Terug Kliniek Functioneel Geneeskundig Team. Functionele geneeskunde is een evolutie in de geneeskunde die beter aansluit bij de zorgbehoeften van de 21e eeuw. Door de traditionele, ziektegerichte focus van de medische praktijk te verschuiven naar een meer patiëntgerichte benadering, richt functionele geneeskunde zich op de hele persoon, niet alleen op een geïsoleerde reeks symptomen.
Beoefenaars brengen tijd door met hun patiënten, luisteren naar hun geschiedenis en kijken naar de interacties tussen genetische, omgevings- en levensstijlfactoren die de gezondheid op lange termijn en complexe, chronische ziekten kunnen beïnvloeden. Op deze manier ondersteunt functionele geneeskunde de unieke uiting van gezondheid en vitaliteit voor elk individu.
Door de ziektegerichte focus van de medische praktijk te veranderen in deze patiëntgerichte benadering, kunnen onze artsen het genezingsproces ondersteunen door gezondheid en ziekte te zien als onderdeel van een cyclus waarin alle componenten van het menselijke biologische systeem dynamisch in wisselwerking staan met de omgeving . Dit proces helpt bij het zoeken en identificeren van genetische, levensstijl- en omgevingsfactoren die iemands gezondheid van ziekte naar welzijn kunnen verschuiven.
Kan de kennis over welk voedsel mensen die herstellen van voedselvergiftiging helpen de darmgezondheid te herstellen?
Voedselvergiftiging en herstel van de darmgezondheid
Voedselvergiftiging kan levensbedreigend zijn. Gelukkig zijn de meeste gevallen mild en van korte duur en duren ze slechts een paar uur tot een paar dagen (Centra voor ziektebestrijding en -preventie, 2024). Maar zelfs milde gevallen kunnen grote schade aanrichten aan de darmen en misselijkheid, braken en diarree veroorzaken. Onderzoekers hebben ontdekt dat bacteriële infecties, zoals voedselvergiftiging, veranderingen in de darmbacteriën kunnen veroorzaken. (Clara Belzer et al., 2014) Het eten van voedsel dat de genezing van de darmen na voedselvergiftiging bevordert, kan het lichaam helpen herstellen en zich sneller beter te voelen.
Voedsel om te eten
Nadat de symptomen van voedselvergiftiging zijn verdwenen, kan men het gevoel hebben dat het prima is om terug te keren naar het gebruikelijke dieet. De darmen hebben echter een hele ervaring doorstaan, en ook al zijn de acute symptomen verdwenen, toch kunnen mensen nog steeds baat hebben bij voedingsmiddelen en dranken die beter voor de maag zijn. Aanbevolen voedingsmiddelen en dranken na voedselvergiftiging zijn onder meer: (Nationaal Instituut voor Diabetes en Spijsvertering en Nierziekten. 2019)
gatorade
Pedialyte
Water
Kruidenthee
Kippen bouillon
Jello
Appelmoes
Krakers
Toast
Rijst
Havermout
Bananen
Aardappelen
Hydratatie na voedselvergiftiging is cruciaal. Individuen moeten ander voedzaam en hydraterend voedsel toevoegen, zoals kippennoedelsoep, wat helpt vanwege de voedingsstoffen en het vochtgehalte. De diarree en het braken die met de ziekte gepaard gaan, kunnen het lichaam ernstig uitdrogen. Rehydraterende dranken helpen het lichaam verloren elektrolyten en natrium te vervangen. Zodra het lichaam gerehydrateerd is en flauw voedsel kan vasthouden, kunt u langzaam voedsel uit een normaal dieet introduceren. Bij het hervatten van het gebruikelijke dieet na rehydratatie wordt aanbevolen om regelmatig kleine maaltijden te eten, elke drie tot vier uur, in plaats van dagelijks een uitgebreid ontbijt, lunch en diner te eten. (Andi L. Shane et al., 2017) Houd er bij het kiezen van Gatorade of Pedialyte rekening mee dat Gatorade een sport-rehydraterende drank is met meer suiker, wat een ontstoken maag kan irriteren. Pedialyte is ontworpen om te rehydrateren tijdens en na ziekte en bevat minder suiker, waardoor het een betere optie is. (Ronald J Maughan et al., 2016)
Wanneer voedselvergiftiging actieve voedingsmiddelen is om te vermijden
Tijdens voedselvergiftiging hebben mensen doorgaans helemaal geen zin om te eten. Om echter te voorkomen dat de ziekte verergert, wordt individuen aangeraden het volgende te vermijden terwijl ze actief ziek zijn (Universiteit van Ohio. 2019)
Cafeïnehoudende dranken en alcohol kunnen verder uitdrogen.
Vettig voedsel en vezelrijk voedsel zijn moeilijk te verteren.
Voedingsmiddelen en dranken met veel suiker kunnen ervoor zorgen dat het lichaam hoge glucosewaarden produceert en het immuunsysteem verzwakken. (Navid Shomali et al., 2021)
Hersteltijd en hervatting van het reguliere dieet
Voedselvergiftiging duurt niet lang en de meeste ongecompliceerde gevallen worden binnen een paar uur of dagen opgelost. (Centra voor ziektebestrijding en -preventie, 2024) Symptomen zijn afhankelijk van het type bacterie. Individuen kunnen binnen enkele minuten na het nuttigen van besmet voedsel ziek worden, tot twee weken later. De bacterie Staphylococcus aureus veroorzaakt bijvoorbeeld doorgaans vrijwel onmiddellijk symptomen. Aan de andere kant kan het een paar weken duren voordat listeria symptomen veroorzaakt. (Centra voor ziektebestrijding en -preventie, 2024) Individuen kunnen hun gebruikelijke dieet hervatten zodra de symptomen verdwenen zijn, het lichaam grondig gehydrateerd is en flauw voedsel kan vasthouden. (Andi L. Shane et al., 2017)
Aanbevolen darmvoedsel na maagvirus
Darmgezond voedsel kan helpen de darmen te herstellen microbiome of alle levende micro-organismen in het spijsverteringsstelsel. Een gezond darmmicrobioom is essentieel voor het functioneren van het immuunsysteem. (Emanuele Rinninella et al., 2019) Maagvirussen kunnen de balans van darmbacteriën verstoren. (Chanel A. Mosby et al., 2022) Het eten van bepaald voedsel kan helpen het darmevenwicht te herstellen. Prebiotica, of onverteerbare plantenvezels, kunnen helpen de darmen af te breken en de nuttige bacteriën te laten groeien. Prebiotische voedingsmiddelen omvatten: (Dorna Davani-Davari et al., 2019)
Bonen
Uien
tomaten
Asperge
Erwten
Honing
Melk
Banana
Tarwe, gerst, rogge
Knoflook
Sojabonen
Zeewier
Bovendien kunnen probiotica, dit zijn levende bacteriën, het aantal gezonde bacteriën in de darmen helpen vergroten. Probiotische voedingsmiddelen omvatten: (Harvard Medische School, 2023)
Augurken
Zuurdesembrood
Kombucha
Zuurkool
Yoghurt
Miso
Kefir
Kimchi
Tempeh
Probiotica kunnen ook als supplement worden ingenomen en zijn verkrijgbaar in tabletten, capsules, poeders en vloeistoffen. Omdat ze levende bacteriën bevatten, moeten ze gekoeld worden bewaard. Zorgaanbieders raden soms aan om probiotica te nemen als je herstelt van een maaginfectie. (Nationaal Instituut voor Diabetes en Spijsvertering en Nierziekten, 2018) Individuen moeten hun zorgverlener raadplegen om te zien of deze optie veilig en gezond is.
Bij Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic behandelen we blessures en chronische pijnsyndromen door het ontwikkelen van gepersonaliseerde behandelplannen en gespecialiseerde klinische diensten gericht op blessures en het volledige herstelproces. Als andere behandeling nodig is, worden personen doorverwezen naar een kliniek of arts die het beste past bij hun letsel, aandoening en/of kwaal.
Belzer, C., Gerber, GK, Roeselers, G., Delaney, M., DuBois, A., Liu, Q., Belavusava, V., Yeliseyev, V., Houseman, A., Onderdonk, A., Cavanaugh , C., en Bry, L. (2014). Dynamiek van de microbiota als reactie op gastheerinfectie. PloS één, 9(7), e95534. doi.org/10.1371/journal.pone.0095534
Shane, AL, Mody, RK, Crump, JA, Tarr, PI, Steiner, TS, Kotloff, K., Langley, JM, Wanke, C., Warren, CA, Cheng, AC, Cantey, J., & Pickering, LK (2017). Klinische praktijkrichtlijnen van de Infectious Diseases Society of America 2017 voor de diagnose en behandeling van infectieuze diarree. Klinische infectieziekten: een officiële publicatie van de Infectious Diseases Society of America, 65(12), e45–e80. doi.org/10.1093/cid/cix669
Maughan, RJ, Watson, P., Cordery, PA, Walsh, NP, Oliver, SJ, Dolci, A., Rodriguez-Sanchez, N., & Galloway, SD (2016). Een gerandomiseerde studie om het potentieel van verschillende dranken om de hydratatiestatus te beïnvloeden te beoordelen: ontwikkeling van een drankhydratatie-index. Het Amerikaanse tijdschrift voor klinische voeding, 103(3), 717–723. doi.org/10.3945/ajcn.115.114769
Shomali, N., Mahmoudi, J., Mahmoodpoor, A., Zamiri, RE, Akbari, M., Xu, H., en Shotorbani, SS (2021). Schadelijke effecten van grote hoeveelheden glucose op het immuunsysteem: een bijgewerkte review. Biotechnologie en toegepaste biochemie, 68(2), 404–410. doi.org/10.1002/bab.1938
Rinninella, E., Raoul, P., Cintoni, M., Franceschi, F., Miggiano, GAD, Gasbarrini, A., & Mele, MC (2019). Wat is de samenstelling van de gezonde darmmicrobiota? Een veranderend ecosysteem voor leeftijd, milieu, dieet en ziekten. Micro-organismen, 7(1), 14. doi.org/10.3390/microorganismen7010014
Mosby, CA, Bhar, S., Phillips, MB, Edelmann, MJ, & Jones, MK (2022). Interactie met enterische virussen bij zoogdieren verandert de productie en inhoud van de buitenmembraanblaasjes door commensale bacteriën. Journal of extracellulaire blaasjes, 11(1), e12172. doi.org/10.1002/jev2.12172
Davani-Davari, D., Negahdaripour, M., Karimzadeh, I., Seifan, M., Mohkam, M., Masoumi, SJ, Berenjian, A., & Ghasemi, Y. (2019). Prebiotica: definitie, typen, bronnen, mechanismen en klinische toepassingen. Voedingsmiddelen (Bazel, Zwitserland), 8(3), 92. doi.org/10.3390/foods8030092
Kan het toevoegen van pepermunt aan een voedingsplan de symptomen en de spijsvertering helpen beheersen voor mensen die te maken hebben met spijsverteringsproblemen of darmstoornissen?
Pepermunt
De geneeskrachtige eigenschappen van pepermunt werden voor het eerst gekweekt in Engeland en werden al snel erkend en worden vandaag de dag in Europa en Noord-Afrika verbouwd.
Hoe het wordt gebruikt
Pepermuntolie kan worden ingenomen als thee of in capsulevorm.
Raadpleeg een arts of een bevoegde zorgverlener om de juiste dosering voor de capsulevorm te bepalen.
Voor prikkelbaredarmsyndroom
Pepermunt wordt als thee ingenomen om algemene spijsverteringsproblemen te behandelen. Het is bekend dat het de productie van gas in de darm vermindert. Tegenwoordig erkennen onderzoekers dat pepermunt effectief is bij het prikkelbaredarmsyndroom wanneer het in olievorm wordt gebruikt. (N. Alammar et al., 2019) Pepermuntolie is goedgekeurd voor gebruik door PDS-patiënten in Duitsland. De FDA heeft pepermunt en olie echter niet goedgekeurd om welke aandoening dan ook te behandelen, maar heeft pepermunt en de olie als algemeen veilig aangemerkt. (WetenschapDirect, 2024)
Interacties met andere medicijnen
Personen die lansoprazol gebruiken om maagzuur te verminderen, kunnen de maagzuurstoornis in gevaar brengen enterische coating van enkele commerciële pepermuntoliecapsules. (Taofikat B. Agbabiaka et al., 2018)
Dit kan gebeuren met behulp van H2-receptorantagonisten, protonpompremmers en maagzuurremmers.
Pepermuntextract kan de serumspiegels van deze medicijnen verhogen.
Het wordt aanbevolen om medicatie-interacties met een zorgverlener te bespreken voordat u met supplementen begint als u een van deze medicijnen gebruikt.
Zwangerschap
Pepermunt wordt niet aanbevolen voor gebruik tijdens de zwangerschap of door personen die borstvoeding geven.
Het is onbekend of het een zich ontwikkelende foetus kan beïnvloeden.
Het is onbekend of het een zogende baby kan beïnvloeden.
Hoe het kruid te gebruiken
Het komt niet zo vaak voor, maar sommige mensen zijn allergisch voor pepermunt. Pepermuntolie mag nooit op het gezicht of rond de slijmvliezen worden aangebracht (Nationaal Centrum voor Complementaire en Integratieve Gezondheid. 2020). Het gebruik van meer dan één vorm, zoals thee en olie, wordt niet aanbevolen omdat dit tot bijwerkingen kan leiden.
Omdat de FDA supplementen zoals pepermunt en andere niet reguleert, kan de inhoud ervan variëren.
Supplementen kunnen schadelijke ingrediënten bevatten of het actieve ingrediënt helemaal niet bevatten.
Dit is de reden waarom het ten zeerste wordt aanbevolen om gerenommeerde merken te zoeken en het gezondheidszorgteam van een persoon te informeren over wat er wordt ingenomen.
Het kan bepaalde aandoeningen verergeren en mag niet worden gebruikt bij:
Personen met galstenen moeten hun zorgverlener raadplegen om te zien of dit veilig is.
Side Effects
De olie kan maagklachten of een branderig gevoel veroorzaken.
Capsules met een maagsapresistente coating kunnen een branderig gevoel in het rectum veroorzaken. (Brooks D. Cash et al., 2016)
Kinderen en zuigelingen
Pepermunt werd gebruikt om koliek bij zuigelingen te behandelen, maar wordt tegenwoordig niet aanbevolen.
De menthol in de thee kan ertoe leiden dat zuigelingen en kleine kinderen stikken.
Kamille zou een mogelijk alternatief kunnen zijn. Raadpleeg een zorgverlener om te zien of het veilig is.
Voorbij aanpassingen: chiropractie en integratieve gezondheidszorg
Referenties
Alammar, N., Wang, L., Saberi, B., Nanavati, J., Holtmann, G., Shinohara, RT, & Mullin, GE (2019). De impact van pepermuntolie op het prikkelbare darm syndroom: een meta-analyse van de gepoolde klinische gegevens. BMC complementaire en alternatieve geneeskunde, 19(1), 21. doi.org/10.1186/s12906-018-2409-0
Agbabiaka, TB, Spencer, NH, Khanom, S., en Goodman, C. (2018). Prevalentie van interacties tussen geneesmiddelen en kruidensupplementen bij oudere volwassenen: een cross-sectioneel onderzoek. Het Britse tijdschrift voor huisartspraktijken: het tijdschrift van het Royal College of General Practitioners, 68(675), e711–e717. doi.org/10.3399/bjgp18X699101
Kligler, B., en Chaudhary, S. (2007). Pepermunt olie. Amerikaanse huisarts, 75(7), 1027–1030.
Contant geld, BD, Epstein, MS, en Shah, SM (2016). Een nieuw toedieningssysteem van pepermuntolie is een effectieve therapie voor symptomen van het prikkelbaredarmsyndroom. Spijsverteringsziekten en wetenschappen, 61(2), 560–571. doi.org/10.1007/s10620-015-3858-7
Khanna, R., MacDonald, JK, en Levesque, BG (2014). Pepermuntolie voor de behandeling van het prikkelbare darm syndroom: een systematische review en meta-analyse. Tijdschrift voor klinische gastro-enterologie, 48(6), 505–512. doi.org/10.1097/MCG.0b013e3182a88357
Kan het opnemen van acupunctuur in een behandelplan voor mensen die met eczeem te maken hebben de symptomen helpen beheersen en verminderen?
Acupunctuur bij eczeem
Eczeem is een chronische huidaandoening die intense jeuk, een droge huid en huiduitslag veroorzaakt. Veel voorkomende behandelingsopties voor eczeem zijn onder meer:
moisturizers
Actuele steroïden
Recept medicijnen
Sommige onderzoeken suggereren dat acupunctuur ook mensen met eczeem kan helpen. De afgelopen jaren hebben onderzoekers acupunctuur als een mogelijke behandelingsoptie bekeken en ontdekten dat het de symptomen kan verminderen.
Acupunctuur
Acupunctuur omvat het inbrengen van dunne metalen naalden in specifieke acupunten in het lichaam. Er wordt aangenomen dat door het stimuleren van specifieke punten het centrale zenuwstelsel van het lichaam bepaalde chemicaliën activeert en vrijgeeft die zijn ontworpen om genezing mogelijk te maken. Aandoeningen die met acupunctuur worden behandeld zijn onder meer:Johns Hopkins-medicijn. 2024)
Hoofdpijn
Rugpijn
Misselijkheid
Astma
artrose
fibromyalgie
Behandeling
Uit onderzoek is gebleken dat acupunctuur een behandelingsoptie kan zijn, afhankelijk van de ernst van de aandoening en de intensiteit van de jeuk. (Ruimin Jiao et al., 2020) De naalden worden op verschillende punten geplaatst die verband houden met het verlichten van de aandoening. Deze punten omvatten: (Zhiwen Zeng et al., 2021)
LI4
Gelegen aan de basis van de duim en wijsvinger.
Het is aangetoond dat het ontstekingen en irritatie helpt verminderen.
LI11
Dit punt bevindt zich in de elleboog om jeuk en droogheid te verminderen.
LV3
Gelegen op de bovenkant van de voet, vermindert dit punt de stress op het zenuwstelsel.
SP6
De SP6 bevindt zich op de onderkuit boven de enkel en kan ontstekingen, roodheid en huidirritatie helpen verminderen.
SP10
Dit punt bevindt zich naast de knie en vermindert jeuk en ontstekingen.
ST36
Dit punt bevindt zich onder de knie aan de achterkant van het been en wordt gebruikt om het algehele welzijn te verbeteren.
Opflakkeringen van eczeem houden ook verband met stress en angst. Het is aangetoond dat acupunctuur angst en stress vermindert, wat ook de symptomen van eczeem kan helpen verlichten (Beate Wild et al., 2020).
Acupunctuur helpt bij het herstellen van schade aan de huidbarrière of het buitenste deel van de huid dat is ontworpen om het lichaam te beschermen. (Rezan Akpinar, Saliha Karatay, 2018)
Mensen met eczeem hebben vaak een verzwakte huidbarrière; dit voordeel kan ook de symptomen verbeteren. (Nationale Eczeem Vereniging. 2023)
Mensen met eczeem hebben vaak een overactief immuunsysteem dat bijdraagt aan de aandoening.
Volgens onderzoek kan acupunctuur ook helpen bij het reguleren van het immuunsysteem. (Zhiwen Zeng et al., 2021)
Risico's
Acupunctuur wordt over het algemeen als veilig beschouwd, maar er zijn enkele risico's waarmee u rekening moet houden. Deze risico's omvatten: (Ruimin Jiao et al., 2020)
Zwelling op de plaats waar de naalden worden ingebracht.
Rode vlekken op de huid.
Verhoogde jeuk.
Een uitslag die bekend staat als erytheem – treedt op wanneer kleine bloedvaten gewond raken.
De meeste onderzoeken over acupunctuur voor eczeem positieve resultaten laten zien die bewijzen dat het kan helpen bij het verlichten van de symptomen. (SeHyun Kang et al., 2018) (Ruimin Jiao et al., 2020) Individuen moeten echter met hun zorgverlener praten om te zien of dit een veilige optie is.
Jiao, R., Yang, Z., Wang, Y., Zhou, J., Zeng, Y., en Liu, Z. (2020). De effectiviteit en veiligheid van acupunctuur voor patiënten met atopisch eczeem: een systematische review en meta-analyse. Acupunctuur in de geneeskunde: tijdschrift van de British Medical Acupuncture Society, 38(1), 3–14. doi.org/10.1177/0964528419871058
Zeng, Z., Li, M., Zeng, Y., Zhang, J., Zhao, Y., Lin, Y., Qiu, R., Zhang, DS, & Shang, HC (2021). Potentiële acupuntvoorschriften en uitkomstrapportage voor acupunctuur bij atopisch eczeem: een verkennend overzicht. Op bewijs gebaseerde complementaire en alternatieve geneeskunde: eCAM, 2021, 9994824. doi.org/10.1155/2021/9994824
Wild, B., Brenner, J., Joos, S., Samstag, Y., Buckert, M., & Valentini, J. (2020). Acupunctuur bij personen met een verhoogd stressniveau - Resultaten van een gerandomiseerde, gecontroleerde pilotstudie. PloS één, 15(7), e0236004. doi.org/10.1371/journal.pone.0236004
Akpinar R, Karatay S. (2018). Positieve effecten van acupunctuur op atopische dermatitis. International Journal of Allergy Medications 4:030. doi.org/10.23937/2572-3308.1510030
Kang, S., Kim, YK, Yeom, M., Lee, H., Jang, H., Park, HJ, en Kim, K. (2018). Acupunctuur verbetert de symptomen bij patiënten met milde tot matige atopische dermatitis: een gerandomiseerde, schijngecontroleerde voorlopige studie. Complementaire therapieën in de geneeskunde, 41, 90-98. doi.org/10.1016/j.ctim.2018.08.013
Kan het opnemen van nopal- of cactusvijgcactus in iemands dieet mensen helpen de bloedglucose, ontstekingen en risicofactoren die verband houden met hart- en stofwisselingsziekten te verlagen?
Ontkennend
Nopal, ook wel cactusvijgcactus genoemd, is een veelzijdige groente waar aan toegevoegd kan worden voeding is van plan om de vezelinname, vitamines, mineralen en plantaardige verbindingen te verhogen. Het groeit in het zuidwesten van de VS, Latijns-Amerika en de Middellandse Zee. De pads, of de nopales of cactuspeddels, hebben een textuur die lijkt op okra en een lichte zuurheid. De cactusvijgcactusvrucht, in het Spaans tonijn genoemd, wordt ook geconsumeerd. (Coöperatieve uitbreiding van de Universiteit van Arizona, 2019) Het wordt vaak gebruikt in fruitsalsa's, salades en desserts en is verkrijgbaar als supplement in tablet- en poedervorm.
Nopal is zeer voedzaam, arm aan calorieën, vrij van vet, natrium of cholesterol, en vol vezels, vitaminen, mineralen en betalains. (Parisa Rahimi et al., 2019) Betalainen zijn pigmenten met ontstekingsremmende eigenschappen. De verscheidenheid aan vezels zorgt voor een laag glycemische index (meet hoeveel een specifiek voedingsmiddel de bloedsuikerspiegel verhoogt na consumptie) van ongeveer 32, een aanbevolen aanvulling op een diabetesvriendelijk dieet. (Patricia López-Romero et al., 2014)
verbindingen
Nopal bevat een verscheidenheid aan nuttige koolhydraten, vitamines en mineralen.
Nopal heeft oplosbare en onoplosbare vezels, wat de bloedsuikerspiegel ten goede komt.
Het bevat ook vitamine A, carotenoïden, vitamine C, calcium en plantaardige verbindingen zoals fenolen en betalainen. (Karina Corona-Cervantes et al., 2022)
Regeling van de bloedsuikerspiegel
Onderzoek heeft de regelmatige nopal-consumptie en suppletie voor de controle van de bloedsuikerspiegel geëvalueerd. Een onderzoek naar de bloedsuikerspiegel evalueerde het toevoegen van nopal aan een ontbijt met veel koolhydraten of een ontbijt met veel soja-eiwit bij Mexicaanse personen met type 2-diabetes. Uit de studie bleek dat het consumeren van nopales, ongeveer 300 gram of 1.75 tot 2 kopjes vóór een maaltijd, de bloedsuikers na de maaltijd/postprandiale kon verminderen. (Patricia López-Romero et al., 2014) Een ouder onderzoek had vergelijkbare resultaten. (Montserrat Bacardi-Gascon et al., 2007) Individuen werden willekeurig toegewezen om 85 gram nopal te consumeren met drie verschillende ontbijtopties:
Chilaquiles - een ovenschotel gemaakt met maïstortilla, plantaardige olie en pintobonen.
Burrito's - gemaakt met eieren, plantaardige olie en pintobonen.
Quesadillas – gemaakt met bloemtortilla's, magere kaas, avocado en pintobonen.
De groepen die waren toegewezen om nopales te eten hadden een verlaging van de bloedsuikerspiegel. Er was een:
30% reductie in de chilaquilesgroep.
20% afname in de burritogroep.
48% reductie in de quesadillagroep.
De onderzoeken waren echter klein en de populatie was niet divers. dus verder onderzoek is nodig.
Verhoogde vezels
De combinatie van oplosbare en onoplosbare vezels komt de darmen op verschillende manieren ten goede. Oplosbare vezels kunnen fungeren als een prebioticum, waardoor nuttige bacteriën in de darmen worden gevoed en worden geholpen bij het verwijderen van LDL-cholesterol (low-density lipoproteïne) uit het lichaam. Onoplosbare vezels verlengen de transittijd, oftewel de snelheid waarmee voedsel door het spijsverteringsstelsel beweegt, en bevorderen de regelmaat van de darmen. (Centra voor ziektebestrijding en -preventie, 2022In een gerandomiseerd klinisch controleonderzoek op korte termijn vonden onderzoekers een verbetering van de symptomen van het prikkelbaredarmsyndroom bij personen die werden aangevuld met 20 en 30 gram nopale vezels. (Jose M. Remes-Troche et al., 2021Bij personen die niet gewend zijn vezelrijk voedsel te consumeren, kan dit milde diarree veroorzaken. Daarom wordt aanbevolen om de inname langzaam en met voldoende water te verhogen om gasvorming en een opgeblazen gevoel te voorkomen.
Plantaardig calcium
Eén kopje nopal levert 244 milligram of 24% van de dagelijkse calciumbehoefte. Calcium is een mineraal dat de gezondheid van botten en tanden optimaliseert. Het helpt ook bij het samentrekken en verwijden van bloedvaten, de spierfunctie, de bloedstolling, de zenuwoverdracht en de hormonale secretie. (Nationale gezondheidsinstituten. Bureau voor Voedingssupplementen 2024) Individuen die diëten volgen die zuivelproducten uitsluiten, kunnen profiteren van plantaardige calciumbronnen. Dit omvat kruisbloemige groenten zoals boerenkool, boerenkool en rucola.
Andere voordelen
Studies uitgevoerd bij dieren en reageerbuizen suggereren dat verse nopal en extracten kunnen helpen bij het verminderen van triglyceriden en cholesterol bij metabole dysfunctie-geassocieerde steatotische leverziekte of wanneer ongezonde hoeveelheden vet zich ophopen in de lever. (Karym El-Mostafa et al., 2014) Andere potentiële voordelen met beperkt bewijs zijn onder meer:
Tenzij mensen er allergisch voor zijn, kunnen de meesten zonder problemen hele nopal eten. Suppletie is echter anders omdat het een geconcentreerde bron biedt. Personen die medicijnen gebruiken om diabetes onder controle te houden en regelmatig nopal consumeren, kunnen bijdragen aan een verhoogd risico op het ontwikkelen van hypoglykemie of een lage bloedsuikerspiegel. Dermatitis is ook gemeld door contact met de cactusstekels. (Amerikaans ministerie van Landbouw, FoodData Central, 2018Er zijn zeldzame meldingen geweest van darmobstructie bij personen die grote hoeveelheden van de zaden in de vrucht consumeren. (Karym El-Mostafa et al., 2014) Vraag een geregistreerde diëtist of eerstelijnszorgverlener of nopal veilige voordelen kan bieden.
Rahimi, P., Abedimanesh, S., Mesbah-Namin, SA, & Ostadrahimi, A. (2019). Betalains, de op de natuur geïnspireerde pigmenten, in gezondheid en ziekten. Kritische recensies in de voedingswetenschap en voeding, 59(18), 2949–2978. doi.org/10.1080/10408398.2018.1479830
López-Romero, P., Pichardo-Ontiveros, E., Avila-Nava, A., Vázquez-Manjarrez, N., Tovar, AR, Pedraza-Chaverri, J., & Torres, N. (2014). Het effect van nopal (Opuntia ficus indica) op postprandiale bloedglucose, incretines en antioxiderende activiteit bij Mexicaanse patiënten met diabetes type 2 na consumptie van ontbijten met twee verschillende samenstellingen. Tijdschrift van de Academie voor Voeding en Diëtetiek, 114 (11), 1811–1818. doi.org/10.1016/j.jand.2014.06.352
Corona-Cervantes, K., Parra-Carriedo, A., Hernández-Quiroz, F., Martínez-Castro, N., Vélez-Ixta, JM, Guajardo-López, D., García-Mena, J., & Hernández -Guerrero, C. (2022). Fysieke en dieetinterventie met Opuntia ficus-indica (Nopal) bij vrouwen met obesitas verbetert de gezondheidstoestand door aanpassing van de darmmicrobiota. Voedingsstoffen, 14(5), 1008. doi.org/10.3390/nu14051008
Bacardi-Gascon, M., Dueñas-Mena, D., en Jimenez-Cruz, A. (2007). Verlagend effect op de postprandiale glycemische respons van nopales toegevoegd aan een Mexicaans ontbijt. Diabeteszorg, 30(5), 1264–1265. doi.org/10.2337/dc06-2506
Remes-Troche, JM, Taboada-Liceaga, H., Gill, S., Amieva-Balmori, M., Rossi, M., Hernández-Ramírez, G., García-Mazcorro, JF, & Whelan, K. (2021 ). Nopalvezel (Opuntia ficus-indica) verbetert de symptomen bij het prikkelbare darm syndroom op korte termijn: een gerandomiseerde gecontroleerde studie. Neurogastro-enterologie en motiliteit, 33(2), e13986. doi.org/10.1111/nmo.13986
El-Mostafa, K., El Kharrassi, Y., Badreddine, A., Andreoletti, P., Vamecq, J., El Kebbaj, MS, Latruffe, N., Lizard, G., Nasser, B., & Cherkaoui -Malki, M. (2014). Nopalcactus (Opuntia ficus-indica) als bron van bioactieve stoffen voor voeding, gezondheid en ziekte. Moleculen (Bazel, Zwitserland), 19(9), 14879–14901. doi.org/10.3390/molecules190914879
Onakpoya, IJ, O'Sullivan, J., en Heneghan, CJ (2015). Het effect van cactuspeer (Opuntia ficus-indica) op lichaamsgewicht en cardiovasculaire risicofactoren: een systematische review en meta-analyse van gerandomiseerde klinische onderzoeken. Voeding (Burbank, Los Angeles County, Californië), 31(5), 640-646. doi.org/10.1016/j.nut.2014.11.015
Corona-Cervantes, K., Parra-Carriedo, A., Hernández-Quiroz, F., Martínez-Castro, N., Vélez-Ixta, JM, Guajardo-López, D., García-Mena, J., & Hernández -Guerrero, C. (2022). Fysieke en dieetinterventie met Opuntia ficus-indica (Nopal) bij vrouwen met obesitas verbetert de gezondheidstoestand door aanpassing van de darmmicrobiota. Voedingsstoffen, 14(5), 1008. doi.org/10.3390/nu14051008
Kunnen selectie en moderatie mayonaise tot een heerlijke en voedzame aanvulling maken op een koolhydraatarm dieet voor mensen die gezonder willen eten?
Mayonaise Voeding
Mayonaise wordt gebruikt in verschillende recepten, waaronder sandwiches, tonijnsalade, deviled eggs en wijnsteen saus. Het wordt vaak als ongezond beschouwd, omdat het meestal vet is en daardoor calorierijk. Calorieën en vet kunnen snel oplopen als je geen aandacht besteedt aan portiegroottes.
Wat is het?
Het is een mix van verschillende ingrediënten.
Het combineert olie, eigeel, een zure vloeistof (citroensap of azijn) en mosterd.
De ingrediënten worden een dikke, romige, permanente emulsie als ze langzaam worden gemengd.
De sleutel zit in de emulsie, waarbij twee vloeistoffen worden gecombineerd die anders niet van nature samen zouden komen, waardoor de vloeibare olie in een vaste stof verandert.
De wetenschap
Emulgering vindt plaats wanneer een emulgator – de eierdooier – de eierdooier bindt waterminnende/hydrofiele en olieminnende/lipofiele componenten.
De emulgator bindt het citroensap of de azijn met de olie en laat geen scheiding toe, waardoor een stabiele emulsie ontstaat. (Viktoria Olsson et al., 2018)
In zelfgemaakte mayonaise zijn de emulgatoren voornamelijk de lecithine uit de eigeel en een soortgelijk ingrediënt in mosterd.
Commerciële mayonaisemerken gebruiken vaak andere soorten emulgatoren en stabilisatoren.
Gezondheid
Het bevat gezondheidsbevorderende eigenschappen, zoals vitamine E, dat de gezondheid van het hart verbetert, en vitamine K, wat belangrijk is voor de bloedstolling. (USDA, FoodData Central, 2018)
Het kan ook worden gemaakt met gezonde vetten zoals omega-3-vetzuren, die de gezondheid van de hersenen, het hart en de huid behouden.
Het is echter meestal onverzadigd vet, wat een gezonder vet is.
Om voedingsdoelen in gedachten te houden bij het selecteren van mayonaise.
Voor personen die een vetarm of caloriearm dieet volgen, is controle over de porties belangrijk.
Olie
Bijna elke eetbare olie kan worden gebruikt om mayonaise te maken, waardoor de olie de grootste factor is in de gezondheid van het recept.
De meeste commerciële merken worden gemaakt met sojaolie, wat volgens sommige voedingsdeskundigen problematisch kan zijn vanwege het hoge gehalte aan omega-6-vetten.
Canola-olie heeft een lager omega-6-gehalte dan sojaolie.
Personen die de mayonaise maken, kunnen elke olie gebruiken, inclusief olijfolie of avocado-olie.
Bacterie
De zorg over bacteriën komt voort uit het feit dat zelfgemaakte mayonaise meestal wordt gemaakt met rauwe eidooiers.
Commerciële mayonaise wordt gemaakt met gepasteuriseerde eieren en wordt op een veilige manier geproduceerd.
De zuren, azijn of citroensap kunnen ervoor zorgen dat sommige bacteriën de mayonaise niet besmetten.
Uit onderzoek is echter gebleken dat zelfgemaakte mayonaise ondanks de zure verbindingen nog steeds salmonellabacteriën kan bevatten. (Junli Zhu et al., 2012)
Daarom geven sommigen er de voorkeur aan een ei gedurende 140 minuten te pasteuriseren in water van 3 ° F voordat ze de mayonaise maken.
Hoewel mayonaise met verlaagd vetgehalte minder calorieën en minder vet bevat dan gewone mayonaise, wordt het vet vaak vervangen door zetmeel of suiker om de textuur en smaak te verbeteren.
Als u koolhydraten of suiker in uw dieet opmerkt, controleer dan het voedingsetiket en de ingrediënten voordat u de juiste mayonaise kiest.
Lichaam in balans: chiropractie, fitness en voeding
Referenties
Olsson, V., Håkansson, A., Purhagen, J., en Wendin, K. (2018). Het effect van emulsie-intensiteit op geselecteerde sensorische en instrumentele textuureigenschappen van volvette mayonaise. Voedingsmiddelen (Bazel, Zwitserland), 7(1), 9. doi.org/10.3390/foods7010009
Mozafari, HR, Hosseini, E., Hojjatoleslamy, M., Mohebbi, GH, en Jannati, N. (2017). Optimalisatie vetarme en cholesterolarme mayonaiseproductie door centraal composietontwerp. Journal of Food Science and Technology, 54(3), 591–600. doi.org/10.1007/s13197-016-2436-0
Zhu, J., Li, J., en Chen, J. (2012). Overleving van Salmonella in huisgemaakte mayonaise en zure oplossingen, beïnvloed door het type zuurteregelaar en conserveermiddelen. Tijdschrift voor voedselbescherming, 75(3), 465–471. doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-11-373
Instituut voor Geneeskunde (VS). Commissie voor implementatie van voedingsrichtlijnen., Thomas, PR, Henry J. Kaiser Family Foundation., & National Cancer Institute (VS). (1991). Verbetering van het Amerikaanse dieet en de gezondheid: van aanbevelingen tot actie: een rapport van de Committee on Dietary Guidelines Implementation, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. Nationale Academiepers. books.nap.edu/books/0309041392/html/index.html www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235261/
Kan acupunctuurbehandeling nuttig zijn voor mensen die te maken hebben met colitis ulcerosa?
Acupunctuur voor colitis ulcerosa
Acupunctuur is gebruikt om symptomen te behandelen die verband houden met pijn en ontsteking. Studies suggereren dat het ontstekingen en symptomen zoals diarree en buikpijn kan helpen verminderen, wat gunstig zou kunnen zijn voor mensen met inflammatoire darmaandoeningen. Personen met colitis ulcerosa, een inflammatoire darmziekte/IBD die de dikke darm aantasten, kan acupunctuur nuttig zijn bij het beheersen van symptomen, waaronder pijn en gastro-intestinale symptomen. (Stichting Crohn en Colitis, 2019)
Er zijn 2,000 acupunten in het lichaam die met elkaar verbonden zijn door banen die bekend staan als meridianen. (Wilkinson J, Faleiro R. 2007)
De paden die de acupunten met elkaar verbinden, genereren energie, wat bijdraagt aan de algehele gezondheid.
Een verstoring van de energiestroom kan letsel, ziekte of ziekte veroorzaken.
Wanneer acupunctuurnaalden worden ingebracht, worden de energiestroom en de gezondheid verbeterd.
Voordelen
Acupunctuur kan worden gebruikt voor de verlichting van verschillende aandoeningen. Studies hebben aangetoond dat acupunctuur ontstekingen en ziekteactiviteit kan verminderen bij personen met een IBD, zoals UC en de ziekte van Crohn. Het kan helpen bij: (Gengqing Song et al., 2019)
Pijn symptomen
Onevenwichtigheden in het darmmicrobioom
Darmmotorische disfunctie
Darmbarrièrefunctie
Angst
Depressie
Studies suggereren dat het gebruik van acupunctuur met warmte, bekend als moxibustie, verschillende maag-darmsymptomen kan verbeteren, waaronder (Stichting Crohn en Colitis, 2019)
Uit onderzoek is gebleken dat het gebruik van acupunctuur in combinatie met moxibustie de ontsteking verminderde bij mensen met de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa. (Stichting Crohn en Colitis, 2019)
Stress en stemming
Chronische aandoeningen zoals colitis ulcerosa kunnen gevoelens van depressie en/of angst veroorzaken. Acupunctuur kan worden gebruikt om symptomen aan te pakken die verband houden met stress en stemming en kan emotionele gezondheidsproblemen ten goede komen, waaronder:Johns Hopkins-medicijn. 2024)
Slapeloosheid
Angst
Nervositeit
Depressie
Neurose – geestelijke gezondheidstoestand die wordt gekenmerkt door chronische angst en angst.
Side Effects
Acupunctuur wordt als een veilige praktijk beschouwd. De meest voorkomende bijwerkingen zijn: (GI-vereniging. 2024)
Blauwe plekken
Kleine bloeding
Verhoogde pijn
Flauwvallen kan optreden als gevolg van een naaldschok.
Naaldshock is zeldzaam, maar komt vaker voor bij individuen:
Die regelmatig zenuwachtig zijn.
Die nerveus zijn rond naalden.
Voor wie nieuw is met acupunctuur.
Die een geschiedenis van flauwvallen hebben.
Die extreem vermoeid zijn.
Die een lage bloedsuikerspiegel hebben.
Voor sommigen kunnen de GI-symptomen verergeren voordat ze verbeteren. Het wordt aanbevolen om minimaal vijf sessies te proberen, omdat dit deel uitmaakt van het genezingsproces. (Cleveland kliniek. 2023) Personen moeten echter contact opnemen met hun arts als de symptomen ernstig worden of langer dan twee dagen aanhouden. (GI-vereniging. 2024) Personen die acupunctuur overwegen om de symptomen van colitis ulcerosa te helpen beheersen, moeten met hun zorgverlener praten om te helpen bepalen wat de juiste behandeling is en waar ze moeten beginnen.
Wilkinson J, Faleiro R. (2007). Acupunctuur bij pijnbestrijding. Voortgezet onderwijs in anesthesie, kritieke zorg en pijn. 7(4), 135-138. doi.org/10.1093/bjaceaccp/mkm021
“Kan inzicht in gematigde lichaamsbeweging en hoe de hoeveelheid lichaamsbeweging te meten de gezondheidsdoelen en het welzijn van individuen helpen versnellen?”
Matige oefening
Verschillende richtlijnen voor fysieke activiteit bevelen regelmatige, matige lichaamsbeweging aan voor het bereiken en behouden van gezondheid en welzijn. Het krijgen van de minimale, gematigde wekelijkse fysieke activiteit kan ziekten helpen voorkomen, het mentale welzijn vergroten, gewichtsverlies en -behoud ondersteunen en de kwaliteit van leven verbeteren.
Matige intensiteit cardiovasculaire oefeningen omvatten: stevig wandelen, tuinwerk, dweilen, stofzuigen en het beoefenen van verschillende sporten die consistente beweging vereisen.
Bij matige lichaamsbeweging moeten mensen harder ademen, maar toch een gesprek kunnen voeren. (Amerikaanse hartvereniging, 2024)
De praattest is een manier om te controleren of de oefening matig intensief is.
De maximale hartslag van een individu varieert per leeftijd.
Een hartslaggrafiek of rekenmachine kan de maximale hartslag van een individu bepalen.
Om de hartslag halverwege de training te meten, kunnen individuen hun hartslag meten of een hartslagmeter, app, fitnesstracker of smartwatch gebruiken om ervoor te zorgen dat ze op een gematigde intensiteit blijven.
BMO
MET staat voor Metabolisch equivalent voor taak en verwijst naar de hoeveelheid zuurstof die het lichaam gebruikt tijdens fysieke activiteit.
Door MET's aan een activiteit toe te wijzen, kunnen individuen de hoeveelheid inspanning die een activiteit vergt, vergelijken.
Dit werkt voor personen met verschillende gewichten.
Tijdens matige fysieke activiteit nemen de ademhaling en de hartslag toe en verbrandt het lichaam ongeveer 3.5 tot 7 calorieën per minuut.
Het werkelijke aantal verbrande calorieën hangt af van uw gewicht en conditieniveau.
Het lichaam gebruikt 1 MET voor basisfuncties zoals ademhalen.
Cijfers van activiteit:
1 MET – Lichaam in rust
2 MET's – Lichte activiteit
3-6 MET's – Matige activiteit
7 of meer MET’s – Krachtige activiteit
Waargenomen inspanningsschaal
Individuen kunnen ook hun activiteitenniveau controleren met behulp van de Borgbeoordeling van waargenomen inspanningsschaal/RPE. (Centra voor ziektebestrijding en -preventie, 2022) Bij het gebruik van deze schaal wordt gecontroleerd hoe iemand zich voelt over hoe hard zijn lichaam werkt tijdens fysieke activiteit. De schaal begint bij 6 en eindigt bij 20. Een waargenomen inspanning tussen 11 en 14 wordt beschouwd als matige lichamelijke activiteit.
6 – Geen inspanning – stilzitten of slapen
7-8 – Extreem lichte inspanning
9-10 – Zeer lichte inspanning
11-12 – Lichte inspanning
13-14 – Enigszins zware inspanning
15-16 – Zware inspanning
17-18 – Zeer zware inspanning
20 – Maximale inspanning
Voorbeelden
Veel activiteiten worden geteld als matige intensiteitsoefeningen. Kies er een paar die aantrekkelijk zijn en leer ze toe te voegen aan een wekelijkse routine.
Stijldansen
lijndansen
Tuin aanleg en onderhoud
Huishoudelijke klusjes waar het hart sneller van gaat kloppen.
Softball
Baseball
Volleybal
Dubbel tennis
Stevig wandelen
Licht joggen
Lopen of joggen op een loopband
Een elliptische trainer gebruiken
Fietsen onder de 10 mijl per uur op grondniveau
Rustig zwemmen
Wateraerobics
Mobiliteitsuitdagingen
Personen met mobiliteitsproblemen kunnen een matige intensiteit bereiken met behulp van een handbewogen rolstoel of een handfiets en zwemmen of aquarobics.
Mensen die hun benen kunnen gebruiken, maar wandelen of joggen niet kunnen verdragen, kunnen gaan fietsen of zwemmen.
Meer lichaamsbeweging krijgen
Er zijn verschillende manieren om gematigde fysieke activiteiten te integreren en te vergroten. Deze omvatten:
Activiteitsuitbarstingen van 10 minuten
Loop minimaal 10 minuten stevig door.
Loop een paar minuten in een rustig tempo.
Verhoog het tempo gedurende 10 minuten.
Probeer te wandelen tijdens werkpauzes of lunch en/of voor of na het werk.
Wandeltrainingen
Individuen kunnen binnen, buiten of op een loopband lopen.
Een goede houding en looptechnieken maken het gemakkelijker om een vlot tempo te bereiken.
Zodra u zich comfortabel voelt om 10 minuten stevig te lopen, begint u de wandeltijd te verlengen.
Probeer verschillende looptrainingen met snelle wandelingen, jogging-intervallen en/of het toevoegen van heuvels of loopbandhellingen.
Nieuwe activiteiten
Individuen wordt aangeraden om met verschillende oefeningen te experimenteren om erachter te komen wat voor hen werkt.
Overweeg rolschaatsen, bladeren of skateboarden om de hartslag te verhogen.
Matige lichamelijke activiteit zal het lichaam in vorm brengen en houden. Individuen mogen niet van streek raken als ze in het begin maar een klein beetje kunnen doen. Geef de tijd om uithoudingsvermogen op te bouwen en maak geleidelijk elke dag tijd vrij voor plezierige fysieke activiteiten.
IFM's Find A Practitioner-tool is het grootste verwijzingsnetwerk in Functional Medicine, opgericht om patiënten te helpen bij het vinden van Functional Medicine-beoefenaars overal ter wereld. IFM Certified Practitioners worden als eerste vermeld in de zoekresultaten, gezien hun uitgebreide opleiding in functionele geneeskunde
