Onjuiste voeding geassocieerd met hartaandoeningen en beroertes

Ongezonde voeding heeft mogelijk bijgedragen aan maar liefst 400,000 vroegtijdige sterfgevallen door hartaandoeningen en beroertes in 2015, schat een nieuwe studie.

En het zijn niet alleen de dingen die je zou moeten vermijden - zoals zout en transvetten - die bijdragen aan deze sterfgevallen. De extra sterfgevallen kunnen ook worden veroorzaakt door wat er in uw dieet ontbreekt - namelijk noten en zaden, groenten en volle granen, aldus de onderzoekers.

"Hart- en vaatziekten zijn doodsoorzaak nummer één in de Verenigde Staten, waarbij in 2015 meer mensen omkwamen dan welke andere oorzaak dan ook", zegt hoofdonderzoeker Dr. Ashkan Afshin van de Universiteit van Washington in Seattle. Hij is een waarnemend assistent-professor Global Health aan het Institute for Health Metrics and Evaluation van de universiteit. "Slechte voeding is de belangrijkste risicofactor voor het overlijden van hart- en vaatziekten en verdient daarom de aandacht van besluitvormers in de VS bij het opstellen van gezondheidsagenda's", zei Afshin.

Hartaandoeningen en beroertes voorkomen met de juiste voeding

De onderzoeksresultaten suggereren dat bijna de helft van de sterfgevallen door hart- en vaatziekten en beroertes (cardiovasculaire aandoeningen) in de Verenigde Staten kunnen worden voorkomen met verbeterde diëten, legde hij uit. Debatten over voedingsbeleid in de Verenigde Staten richten zich meestal op het weglaten van ongezond voedsel en voedingsstoffen, zoals transvetten, zout en met suiker gezoete dranken. Maar deze studie toont aan dat een groot aantal hartgerelateerde sterfgevallen te wijten kan zijn aan een gebrek aan gezond voedsel, meldde Afshin.

"Deze studie benadrukt de dringende noodzaak van implementatie van beleid dat gericht is op deze ongezonde voedselgroepen en op gezonde voedingsmiddelen, zoals noten, volle granen en groenten," zei hij.

De onderzoeksgegevens kwamen van de Amerikaanse National Health and Nutrition Examination Survey van 1990 tot 2012. De onderzoekers gebruikten ook gegevens over de beschikbaarheid van voedsel van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties en andere bronnen.

Kijkend naar sterfgevallen in de Verenigde Staten als gevolg van hart- en vaatziekten voor 2015, ontdekten de onderzoekers dat ongezonde voedingskeuzes en een gebrek aan gezonder voedsel een rol speelden in de dood van meer dan 222,000 mannen en meer dan 193,000 vrouwen. De studie kon echter geen directe oorzaak-gevolgrelatie aantonen.

Een lage inname van noten en zaden was waarschijnlijk verantwoordelijk voor bijna 12 procent van de sterfgevallen. Te weinig groenten hebben waarschijnlijk bijgedragen aan maar liefst 12 procent van de sterfgevallen aan hartziekten en beroertes. En een lage inname van volle granen kan verantwoordelijk zijn geweest voor meer dan 10 procent van die sterfgevallen. Te veel zout was waarschijnlijk verantwoordelijk voor 9 procent van de sterfgevallen, zei Afshin.

Samantha Heller, een geregistreerde diëtist, zei: "Als iemands dieet weinig noten, zaden, fruit, vezels, volle granen en groenten bevat, vervangen ze die voedingsmiddelen waarschijnlijk door minder gezonde opties, zoals vleeswaren, cheeseburgers, gebakken kip , frisdranken, dozen mac-en-kaas, met suiker gezoete dranken en andere sterk bewerkte, junk, snelle en bereide voedingsmiddelen.” Heller is een senior klinische voedingsdeskundige bij het NYU Langone Medical Center in New York City.

"Een chaotisch dieet betekent dat het lichaam moet werken op Mach-10 om de aanval van biochemische, fysiologische en inflammatoire gevolgen te bestrijden. Geen wonder dat zovelen van ons klagen dat we voortdurend uitgeput zijn en lijden aan zeer ernstige en vaak te voorkomen hart- en vaatziekten”, zei ze.

Aanbevolen juiste voeding

Een meer op planten gebaseerde, volwaardige eetbenadering van eten vermindert interne ontstekingen, wat op zijn beurt helpt bij het beschermen en genezen van "verkweekte" slagaders en een overbelast hart. Het verbetert ook het immuunsysteem, verbetert de gastro-intestinale en hersengezondheid en verhoogt de energie, legde Heller uit.

Heller raadt eenvoudige swaps aan, zoals: gesneden avocado, tomaat en hummus op volkoren brood in plaats van een broodje ham en kaas; een veggie burger gegarneerd met salsa in plaats van een cheeseburger; bruine rijst, groente-edamame paella in plaats van mac en kaas; een salade pizza in plaats van een pepperoni pizza.

"Het goede nieuws is dat het nooit te laat of te vroeg is om ongezond voedsel te dumpen, een bord met groenten, peulvruchten, fruit, noten, zaden en volle granen te eten en te kijken hoe ons lichaam reageert door gezonder en gelukkiger te worden", zegt Heller. zei.

Het onderzoek werd gefinancierd door de Bill and Melinda Gates Foundation. De bevindingen zouden donderdag worden gepresenteerd tijdens de American Heart Association-bijeenkomst in Portland, Oregon. Studieresultaten die tijdens vergaderingen worden gepresenteerd, worden doorgaans als voorlopig beschouwd totdat ze zijn gepubliceerd in een collegiaal getoetst tijdschrift.

BRONNEN: Ashkan Afshin, MD, MPH, waarnemend assistent-professor, global health, Institute for Health Metrics and Evaluation, University of Washington, Seattle; Samantha Heller, RD, inspanningsfysioloog en senior klinische voedingsdeskundige, NYU Langone Medical Center, New York City; 9 maart 2017, presentatie, American Heart Association-bijeenkomst, Portland, Oregon.

De omvang van onze informatie is beperkt tot chiropractische en ruggengraat verwondingen en voorwaarden. Om opties over het onderwerp te bespreken, kunt u vrijblijvend Dr. Jimenez vragen of contact met ons opnemen bij 915-850-0900 . 

Aanvullende onderwerpen: Gewichtsverlies verlicht rugpijn

Rugpijn en symptomen van sciatica kunnen gedurende de gehele levensduur een meerderheid van de bevolking beïnvloeden. Onderzoeksstudies hebben aangetoond dat mensen die overgewicht of zwaarlijvig zijn, meer rugklachten hebben dan mensen met een gezond gewicht. Een goede voeding, samen met de reguliere fysieke conditie, kan helpen met gewichtsverlies en helpen bij het behoud van een gezond gewicht om de symptomen van rugpijn en sciatica te elimineren. Chiropractiezorg is ook een andere natuurlijke vorm van behandeling die rugpijn en aziatica behandelt met behulp van handmatige ruggengraataanpassingen en manipulaties.

 

 

TRENDING ONDERWERP: EXTRA EXTRA: Nieuw PUSH 24 / 7 ? Fitness centrum