Terug Kliniek Voedingsteam. Voedsel voorziet mensen van de nodige energie en voedingsstoffen om gezond te zijn. Door verschillende soorten voedsel te eten, waaronder groenten, fruit, volkorenproducten en mager vlees van goede kwaliteit, kan het lichaam zichzelf aanvullen met de essentiële eiwitten, koolhydraten, vetten, vitamines en mineralen om effectief te kunnen functioneren. Voedingsstoffen omvatten eiwitten, koolhydraten, vetten, vitamines, mineralen en water. Gezond eten hoeft niet moeilijk te zijn.
De sleutel is om verschillende voedingsmiddelen te eten, waaronder groenten, fruit en volle granen. Eet daarnaast mager vlees, gevogelte, vis, bonen en magere zuivelproducten en drink veel water. Beperk zout, suiker, alcohol, verzadigd vet en transvet. Verzadigde vetten zijn meestal afkomstig van dieren. Zoek naar transvet op de etiketten van bewerkte voedingsmiddelen, margarine en bakvet.
Dr. Alex Jimenez geeft voedingsvoorbeelden en beschrijft het belang van evenwichtige voeding, waarbij hij benadrukt hoe een goed dieet in combinatie met lichaamsbeweging individuen kan helpen een gezond gewicht te bereiken en te behouden, hun risico op het ontwikkelen van chronische ziekten te verminderen en de algehele gezondheid en welzijn te bevorderen.
Kunnen mensen miso aan hun dieet toevoegen om hun darmgezondheid te verbeteren en de gunstige eigenschappen ervan te benutten?
Wat is miso?
Nu het weer kouder begint te worden, beginnen veel mensen na te denken over soepen, stoofschotels en warme gerechten maken. Als het echter om de gezondheid en het welzijn van een persoon gaat, vragen veel mensen zich af wat ze aan hun soepen moeten toevoegen, terwijl ze veel voedzame voedingsmiddelen en eiwitten toevoegen die ze niet alleen smaakvol kunnen maken, maar ook gunstige eigenschappen aan hun dieet kunnen toevoegen. Waarom geen miso toevoegen? Miso is gefermenteerde sojabonenpasta, een op rijst gebaseerd voedingsproduct in Japan dat een basisproduct is bij het koken. (Saeed et al., 2022) Bovendien, omdat miso een sojaproduct is, verwerken veel mensen het in hun soepen zoals draagt bij aan de vele gezondheidsvoordelen van Japanse diëten en kan zelfs verschillende gerechten verbeteren.Ito, 2020) Tegelijkertijd zullen veel mensen die miso als onderdeel van hun dieet gaan opnemen, enkele gunstige resultaten in hun darmstelsel opmerken. Wij werken samen met gecertificeerde medische zorgverleners die onze patiënten informeren over de voordelen van het opnemen van miso in een voedingsdieet. Terwijl we belangrijke vragen stellen aan onze geassocieerde medische zorgverleners, adviseren we patiënten om manieren te integreren om miso aan hun voedsel toe te voegen en de groei van slechte bacteriën in hun darmstelsel te helpen verminderen. Dr. Alex Jimenez, DC, ziet deze informatie als een academische service. Disclaimer.
Soorten Miso
Miso kan in verschillende soorten voorkomen, afhankelijk van hoe lang het heeft gefermenteerd en de ingrediënten om te zien welke kleur en smaakintensiteit aan het koken wordt toegevoegd. Alle misoproducten zijn in pastavorm en kunnen goed worden gecombineerd met elk eiwit zoals kip, vlees en vis. De soorten miso omvatten:
Rode miso (ook wel miso genoemd): Zout, licht bitter
Bruine rijstmiso (Genmai miso): Zoet, mild, aards
Gerstmiso (Mugi miso): Mild, aards, niet glutenvrij
Voedingswaarde Miso
Als het gaat om de voedingsfeiten van miso, één eetlepel miso bevat ongeveer:
1 eetlepel miso: 17g
Calorieën: 34
Totaal Vet: 1g
cholesterol: 0mg
Natrium: 634mg
Totaal Koolhydraten: 4.3g
Eiwit: 2.2g
Het is belangrijk om te weten dat een beetje miso al heel veel doet vanwege het hoge natriumgehalte en de verschillende vitamines en voedingsstoffen die het bevat.
Eet goed om je beter te voelen - Video
Gunstige eigenschappen van Miso
Als het gaat om de gunstige eigenschappen van miso, heeft het talloze voordelen die het lichaam kunnen helpen de voedingsstoffen te leveren die het nodig heeft brandstof. Omdat miso een gefermenteerde smaakmaker is, is het rijk aan voedingsstoffen en bevat het probiotische micro-organismen die kunnen helpen gezonde, goede bacteriën naar de darmen te verspreiden en tegelijkertijd het immuunsysteem te versterken. (Paul et al., 2023Bovendien kan miso, wanneer het dagelijks wordt geconsumeerd, helpen de vochtigheid van de huid te verbeteren, ceramiden te stimuleren, een bloeddrukverlagend effect te hebben en nog veel meer gunstige effecten hebben.Kotake et al., 2022)
Verbetert de darmgezondheid
Omdat miso een probioticum is, kan het veel mensen met darmproblemen helpen. Het darmstelsel bevat namelijk biljoenen bacteriën die het lichaam activeren en bemiddelen.de Vos et al., 2022) Veel mensen realiseren zich niet dat de darmen bekend staan als de tweede hersenen, en wanneer omgevingsfactoren de darmen beginnen te beïnvloeden, kan dit veel gezondheidsproblemen veroorzaken. Dus, het toevoegen van miso kan helpen om goede bacteriën te beïnvloeden om schadelijke bacteriën te verminderen en direct de epitheliale immuuncellen van het maag-darmkanaal te beïnvloeden. (Wieers et al., 2019)
Miso in uw dieet opnemen
Omdat miso een zoete/zoute smaak heeft, kan het in verschillende recepten worden gebruikt. Het kan in kleine hoeveelheden worden ingenomen, afhankelijk van de smaak van het individu en welke ingrediënten veel mensen gebruiken voor hun kookkunst. Tegelijkertijd is het het beste om, als iemand een natriumarm dieet volgt, de inname te beperken of het te vermijden als ze een voedselallergie voor soja hebben. Kleine veranderingen aanbrengen en gezonde voedingsvervangers aan voedsel toevoegen, kan veel mensen helpen gezonder te leven.
Referenties
de Vos, WM, Tilg, H., Van Hul, M., & Cani, PD (2022). Darmmicrobioom en gezondheid: mechanistische inzichten. Goed, 71(5), 1020-1032. doi.org/10.1136/gutjnl-2021-326789
Ito, K. (2020). Overzicht van de gezondheidsvoordelen van het regelmatig consumeren van misosoep: focus op de effecten op de activiteit van het sympathische zenuwstelsel, de bloeddruk en de hartslag. Environ Health Vorige Med, 25(1), 45. doi.org/10.1186/s12199-020-00883-4
Kotake, K., Kumazawa, T., Nakamura, K., Shimizu, Y., Ayabe, T., & Adachi, T. (2022). Inname van miso reguleert immunologische robuustheid bij muizen. PLoS ONE, 17(1), e0261680. doi.org/10.1371/journal.pone.0261680
Paul, AK, Lim, CL, Apu, MAI, Dolma, KG, Gupta, M., de Lourdes Pereira, M., Wilairatana, P., Rahmatullah, M., Wiart, C., & Nissapatorn, V. (2023). Zijn gefermenteerde voedingsmiddelen effectief tegen ontstekingsziekten? Int J Environ Res Public Health, 20(3). doi.org/10.3390/ijerph20032481
Saeed, F., Afzaal, M., Shah, YA, Khan, MH, Hussain, M., Ikram, A., Ateeq, H., Noman, M., Saewan, SA, & Khashroum, AO (2022). Miso: Een traditioneel voedzaam en gezondheidsbevorderend gefermenteerd product. Voedselwetenschap Nutr, 10(12), 4103-4111. doi.org/10.1002/fsn3.3029
Wieers, G., Belkhir, L., Enaud, R., Leclercq, S., Philippart de Foy, JM, Dequenne, I., de Timary, P., & Cani, PD (2019). Hoe probiotica de microbiota beïnvloeden. Frontcel Infecteert Microbiol, 9454. doi.org/10.3389/fcimb.2019.00454
Kan melatonine mensen met slaapproblemen helpen om langer te slapen en zich 's ochtends uitgeruster te voelen?
Wat is melatonine?
Hoe vaak heb je moeite met slapen 's nachts? Woel je 's nachts constant, waardoor je nog langer wakker blijft? Of voel je je continu gestrest en voel je je vermoeider dan voorheen, en heeft dat invloed op je routine? Veel mensen kunnen direct in slaap vallen als het gaat om een goede nachtrust. nacht slaap. Echter, wanneer omgevingsfactoren zoals stress en slapeloosheid de lichaam,en waardoor veel mensen last hebben van rusteloze slaap en vermoeidheidsklachten die hun dagelijkse routine beïnvloeden. Daarom nemen veel mensen een supplement genaamd melatonine om een volledig nacht slaap? Maar wat is melatonine en hoe kan het helpen de slaapkwaliteit te verbeteren? Melatonine bevindt zich in de pijnappelklier en wordt daar afgescheiden. Het is een hormoon dat voornamelijk wordt gesynthetiseerd om de lichaam slaap- en waakcyclus.Savage et al., 2024) Dit hormoon helpt veel mensen om in slaap te vallen, in slaap te blijven en wakker te worden. up opgefrist. Tegelijkertijd is het een antioxidant die chronische ontstekingen dempt en helpt met het immuunsysteem. Wij werken samen met gecertificeerde medische zorgverleners die onze patiënten informeren over de effecten van melatonine als supplement om overlappende risicoprofielen die de slaapkwaliteit beïnvloeden te verminderen. Terwijl we belangrijke vragen stellen aan onze geassocieerde medische zorgverleners, adviseren we patiënten om verschillende technieken te gebruiken om langer te blijven slapen en melatonine te gebruiken wanneer dat nodig is. Dr. Alex Jimenez, DC, ziet deze informatie als een academische service. Disclaimer.
De voordelen ervan:
Melatonine is een hormoon uit die is geproduceerdvan the lichaam pijnappelklier, en het kan op natuurlijke wijze het circanjaarlijkse ritme regelen als zijn synthese en zijn effect uitoefenen op de lichaam biologisch ritme en slaapinitiatie.Boutin et al., 2023Melatonine biedt vele voordelen, zoals:
Verleng de totale slaaptijd
Verminder seizoensgebonden depressie
Verhoog de niveaus van menselijk groeihormoon
Hulp bij ooggezondheid
Behandel GERD
Veel mensen hebben echter opgemerkt dat melatonine een hypnotische werking heeft. "duurt" uit die zijn uitgeoefend via thermoregulerende mechanismen. Melatonine helpt het lichaam om de kerntemperatuur te verlagen, opwinding te verminderen en de neiging tot slapen te vergroten (Dawson & Encel, 1993). Deze zorgt ervoor dat veel mensen die met slaapstoornissen kampen een goede nachtrust kunnen hebben nacht rust en voel je beter als je wakker wordt.
Goed eten om je beter te voelen - Video
Hoe melatonine de slaap verbetert
Als het gaat om melatonine en het verbeteren van de slaapkwaliteit, gebruiken veel mensen met slaapstoornissen zoals slapeloosheid, CRSD (Circadian Rhythm Sleep Disorder) melatonine in pil- en kauwgomvorm om te profiteren van de gunstige eigenschappen van het verbeteren van het in slaap vallen en het in slaap blijven.Cruz-Sanabria et al., 2023) Tegelijkertijd kan melatonine, en dan met name exogene melatonine, door een arts worden voorgeschreven of als supplement in pil-, tablet- of kauwgomvorm worden ingenomen. Het is het meest gevraagde middel als pijnstiller zonder recept om de totale slaaptijd te bevorderen.Costello et al., 2014Hoewel melatonine als voedingssupplement wordt gebruikt, moet de dosering ervan door de persoon zelf worden aangepast om bijwerkingen te verminderen.Tuft et al., 2023) Dit komt omdat het nemen van te veel melatonine kan leiden tot de ontwikkeling van chronische aandoeningen. Als iemand medicijnen neemt, kan dit overlappende risicoprofielen voor de individuen veroorzaken. Gelukkig kan het nemen van melatonine gedurende ten minste 30 minuten tot een uur voor het slapengaan het lichaam helpen ontspannen en de slaap-waakcyclus op gang brengen, zodat individuen die volledige nacht rust die ze verdienen.
Referenties
Boutin, JA, Kennaway, DJ, & Jockers, R. (2023). Melatonine: feiten, extrapolaties en klinische onderzoeken. biomoleculen, 13(6). doi.org/10.3390/biom13060943
Costello, RB, Lentino, CV, Boyd, CC, O'Connell, ML, Crawford, CC, Sprengel, ML, & Deuster, PA (2014). De effectiviteit van melatonine voor het bevorderen van een gezonde slaap: een snelle bewijsbeoordeling van de literatuur. Nutr J, 13106. doi.org/10.1186/1475-2891-13-106
Cruz-Sanabria, F., Carmassi, C., Bruno, S., Bazzani, A., Carli, M., Scarselli, M., & Faraguna, U. (2023). Melatonine als chronobioticum met slaapbevorderende eigenschappen. Curr Neuropharmacol, 21(4), 951-987. doi.org/10.2174/1570159X20666220217152617
Tuft, C., Matar, E., Menczel Schrire, Z., Grunstein, RR, Yee, BJ, & Hoyos, CM (2023). Huidige inzichten in de risico's van het gebruik van melatonine als behandeling voor slaapstoornissen bij ouderen. Clin Interv-veroudering, 18, 49-59. doi.org/10.2147/CIA.S361519
Slapeloosheid is een aandoening met oorzaken die per persoon verschillen en die het gevolg kunnen zijn van stress, cafeïne en overmatige schermtijd. Kan het aanpassen van eetgewoonten helpen om episodes te verminderen en slaappatronen te verbeteren?
Eetgewoonten en slapeloosheid
Slapeloosheid is een veelvoorkomende slaapstoornis die wordt gekenmerkt door aanhoudende moeite met in slaap vallen, doorslapen en/of beide. Mensen ervaren vaak slaperigheid overdag, stemmingswisselingen of cognitieve stoornissen. Er zijn twee typen:
Primaire slapeloosheid, die niet in verband staat met andere gezondheidsproblemen.
Hoewel er verschillende oorzaken zijn voor slapeloosheid, hebben onderzoekers onlangs meer geleerd over de impact ervan op eetgewoonten. Nieuwe gegevens hebben aangetoond dat het voedingspatroon van een individu invloed kan hebben op slaapgewoonten. (Gan ZH et al., 2024)
Risicofactoren
Chronische slapeloosheid wordt in verband gebracht met negatieve gezondheidseffecten, waaronder een verhoogd risico op hoge bloeddruk, diabetes, obesitas, depressie, hartaanvallen en beroertes.Chalet FX et al., 2023) (Marie-Pierre St-Onge et al., 2016Onderzoekers rekruteerden meer dan vijfduizend deelnemers die geen last hadden van slapeloosheid en evalueerden hun eetgewoonten en de incidentie van slapeloosheid.Gan ZH et al., 2024) Resultaten toonden aan dat 464 van de deelnemers slapeloosheid ontwikkelden, en van hen was het risico lager bij vegetariërs dan bij degenen die meer vlees aten. Mannen die een meer plantaardig dieet volgden, hadden een lagere incidentie van slapeloosheid; deze relatie werd echter niet gezien bij vrouwen. Het onderzoek suggereert dat een dieet met meer groenten een positief effect kan hebben op de slaap. Veel plantaardige voedingsmiddelen zijn rijke bronnen van slaapondersteunende stoffen, zoals melatonine. Het behandelen en voorkomen van slapeloosheid is belangrijk voor het herstellen van de gezondheid en het dagelijks functioneren.
Uit eerdere gegevens over voeding blijkt dat er een verband bestaat tussen een gezonde slaap en een dieet dat rijk is aan fruit, groenten, peulvruchten en andere bronnen van tryptofaan en melatonine.Zuraikat FM et al., 2021Uit eerder onderzoek blijkt ook dat een vegetarisch dieet chronische ontstekingen kan helpen verminderen, wat een positief effect heeft op de slaap.Dzierzewski JM et al., 2020) Met name het mediterrane dieet, bekend om zijn ontstekingsremmende werking, wordt in verband gebracht met een betere slaap en minder slapeloosheid.Zaidalkilani AT et al., 2021) Uit gegevens blijkt ook dat een vegetarisch dieet kan leiden tot een beter humeur, wat de kwaliteit van de slaap kan verbeteren door de geestelijke gezondheid te verbeteren, waaronder het risico op depressie.Wang X. et al., 2023)
Ondersteun een goede nachtrust
Volgens diëtisten is het bekijken van iemands eetgewoonten overdag cruciaal om te bepalen waarom iemand 's nachts niet kan slapen. Vaak zijn een paar kleine aanpassingen in het dieet voldoende om beter te slapen. Enkele stappen die u kunt proberen zijn:
Verhoog uw magnesiuminname door meer bladgroenten, noten en zaden toe te voegen.
Eet liever melatoninerijke voeding, zoals walnoten, dan dat u afhankelijk bent van melatoninesupplementen.
Door minder cafeïne, alcohol en geraffineerde koolhydraten te consumeren, kunt u de slaapkwaliteit verbeteren.
Dieetveranderingen zouden niet de enige manier moeten zijn om slapeloosheid te bestrijden. Cognitieve gedragstherapie (CGT-I) is een aanbevolen eerstelijnsbehandeling in plaats van slaapmedicatie, samen met het aanleren van gezonde slaapgewoonten en het gebruiken van de juiste matras. Deze therapie kan helpen slaapgewoonten en -gedragingen te verbeteren door slaap en huidige praktijken te heroverwegen die van invloed kunnen zijn op iemands vermogen om goed te slapen. Het combineren van CGT-I met een gezond dieet en regelmatige fysieke activiteit kan een aanzienlijke impact hebben op de algehele gezondheid en slaappatronen.
Letsel Medische Chiropractie en Functionele Geneeskunde Kliniek
Personen die worstelen met slapeloosheid of andere slaapstoornissen die hun vermogen om een goede nachtrust te krijgen beïnvloeden, moeten hun zorgverlener raadplegen over het krijgen van een beoordeling en behandeling om ontberingsbijwerkingen te voorkomen en de gezondheid te herstellen. Een chiropractisch therapieteam kan uw toestand beoordelen en een op maat gemaakt behandelplan. Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic werkt samen met primaire zorgverleners en specialisten om optimale gezondheids- en welzijnsoplossingen te creëren. Wij richten ons op wat voor u werkt om pijn te verlichten, functie te herstellen, letsel te voorkomen en problemen te helpen verzachten door aanpassingen die het lichaam helpen genezen.
Gan, ZH, Chiu, THT, Lin, CL, Lin, MN, & Kuo, PH (2024). Plantaardige voedingspatronen en risico op slapeloosheid: een prospectieve studie. Europees tijdschrift voor klinische voeding, 78(3), 228–235. doi.org/10.1038/s41430-023-01380-x
Chalet, FX, Saskin, P., Ahuja, A., Thompson, J., Olopoenia, A., Modi, K., Morin, CM, & Wickwire, EM (2023). De associaties tussen de ernst van slapeloosheid en gezondheidsresultaten in de Verenigde Staten. Journal of clinical medicine, 12(6), 2438. doi.org/10.3390/jcm12062438
St-Onge, MP, Grandner, MA, Brown, D., Conroy, MB, Jean-Louis, G., Coons, M., Bhatt, DL, & American Heart Association Obesity, Behavior Change, Diabetes, and Nutrition Committees van de Council on Lifestyle and Cardiometabolic Health; Council on Cardiovascular Disease in the Young; Council on Clinical Cardiology; en Stroke Council (2016). Slaapduur en -kwaliteit: impact op levensstijlgedrag en cardiometabole gezondheid: een wetenschappelijke verklaring van de American Heart Association. Circulation, 134(18), e367–e386. doi.org/10.1161/CIR.0000000000000444
Zuraikat, FM, Wood, RA, Barragán, R., & St-Onge, MP (2021). Slaap en dieet: toenemend bewijs van een cyclische relatie. Jaarlijks overzicht van voeding, 41, 309–332. doi.org/10.1146/annurev-nutr-120420-021719
Dzierzewski, JM, Donovan, EK, Kay, DB, Sannes, TS, & Bradbrook, KE (2020). Slaapinconsistentie en markers van ontsteking. Frontiers in neurology, 11, 1042. doi.org/10.3389/fneur.2020.01042
Zaidalkilani, AT, Alhaj, OA, Serag El-Dine, MF, Fekih-Romdhane, F., AlRasheed, MM, Jahrami, HA, & Bragazzi, NL (2021). Arabische vrouwen houden zich aan het mediterrane dieet en slapeloosheid. Medicina (Kaunas, Litouwen), 58(1), 17. doi.org/10.3390/medicina58010017
Wang, X., Song, F., Wang, B., Qu, L., Yu, Z., & Shen, X. (2023). Vegetariërs hebben een indirect positief effect op de slaapkwaliteit via depressie. Scientific reports, 13(1), 7210. doi.org/10.1038/s41598-023-33912-7
Zoete voedingsmiddelen waren een delicatesse voor onze voorouders. Kunnen individuen deze 5 natuurlijke zoetstoffen gebruiken om hunkering naar suiker in voedsel te beteugelen?
Inleiding
Wereldwijd hunkert iedereen naar zoet voedsel om de dag door te komen en energie te hebben om te bewegen. Iedereen heeft de beschikking over veel voedingsmiddelen en dranken die een onbeperkte hoeveelheid suiker bevatten. Op dat punt, wanneer veel mensen overmatige hoeveelheden suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken gaan consumeren, kan dit leiden tot de ontwikkeling van chronische aandoeningen. Daarom hebben veel mensen begin naar consumeren minder suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken door over te stappen op natuurlijke zoetstoffen om hun suikerbehoefte te bevredigen. In het artikel van vandaag bekijken we hoe natuurlijke zoetstoffen de bloedglucosespiegel beïnvloeden, verdelen we ze in de top 5 natuurlijke zoetstoffen en zien we hun natuurlijke voordelen bij consumptie. We werken samen met gecertificeerde medische zorgverleners die onze patiënten informeren over de effecten van overmatige suiker en hoe dit hun bloedglucosespiegel kan beïnvloeden. Terwijl we belangrijke vragen stellen aan onze geassocieerde medische zorgverleners, adviseren we patiënten om gezonde natuurlijke zoetstoffen in hun voeding op te nemen als onderdeel van hun op maat gemaakte behandelplan. Dr. Alex Jimenez, DC, ziet deze informatie als een academische service. Disclaimer.
Effect van natuurlijke zoetstoffen op bloedglucose
Heb je de hele dag door een intense hunkering naar zoetigheid of chips en pasta? Heb je de hele dag door last van een laag energieniveau en helpt het eten van iets je om je boodschappen te blijven doen? Of heb je last van constante hoofdpijn waardoor je je moeilijk kunt concentreren? Veel van deze omgevingsfactoren worden geassocieerd met een overmatige hunkering naar suiker. Het menselijk lichaam kan glucose-energieniveaus produceren uit voedsel dat een persoon consumeert, en wanneer omgevingsfactoren het lichaam beginnen te beïnvloeden, kan dit problemen veroorzaken zoals insulineresistentie. Insulineresistentie is een complexe aandoening die ervoor zorgt dat het lichaam niet reageert op het hormoon insuline. Het kan de biologische respons van de lever, spieren en weefsels verstoren.Martins & Condé, 2022) Omdat bloedglucose een essentiële rol speelt in het lichaam omdat het de gastheer energie geeft, spelen omgevingsfactoren en voeding een grote rol bij de bloedglucose.
Omgevingsfactoren, zoals bloedglucose en natuurlijke zoetstoffen of suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken, spelen ook een rol bij veel mensen. Meerdere omgevingsfactoren beïnvloeden de voedselomgeving van mensen. (St-Onge et al., 2023) Omdat veel mensen een zoetekauw zijn, kan het consumeren van zoveel glucose leiden tot de ontwikkeling van chronische aandoeningen zoals diabetes, insulineresistentie en cellulaire ontstekingen. Enkele symptomen van het consumeren van overmatige hoeveelheden glucose zijn een verhoogde bloedsuikerspiegel, vetophoping en doorverwezen pijn in het bewegingsapparaat. Gelukkig kunnen veel mensen die gezondere eetgewoonten willen, hun voedselconsumptie en suikerinname veranderen door bewerkte zoetstoffen te vervangen door natuurlijke zoetstoffen wanneer de hunkering naar suiker de overhand begint te nemen. Overschakelen op een natuurlijke zoetstof kan effectief zijn als deze met mate wordt geconsumeerd om de hunkering naar suiker waar mensen het meest naar verlangen, te beteugelen. Hieronder staan enkele van de top 5 natuurlijke zoetstoffen met een lage glycemische index en voedingsvoordelen.
Voedingsbeginselen - Video
Stevia
De Stevia-plant komt uit Zuid-Amerika en bevat rebaudiosiden en steviosiden die in veel voedingsproducten worden gebruikt als vervanger van suiker en als natuurlijke zoetstof met weinig calorieën.Schiatti-Siso et al., 2023) Tegelijkertijd heeft Stevia gunstige eigenschappen die kunnen helpen de plasmaglucoseconcentratie en ontstekingen te verminderen, terwijl het tegelijkertijd een antiglycemische en antivirale werking op het lichaam heeft.Kasti et al., 2022Veel mensen die gewone suiker vervangen door Stevia, kunnen Stevia ook in hun gerechten verwerken. Om een nasmaak te voorkomen, kunnen ze een beetje zeezout toevoegen om de nasmaak te verzachten.
Voedingsvoordelen van Stevia
Een van de voedingsvoordelen van Stevia is dat het antioxiderende eigenschappen bevat die kunnen helpen ontstekingen te neutraliseren, wat een cofactor is wanneer iemand te veel suiker consumeert in combinatie met omgevingsfactoren.Peteliuk et al., 2021) Enkele andere voordelen van Stevia zijn:
Eigenschappen tegen kanker
Verbeter de nierfunctie
Verlaagt de bloeddruk
Diabetes vermindert
Monnik Fruit
Monniksvrucht, te vinden in het zuiden van China en het noorden van Thailand, heeft een zeer lage glycemische index en suikergehalte. De meeste zoetheid komt van een chemische structuur in de vrucht genaamd mogrosiden (Additieven et al., 2019Bovendien is monniksvrucht een intrinsieke natuurlijke zoetstof, omdat het veel zoeter is dan andere zoetstoffen en in de natuur voorkomt.Mahato et al., 2020) Bovendien heeft het voedingsvoordelen die het zo geweldig maken.
Voedingswaarde van monniksvrucht
Enkele voedingsvoordelen van monniksvrucht zijn:
Heeft antioxidanten
Bevordert gewichtsverlies
Heeft eigenschappen tegen kanker
Verlaagt de bloedsuikerspiegel, het totale cholesterol en de triglyceriden
Verbetert het spijsverterings- en ademhalingsstelsel
yacon
Net als de Stevia plant is yacon een inheemse wortel in Zuid-Amerika die geëxtraheerd en omgezet kan worden in siroop. Het is een populaire suikervervanger vanwege de zoete smaak en wordt gebruikt voor medicinale doeleinden. (Braschi et al., 2024) Bovendien zullen veel mensen die yacon gebruiken, merken dat hun darmen zich beter gaan voelen. Dit komt doordat yacon prebiotische vezels bevat die de samenstelling en activiteit van de darmflora kunnen veranderen. (Ribeiro et al., 2023)
Voedingsvoordelen van Yacon
Enkele van de voedingsvoordelen die Yacon biedt, zijn:
Verhoog het metabolisme van het lichaam
Verminder hunkeren naar honger
Heeft ontstekingsremmende eigenschappen
Verminder constipatie
Kokos suiker
Kokosnootsuiker is een populaire zoetstof die wordt gebruikt in de keukens van Zuidoost-Azië. Het wordt gemaakt van floëemsap van kokospalmbloesems. (Saraiva et al., 2023) Omdat het een van de laagste natuurlijke zoetstoffen is, kan het veel zuivelproducten zoals ijs vervangen om het zoeter te maken.Beegum et al., 2022Daarnaast bevat kokosbloesemsuiker meer dan 16 aminozuren en vier verschillende B-vitamines.
Voedingswaarde van kokosbloesemsuiker
Enkele voedingsvoordelen van kokosbloesemsuiker zijn:
Een bron van ijzer, kalium, magnesium en zink
Verlicht symptomen van diabetische neuropathie
Verminder angst, depressie en bipolaire stemmingsstoornis
Behandelt hoge bloeddruk
Honing
Honing is een superfood dat de bloedsuikerspiegel positief beïnvloedt en wereldwijd talloze eigenschappen heeft. Het bevat talloze mineralen en voedingsstoffen die kunnen helpen bij cellulaire insulinegevoeligheid en moet met mate worden geconsumeerd voor een evenwichtige bloedsuikerspiegel. Veel mensen gebruiken honing voor medicinale doeleinden, waaronder wondgenezing en darmaandoeningen. (Iftikhar et al., 2022Tegelijkertijd kan honing, vooral rauwe honing, helpen om allergiesymptomen te verminderen.
Voedingswaarde van honing
Enkele voedingsvoordelen van honing zijn:
Immuniteit & energie booster
Heeft schimmelwerende eigenschappen
Een natuurlijk hoestonderdrukker
Verminder allergieën
Huidbevochtiger
Referenties
Additives, EP o. F., Flavourings, Younes, M., Aquilina, G., Engel, KH, Fowler, P., Frutos Fernandez, MJ, Furst, P., Gurtler, R., Gundert-Remy, U., Husoy, T., Mennes, W., Moldeus, P., Oskarsson, A., Shah, R., Waalkens-Berendsen, I., Wolfle, D., Degen, G., Herman, L.,…Castle, L. (2019). Veiligheid van het gebruik van monniksvruchtextract als voedseladditief in verschillende voedselcategorieën. EFSA J, 17(12), e05921. doi.org/10.2903/j.efsa.2019.5921
Beegum, PPS, Nair, JP, Manikantan, MR, Pandiselvam, R., Shill, S., Neenu, S., & Hebbar, KB (2022). Effect van kokosmelk, zachte kokosnoot en kokossuiker op de fysisch-chemische en sensorische eigenschappen van ijs. J Food Sci-technologie, 59(7), 2605-2616. doi.org/10.1007/s13197-021-05279-y
Braschi, G., Njieukam, JA, Gottardi, D., Genovese, J., Tylewicz, U., Patrignani, F., & Rocculi, P. (2024). Onderzoek naar het potentieel van yaconsap (Smallanthus sonchifolius) bij de ontwikkeling van biologische snacks op appelbasis. Heliyon, 10(11), e32342. doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e32342
Iftikhar, A., Nausheen, R., Muzaffar, H., Naeem, MA, Farooq, M., Khurshid, M., Almatroudi, A., Alrumaihi, F., Allemailem, KS, & Anwar, H. (2022). Mogelijke therapeutische voordelen van honing bij neurologische aandoeningen: de rol van polyfenolen. Moleculen, 27(10). doi.org/10.3390/molecules27103297
Kasti, AN, Nikolaki, MD, Synodinou, KD, Katsas, KN, Petsis, K., Lambrinou, S., Pyrousis, IA, & Triantafyllou, K. (2022). De effecten van Stevia-consumptie op darmbacteriën: vriend of vijand? Micro-organismen, 10(4). doi.org/10.3390/microorganismen10040744
Mahato, DK, Keast, R., Liem, DG, Russell, CG, Cicerale, S., & Gamlath, S. (2020). Suikerreductie in zuivelproducten: een overzicht met gearomatiseerde melk als voorbeeld. Foods, 9(10). doi.org/10.3390/foods9101400
Martins, FO, & Conde, SV (2022). Impact van dieetsamenstelling op insulineresistentie. Voedingsstoffen, 14(18). doi.org/10.3390/nu14183716
Peteliuk, V., Rybchuk, L., Bayliak, M., Storey, KB, & Lushchak, O. (2021). Natuurlijke zoetstof Stevia rebaudiana: functionaliteiten, gezondheidsvoordelen en mogelijke risico's. EXCLUSIEF J, 20, 1412-1430. doi.org/10.17179/excli2021-4211
Ribeiro, PVM, Veloso, TG, de Oliveira, LL, Mendes, NP, & Alfenas, RCG (2023). Consumptie van yaconmeel en een energiebeperkt dieet verhoogden de relatieve overvloed van darmbacteriën bij obese volwassenen. Braz J Microbiol, 54(4), 3085-3099. doi.org/10.1007/s42770-023-01140-w
Saraiva, A., Carrascosa, C., Ramos, F., Raheem, D., Lopes, M., & Raposo, A. (2023). Kokosnootsuiker: chemische analyse en voedingsprofiel; gezondheidseffecten; veiligheid en kwaliteitscontrole; toepassingen in de voedingsindustrie. Int J Environ Res Public Health, 20(4). doi.org/10.3390/ijerph20043671
Schiatti-Siso, IP, Quintana, SE, en Garcia-Zapateiro, LA (2023). Stevia (Stevia rebaudiana) als veel voorkomende suikervervanger en de toepassing ervan in voedselmatrices: een bijgewerkte review. J Food Sci-technologie, 60(5), 1483-1492. doi.org/10.1007/s13197-022-05396-2
St-Onge, MP, Cherta-Murillo, A., Darimont, C., Mantantzis, K., Martin, FP, & Owen, L. (2023). De onderlinge relatie tussen slaap, dieet en glucosemetabolisme. Slaapmedicijn Rev, 69101788. doi.org/10.1016/j.smrv.2023.101788
Kan eiwitpoeder op verschillende manieren worden gebruikt om de voedingsdoelen van mensen die spiermassa willen opbouwen, op gewicht willen blijven of meer eiwitten in hun voeding willen opnemen, effectief te ondersteunen?
Verschillende manieren om proteïnepoeder te gebruiken
Proteïnepoeder is een snelle en gemakkelijke manier om proteïne binnen te krijgen voor of na een workout. Voeg een schepje toe aan een shakerfles, meng met water en je bent klaar. Echter, elke dag dezelfde shake drinken kan saai worden. Het vinden van verschillende manieren om proteïnepoeder te gebruiken kan een welkome verandering zijn in de voedingsgewoonten tijdens het sporten. Het is veelzijdig, waardoor het een geweldige aanvulling is op smoothies, gebakken goederen, havermout, yoghurt en meer.
Door verschillende manieren te leren om proteïnepoeder te gebruiken, kunt u een spannend en gevarieerd menu creëren, van maaltijden tot snacks. Individuen kunnen conventioneel of biologisch poeder gebruiken. Hier zijn een paar ideeën:
Havermout
Het toevoegen van eiwitpoeder aan overnight oats of havermoutpap is een geweldige manier om het eiwitgehalte te verhogen.
Proteïnepoeder mengt goed met haver en melk.
Baked Goods
Proteïnepoeder past goed bij veel bakproducten.
Een andere manier om proteïnepoeder te gebruiken is door het toe te voegen aan recepten voor brownies, muffins, cupcakes of koekjes.
Yoghurt
Combineer met yoghurt en fruit voor een voedzaam en calorierijk ontbijt of tussendoortje om het lichaam van brandstof te voorzien.
Het is ook een prima snack voor na het sporten.
Koffie
Door proteïnepoeder aan koffie toe te voegen, kunt u eenvoudig uw dagelijkse proteïne-inname verhogen.
Roer met een lepel, alsof je poedersuiker toevoegt, of meng of schuim hete koffie op met proteïnepoeder, zodat het op een cappuccino lijkt.
Pannekoeken
Een goede manier om eiwitpoeder te gebruiken is door het toe te voegen aan pannenkoeken.
Hoeveel proteïnepoeder per dag?
Het is over het algemeen veilig om dagelijks één tot twee scheppen (tussen 25 en 50 gram) te consumeren, wat de meeste recepten voorschrijven. Het wordt sterk aanbevolen om de aanbevolen dosering op het productetiket te volgen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitten voor een gezonde volwassene, ongeacht de leeftijd, is 0.8 gram per kilogram lichaamsgewicht per dag.Wu G.2016)
Hoe lang na een training moet je eiwitpoeder innemen?
Of u nu hardloopt of gewichten heft, het consumeren van eiwitten binnen het anabole venster, ongeveer 30 minuten tot twee uur na een training, verbetert het herstel, de reparatie en de groei van de spieren.Aragon AA, & Schoenfeld, BJ 2013) Dagelijkse eiwitinname wordt aanbevolen voor betere prestaties, spiergroei en optimaal herstel.Cintineo HP et al., 2018) De spieropbouw is 25 procent hoger als de eiwitinname gelijkmatig over de dag wordt verdeeld.Mamerow MM et al., 2014)
Bijwerkingen van proteïneshakes
Het consumeren van de aanbevolen hoeveelheid van één tot twee scheppen per dag is over het algemeen veilig en heeft geen bijwerkingen. Echter, het overschrijden van de aanbevolen dagelijkse inname kan ongewenste bijwerkingen veroorzaken, waaronder:
Opgeblazen gevoel
Winderigheid
Verhoogde stoelgang
Acne
Misselijkheid
Dorst
Vermoeidheid
Hoofdpijn
Gebrek aan of verlies van eetlust
Uit onderzoek is gebleken dat een overmatige inname van wei-eiwitsupplementen gepaard gaat met meer agressie, acne en verstoring van de darmflora.Vasconcelos QDJS et al., 2021)
Voor mensen die meer uit hun pre- of post-workout willen halen supplementen, kies hoogwaardige biologische eiwitpoeders die alle essentiële aminozuren en gezonde ingrediënten bevatten zonder vulstoffen of toevoegingen. Raadpleeg een zorgverlener als u overweegt om eiwitpoeder als supplement te gebruiken of als u de eiwitinname wilt verhogen, samen met een gediplomeerd diëtist om te helpen bepalen hoeveel eiwit nodig is op basis van persoonlijke behoeften, activiteit en fitnessniveaus en -doelen.
Letsel Medische Chiropractie en Functionele Geneeskunde Kliniek
Chiropractische zorg is erop gericht om mensen te helpen hun beweging te verbeteren met minder pijn als gevolg van een aandoening, na een blessure of een operatie. Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic werkt samen met eerstelijnszorgverleners en specialisten om optimale gezondheids- en welzijnsoplossingen te ontwikkelen. Wij richten ons op wat voor u werkt om pijn te verlichten, de functie te herstellen, blessures te voorkomen en problemen te helpen verzachten door aanpassingen die het lichaam helpen zichzelf opnieuw uit te lijnen. Ze kunnen ook samenwerken met andere medische professionals om een behandelplan te integreren om musculoskeletale problemen op te lossen.
Voordelen van een gezond dieet en chiropractische zorg
Referenties
Cintineo, HP, Arent, MA, Antonio, J., & Arent, SM (2018). Effecten van eiwitsuppletie op prestatie en herstel bij kracht- en duurtraining. Frontiers in nutrition, 5, 83. doi.org/10.3389/fnut.2018.00083
Gorissen, SHM, Crombag, JJR, Senden, JMG, Waterval, WAH, Bierau, J., Verdijk, LB, & van Loon, LJC (2018). Eiwitgehalte en aminozuursamenstelling van commercieel verkrijgbare plantaardige eiwitisolaten. Aminozuren, 50(12), 1685–1695. doi.org/10.1007/s00726-018-2640-5
Batsis, JA, Petersen, CL, Cook, SB, Al-Nimr, RI, Driesse, T., Pidgeon, D., & Fielding, R. (2021). Impact van wei-eiwitsuppletie in een gewichtsverliesinterventie bij volwassenen die op het platteland wonen: een haalbaarheidsstudie. Klinische voeding ESPEN, 45, 426–432. doi.org/10.1016/j.clnesp.2021.07.006
West, DWD, Abou Sawan, S., Mazzulla, M., Williamson, E., & Moore, DR (2017). Wei-eiwitsupplementatie verbetert het eiwitmetabolisme van het hele lichaam en het prestatieherstel na krachttraining: een dubbelblinde cross-overstudie. Nutrients, 9(7), 735. doi.org/10.3390/nu9070735
Fekete, Á. A., Giromini, C., Chatzidiakou, Y., Givens, DI, & Lovegrove, JA (2018). Wei-eiwit verlaagt systolische bloeddruk en Ca-caseïnaat verlaagt serum-TAG na een maaltijd met veel vet bij volwassenen met milde hypertensie. Scientific reports, 8(1), 5026. doi.org/10.1038/s41598-018-23333-2
Ha, DJ, Kim, J., Kim, S., Go, GW, & Whang, KY (2021). Dieetwei-eiwitsuppletie verhoogt de productie van immunoglobuline G door de populaties van helper-T-cellen te beïnvloeden na blootstelling aan antigeen. Foods (Basel, Zwitserland), 10(1), 194. doi.org/10.3390/foods10010194
Wu G. (2016). Dieet-eiwitinname en menselijke gezondheid. Food & function, 7(3), 1251–1265. doi.org/10.1039/c5fo01530h
Aragon, AA, & Schoenfeld, BJ (2013). Nutriëntentiming herzien: is er een anabool venster na de training?. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 10(1), 5. doi.org/10.1186/1550-2783-10-5
Mamerow, MM, Mettler, JA, English, KL, Casperson, SL, Arentson-Lantz, E., Sheffield-Moore, M., Layman, DK, & Paddon-Jones, D. (2014). Dieet-eiwitdistributie heeft een positieve invloed op 24-uurs spiereiwitsynthese bij gezonde volwassenen. The Journal of nutrition, 144(6), 876–880. doi.org/10.3945/jn.113.185280
Vasconcelos, QDJS, Bachur, TPR, & Aragão, GF (2021). Wei-eiwitsuppletie en de mogelijk schadelijke effecten ervan op de gezondheid: een systematische review. Toegepaste fysiologie, voeding en metabolisme = Physiologie appliquee, nutrition et metabolisme, 46(1), 27–33. doi.org/10.1139/apnm-2020-0370
Mensen die wakker worden met een branderig gevoel in de borst of keel, samen met een bittere smaak, hebben waarschijnlijk last van ochtend- of wakkerbrandend maagzuur. Kunnen simpele maatregelen, zoals drie uur voor het slapengaan geen eten, helpen om brandend maagzuur te voorkomen bij het wakker worden?
Wakker worden met brandend maagzuur
Brandend maagzuur wordt gekenmerkt door een branderig gevoel in de borst en nek en een zure, bittere smaak. Het treedt op wanneer maagzuur in de slokdarmbuis stroomt die de keel met de maag verbindt en gebeurt vaak wanneer u ligt. Brandend maagzuur is een symptoom van zure reflux, een spijsverteringsstoornis die optreedt wanneer de maaginhoud terugstroomt in de slokdarm. Wakker worden met brandend maagzuur gedurende de nacht of wanneer u 's ochtends wakker wordt, komt vaak voor tijdens de zwangerschap en na het drinken van alcohol. (UCSF Gezondheid, 2024) Maar chronische zure reflux kan ook een teken zijn van een gezondheidsprobleem zoals gastro-oesofageale refluxziekte (GERD) en een hiatushernia. Het kan ook veroorzaakt worden door een andere aandoening, die getriggerd kan worden door stress, bepaalde voedingsmiddelen en andere factoren.
Oorzaken
Af en toe last hebben van brandend maagzuur is normaal. Echter, frequent wakker worden met brandend maagzuur kan duiden op gastro-oesofageale refluxziekte (GERD). Andere mogelijke oorzaken van deze aandoening en factoren die kunnen bijdragen aan frequent wakker worden met brandend maagzuur zijn: (Nationale bibliotheek voor geneeskunde, 2023)
Verhoogde stress
Het dragen van riemen of kleding die strak om de taille zitten.
Medicijnen zijn onder andere kalmeringsmiddelen, bronchusverwijders, bètablokkers, calciumantagonisten en tricyclische antidepressiva.
Zwangerschap
Hiatale hernia – het bovenste gedeelte van de maag drukt door een opening in het middenrif.
Slapen en brandend maagzuur
Onderzoek toont aan een relatie tussen slaapstoornissen zoals slapeloosheid en een verhoogd risico op zure reflux (Qin S. et al., 2023). Uit een onderzoek onder ruim 6,000 mensen bleek dat mensen die 's nachts minder vaak wakker werden, 50% minder kans hadden op brandend maagzuur dan mensen met een verstoorde slaap.
Wanneer de symptomen aanhouden, is het belangrijk om een zorgverlener te raadplegen.
Raadpleeg een zorgverlener
Als brandend maagzuur langdurig aanhoudt, kan dit leiden tot ontstekingen, ademhalingsproblemen en vernauwing van de slokdarm. Het is raadzaam om een zorgverlener te raadplegen als aanpassingen in de levensstijl niet helpen of als de symptomen aanhouden ondanks het nemen van vrij verkrijgbare maagzuurremmers. Andere symptomen die een professionele diagnose vereisen, zijn: (Nationaal Instituut voor Diabetes en Spijsvertering- en Nierziekten, 2020)
Pijn op de borst of moeite met ademhalen, zoals piepen of heesheid
Verlies van eetlust, misselijkheid, braken
Onverwacht gewichtsverlies
Moeite met slikken
Tekenen van bloed in het spijsverteringskanaal of de ontlasting
Vertel een zorgverlener wanneer en hoe u symptomen ervaart. Het kan nuttig zijn om een dagboek bij te houden met de frequentie, specifieke symptomen, tijden waarop u wakker wordt met brandend maagzuur, welke voedingsmiddelen en het tijdstip van de dag waarop u eet, en alle andere informatie.
Symptomen van een hartaanval
Brandend maagzuur kan aanvoelen als de pijn op de borst die gepaard gaat met een hartaanval. Raadpleeg een zorgverlener als u niet zeker weet of uw hart of spijsverteringsstelsel het ongemak veroorzaakt. Zoek onmiddellijk medische hulp als u een van de volgende klachten heeft (Amerikaanse hartvereniging, 2022)
Druk, volheid of pijn in het midden van de borstkas die enkele minuten aanhoudt of stopt en weer terugkomt
Kortademigheid met of zonder pijn op de borst
Pijn in één of beide armen, de rug, nek, kaak of buik
Andere symptomen zijn duizeligheid, misselijkheid en het uitbreken van koud zweet.
Diagnose
Een zorgverlener kan brandend maagzuur en gerelateerde aandoeningen diagnosticeren op basis van de volgende punten (UCSF Gezondheid, 2024)
Symptomen bespreken
Röntgenfoto's of beeldvormende onderzoeken die naar de slokdarm, de maag en de dunne darm kijken
Een test voor het meten van de pH-waarde van de slokdarm, waarbij wordt gecontroleerd hoe vaak en hoe lang maagzuur in de slokdarm blijft
Een bovenste endoscopische procedure waarbij een klein buisje met een camera via de mond wordt ingebracht om de slokdarm en de maag te onderzoeken
Stop met eten ten minste drie uur voordat u naar bed gaat
Verlies gewicht
Vermijd pittig, vet en zuur voedsel
Beperk koffie en andere vormen van cafeïne
Vermijd koolzuurhoudende dranken en alcoholische dranken
Gehydrateerd blijven helpt bij de algehele spijsvertering. Te veel water in één keer drinken kan echter brandend maagzuur verergeren. Het wordt aanbevolen om gedurende de dag kleine hoeveelheden te drinken en bruisend water te vermijden, omdat koolzuurhoudende dranken brandend maagzuur kunnen veroorzaken. (Harvard Gezondheidspublicatie, 2023)
Behandeling
Er zijn verschillende vrij verkrijgbare en op recept verkrijgbare medicijnen tegen brandend maagzuur.Nationaal Instituut voor Diabetes en Spijsvertering- en Nierziekten, 2020) Zorg ervoor dat u de risico's en voordelen van de medicijnen met uw zorgverlener bespreekt. Behandelingen voor brandend maagzuur omvatten:
antacida
Deze orale, vrij verkrijgbare medicijnen helpen de symptomen van mild brandend maagzuur en GERD te verlichten.
Ze mogen niet dagelijks of bij ernstige klachten worden gebruikt, omdat ze bijwerkingen als diarree of constipatie kunnen veroorzaken.
H2-blokkers
Histamine-2-receptorantagonisten – Deze medicijnen verminderen het maagzuur om de genezing van de slokdarm te bevorderen.
H2-blokkers zijn zonder recept en op recept verkrijgbaar.
Protonpompremmers (PPI's)
Deze medicijnen, die zowel op recept als zonder recept verkrijgbaar zijn, verminderen de zuurgraad en helpen bij het genezen van het slokdarmslijmvlies bij mensen met GERD.
Ze worden vaak gebruikt voor langdurige behandelingen.
Letsel Medische Chiropractie en Functionele Geneeskunde Kliniek
Veranderingen in levensstijl en dieet, evenals medicijnen, kunnen worden gebruikt om de aandoening te behandelen. Raadpleeg een zorgverlener als uw brandend maagzuur aanhoudt of gepaard gaat met andere symptomen. Een zorgverlener kan de meest effectieve behandelingsstrategieën bepalen. Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic werkt samen met primaire zorgverleners en specialisten om een optimale gezondheids- en welzijnsoplossing te ontwikkelen. Wij richten ons op wat voor u werkt om pijn te verlichten, de functie te herstellen, letsel te voorkomen en problemen te helpen verzachten door aanpassingen die het lichaam helpen zichzelf opnieuw uit te lijnen. Ze kunnen ook samenwerken met andere medische professionals om een behandelplan te integreren om musculoskeletale problemen op te lossen.
De invloed van functionele geneeskunde buiten de gewrichten
Qin, S., Wang, C., Wang, X., Wu, W., & Liu, C. (2023). Causaal verband tussen gastro-oesofageale refluxziekte en obstructieve slaapapneu en slaapgerelateerde fenotypes: een bidirectionele Mendeliaanse randomisatiestudie met twee steekproeven. Frontiers in neurology, 14, 1283286. doi.org/10.3389/fneur.2023.1283286
Welke opties zijn er voor mensen die op zoek zijn naar een zuivelvrij alternatief voor slagroom?
Vervanger voor slagroom
Mensen willen misschien een slagroomvervanger gebruiken als ze een zuivelallergie hebben, een plantaardige levensstijl prefereren of kiezen voor vetarme voedingsmiddelen. Slagroom wordt gemaakt van melk en bevat dezelfde eiwitten die in melk en andere zuivelproducten zitten waar mensen met een zuivelallergie op kunnen reageren. Zware slagroom en slagroom bevatten echter kleine hoeveelheden lactose en zijn veilig voor mensen met lactose-intolerantie. (Universiteit van Virginia, 2022) Hierdoor hoeven mensen geen slagroomvervanger te zoeken als ze lactose-intolerant zijn. Gelukkig zijn er verschillende zuivelvrije opties en slagroomalternatieven.
Slagroom en slagroom bevatten beide veel calorieën vanwege hun hoge vetgehalte. Zuivelvet en hartgezondheid zijn problemen geweest; recent onderzoek suggereert echter dat de inname van zuivelvet geassocieerd wordt met een lager risico op hart- en vaatziekten. (Trieu K. et al., 2021)
Vervangingen
Kokosmelk
De voedingswaarde van kokosmelk is vergelijkbaar met die van slagroom. Kokosmelk is een veganistisch en zuivelvrij alternatief voor slagroom. Het bevat precies de juiste hoeveelheid vet om te kloppen. Om perfecte pieken te maken met kokosmelk uit blik, laat je het blik een nachtje afkoelen en klop je het met een hand- of standmixer tot het zacht en luchtig is. Gezeefde poedersuiker en stevia zijn de beste zoetstoffen omdat ze het niet verzwaren. De kokosmelk voegt kokossmaak toe. Een eetlepel of 15 gram kokosmelk bevat 30 calorieën, 0.3 gram eiwit, 3.2 gram vet en 0.4 gram koolhydraten.USDA, FoodData Central, 2018)
Zijden Tofu Gepureerd met Sojamelk
Een andere veganistische en zuivelvrije slagroomvervanger is gemaakt met zijden tofu, sojamelk, suiker en vanille-extract. Omdat tofu veel eiwitten en weinig vet bevat, is dit alternatief vetarmer dan slagroom van zuivel, maar bevat het meer koolhydraten. Om te maken:
Doe 1 gram zijden tofu, een eetlepel vanille-extract en 1/4 kopje suiker in een blender of keukenmachine tot een glad mengsel.
Voeg, terwijl de machine draait, geleidelijk de sojamelk toe totdat het mengsel licht en luchtig wordt.
Koel tot klaar om te serveren.
Poedermelk, vanille-extract en citroensap
Meng 1/2 kopje koud water, twee eetlepels citroensap en een theelepel vanille-extract in een grote kom.
Strooi 1/2 kopje magere melkpoeder over het water en klop het mengsel met een elektrische mixer of garde gedurende 4 minuten of tot het stijf is.
Voeg vervolgens 1/4 kopje kristalsuiker toe, totdat de suiker is opgelost en het mengsel glad is.
Laat het minimaal 30 minuten afkoelen voordat u het gebruikt.
Melkpoeder is een zuivelproduct en daarom niet geschikt voor een plantaardig dieet of mensen met een zuivelallergie.
Verdampte melk en citroensap
Meng een blikje gekoelde gecondenseerde melk met een theelepel citroensap.
Klop het geheel met een elektrische mixer tot een glad en romig mengsel.
Eiwitten, suiker en bananen
Klop twee grote rijpe bananen met twee eiwitten en drie theelepels suiker luchtig.
Pas op dat u het niet te lang klopt.
Meel, Maizena en melk
Een vetarme, koolhydraatarme crème. Om te maken:
Eén kopje amandel-, rijst-, halfvolle of vetvrije zuivelmelk en twee eetlepels maïzena.
Meng het geheel met een garde.
Blijf kloppen en voeg een eetlepel bloem toe tot het mengsel glad is.
Dit preparaat is een vaste vervanger van slagroom als verdikkingsmiddel in recepten.
Mogelijk moet u wat experimenteren om te ontdekken wat het beste bij het recept en de smaak past, maar hier zijn een paar opties.
Letsel Medische Chiropractie en Functionele Geneeskunde Kliniek
Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic werkt samen met primaire zorgverleners en specialisten om een gepersonaliseerd behandelplan te ontwikkelen. Onze zorgverleners gebruiken een geïntegreerde aanpak om aangepaste zorgplannen voor elke patiënt te maken en de gezondheid en functie van het lichaam te herstellen. Dr. Jimenez heeft samengewerkt met topchirurgen, klinische specialisten, medische onderzoekers, voedingsdeskundigen en gezondheidscoaches om de meest effectieve klinische behandelingen te bieden.
IFM's Find A Practitioner-tool is het grootste verwijzingsnetwerk in Functional Medicine, opgericht om patiënten te helpen bij het vinden van Functional Medicine-beoefenaars overal ter wereld. IFM Certified Practitioners worden als eerste vermeld in de zoekresultaten, gezien hun uitgebreide opleiding in functionele geneeskunde
