Guiltless Sweets

El Paso, Texas. Chiropractor Dr. Alex Jimenez bekijkt desserts en zoetigheden.

Zou je je schuldig voelen als je snoep eet? Je moet niet. Er is niets mis met af en toe een snoepje te eten. Het is veel verstandiger om een ​​dessert te plannen dat nu weer zoet is, in plaats van jezelf weken te onthouden om later de helft van je lichaamsgewicht aan snoep te eten.

Saldo telt

Helaas eten veel te veel Amerikanen veel te veel suiker. Onze suikerconsumptie per hoofd van de bevolking is 120 pond per jaar! Dit komt neer op 600 extra calorieën per dag die verstoken zijn van enige voedingswaarde. Gezien het feit, is het duidelijk waarom Amerikanen een probleem hebben met obesitas, terwijl ze tekortschieten met andere cruciale voedingsstoffen zoals calcium, ijzer en foliumzuur.

Er moet een korte opmerking worden gemaakt over koolhydraten, samen met het vermogen van het lichaam om ze te verbranden. Welk voedsel zou volgens jou obesitas veroorzaken? Omdat suiker een geconcentreerde voorraad koolhydraten is, kunnen er extra calorieën door worden vervoerd. Overtollige calorieën worden omgezet in vet!

Het kan andere gezondheidsproblemen veroorzaken, hoewel suiker in het dieet niet de dodelijke status van zout en vetten heeft. Tandbederf kan functioneren als het effect van snoep dat tussen de maaltijden door wordt ingenomen. Honing, waarvan velen denken dat het fitter is dan tafelsuiker, heeft echt een pasta die gaatjes hecht en bacteriën aan tanden veroorzaakt.

 

Suiker:�Een verworven Smaak

Gelukkig is onze smaak voor zoetigheid grotendeels hetzelfde als onze smaak voor zout. Dit betekent dat we, door de aantallen in onze voeding te veranderen, onze smaakkwaliteit voor suiker kunnen veranderen.

Vervang geleidelijk minder zoet voedsel, zoals theekoekjes en fruittaartjes, voor taarten en koekjes met glazuur. Maak enkele van je favoriete recepten met een derde minder suiker. Zonder het eindproduct te veranderen, kan de suiker in de meeste recepten in het algemeen met 50 tot 75 procent worden verminderd. U kunt de helft van de hoeveelheid concentraat gebruiken om dezelfde hoeveelheid zoetheid te produceren als vruchtensapconcentraat zo zoet is als suiker. Vruchtensapconcentraat helpt bovendien vocht te leveren aan gebakken goederen die minder vet bevatten.

Beoordeel het gedeelte 'tips' voor aanvullende gedachten over het controleren van uw zoetekauw. Vergeet niet dat je voedingswaarde voor je calorieën wilt. Meer gezonde opties gaan een lange weg om u dun en gesneden te maken.

Strategieën om te bezuinigen op suiker

• Als snoep je ondergang is, probeer ze dan te bewaren. Plan bijvoorbeeld een koekje of een reep in het weekend van tevoren. Het is veel beter om ze in hen op te nemen dan binge wanneer je je beroofd voelt.
• Bak je eigen zoetigheden. Of probeer appelmoes te vervangen door suiker in recepten voor muffins en zoet brood.
• Gebruik gedroogd fruit in koekjes als extra zoetstoffen. Pas op als op zichzelf staande snacks, want ze kunnen aan de tanden blijven kleven en zijn rijk aan calorieën.
• Gebruik aangedreven suiker als vervanging voor glazuur op chocoladetaarten. Pak een kleedje en plaats deze op de taart. Strooi er poedersuiker over en verwijder het kleedje... Wallah! Poëzie zonder extra vet!
• Gebruik "conserven" in plaats van "conserven". De eerste hebben geen toegevoegde suikers.
• Gebruik gesneden vers fruit voor pannenkoeken of wentelteefjes. Bestrooi met poedersuiker. Dit helpt de ahornsiroop te omzeilen.
• Koop basis magere yoghurt en voeg je eigen persoonlijke vers fruit toe. Gearomatiseerde yoghurt kan maximaal zeven theelepels suiker bevatten. Dit werkt goed voor het zoeten van koude producten, maar breekt af tijdens het koken.
• Zoek naar meer dan vier gram vezels en ontbijtgranen met zes gram of minder suiker die is toegevoegd. Blader door het label en pas op voor woorden die eindigen op "ose". Dit zijn ook suikers: vaste stoffen van glucosestroop, dextrose, maltose enz.
• Creëer je persoonlijke drankje met half vruchtensap en half mineraalwater. Deze items kunnen evenveel suiker bevatten als frisdrank.
• Eet zoveel mogelijk vers fruit. Koop bij het kopen van ingeblikt fruit die verpakt in hun eigen sap of "lite" -siroop.
• Vermijd snoep in de buurt van 'gasten'. Waarschijnlijk eet je ze eerder dan je vrienden en familie.