Het juiste dieet vinden voor het cardiometabool syndroom (deel 2)

---

Introductie

Dr. Jimenez, DC, presenteert in deze 2-delige serie hoe u het juiste dieet kunt vinden voor het cardiometabool syndroom. Veel omgevingsfactoren spelen vaak een rol bij onze gezondheid en ons welzijn. In de presentatie van vandaag bespreken we verder hoe genen spelen met het cardiometabolische dieet. Deel 1 gekeken hoe elk lichaamstype anders is en hoe het cardiometabolische dieet zijn rol speelt. We vermelden onze patiënten bij gecertificeerde medische zorgverleners die beschikbare therapiebehandelingen bieden voor personen die lijden aan chronische aandoeningen die verband houden met metabole verbindingen. We moedigen elke patiënt aan wanneer dit gepast is door ze door te verwijzen naar geassocieerde medische zorgverleners op basis van hun diagnose of behoeften. We begrijpen en accepteren dat onderwijs een geweldige manier is om de cruciale vragen van onze zorgverleners te stellen op verzoek en erkenning van de patiënt. Dr. Alex Jimenez, DC, gebruikt deze informatie als educatieve dienst. Disclaimer

 

Omega-3 vetzuren en genen

Dr. Alex Jimenez, DC, presenteert: We hebben ontdekt dat visolie of omega-3-vetzuren triglyceriden, LDL met een lage dichtheid en soms LDL kunnen verlagen en HDL gereguleerd kunnen houden. Maar deze onderzoeken waren van toen ze een aanvulling vormden met een meer gelijkmatige DHA/EPA-verhouding. Maar dat is iets om op te letten; de studie toonde aan dat het geven van visolie hun lage dichtheid LDL en triglyceriden verlaagt. Ze ontdekten ook dat als ze hen een vetarm voedingsplan en een vetarm dieet gaven, ze ontdekten dat dit hun LDL en LDL met kleine dichtheid verlaagde. Een dieet met matig vet verlaagde hun LDL, maar verhoogde hun LDL met een kleine dichtheid. En ze ontdekten dat gemiddeld alcoholgebruik hun HDL verlaagde en hun LDL verhoogde. Dus dat is geen goed teken als dat gebeurt. Dus het tegenovergestelde van wat je wilt bereiken met een matig alcoholconsumptiedieet of voedingsplan.

 

Dus om terug te gaan naar APO-E4 in het lichaam, hoe zou dit gen worden beïnvloed bij het omgaan met virale infecties zoals herpes of koortslippen? Onderzoeksstudies hebben dus aangetoond dat APO-E4 en herpes simplex one-virussen de hersenweefsels van de hersenen kunnen aantasten. Het onderzoek geeft dus ook aan dat patiënten met APO-E4 vatbaarder zijn om het herpesvirus te krijgen. En vergeet niet dat herpes simplex één virus de oorzaak is van koortslippen. Hoe zit het met HSV en dementie? Hoe zou dat verband houden met het lichaam? Het onderzoek geeft aan dat HSV het risico op dementie verhoogt. En wat de gedachte is, is dat net zoals het herpesvirus naar buiten kan komen en koortslippen kan veroorzaken, het zich intern kan manifesteren, en je kunt deze episodes krijgen waarin HSV actief wordt in de hersenen, wat een deel van de pathogenese van dementie of de ziekte van Alzheimer kan veroorzaken. ziekte.

 

APO-E & Het vinden van het juiste dieet

Dr. Alex Jimenez, DC, presenteert: En er was een studie die aantoonde dat als je patiënten met dementie antivirale middelen gaf, dat het risico op dementie verkleinde. Dus wat doen we met het APO-E genotype? Als u APO-E2, APO-E3 of APO-E4 heeft, kunt u ze starten met het cardiometabolische voedingsplan. Als ze het SAD-dieet volgen, het standaard Amerikaanse dieet, dan is het gewoon een goed idee om ze op het cardiometabolische voedselplan te zetten. Het zal ze in de goede richting gaan sturen. Hoe zit het met extra overweging als ze APO-E3/4 en APO-E4/4 hebben? Er zijn een aantal redenen waarom u hierop zou moeten inspringen. Ze vinden het leuker als je een dieet aanpast aan de genetica van een patiënt. Dus als je kunt zeggen, luister, we hebben je genen, en we weten dat je het beter zou doen als je minder verzadigd vet had, of als je het niet zo goed doet met alcohol X, Y of Z, dan betalen ze aandacht meer.

 

Omdat het nu gepersonaliseerd is. Het is niet zo van: "Hé, allemaal, eet gewoon gezond." Het is meer gepersonaliseerd voor uw genetica. Dat zou dus een reden zijn om hier vanaf het begin mee te beginnen. Maar zorg ervoor dat ze het cardiometabolische voedselplan volgen en ze zouden zich beter moeten gaan voelen. Maar we zouden beginnen met de hele zaak in perspectief te plaatsen dat deze APO-E3/4 en APO-E4/4 geen doodvonnis is. Het is een indicatie van hoe u reageert op uw omgeving en waar we op moeten letten. Het betekent niet dat je de ziekte van Alzheimer gaat krijgen. De meerderheid van de mensen met Alzheimer heeft geen APO-E4. U heeft een hoger risico om de ziekte van Alzheimer te krijgen als u APO-E4 heeft. En dat is waar functionele geneeskunde om de hoek komt kijken om ze te stratificeren.

 

Het vinden van het juiste dieet voor u

Dr. Alex Jimenez, DC, presenteert: We raden een dieet met een lager eenvoudig koolhydraatgehalte of een dieet met een hogere glycemische index aan. En dieet en voedingsplan door elkaar, maar patiënten noemen het een voedingsplan omdat dieet een negatieve connotatie heeft. Dus vermijden we het woord dieet, want als mensen het horen of spreken, worden sommige mensen erdoor getriggerd. Je hebt mensen met eetstoornissen en mensen met slechte ervaringen met diëten. Een voedingsplan of aanbeveling met minder vet en minder verzadigd vet is iets om te overwegen en agressiever te zijn met omega-3's. En als u begint met het geven van omega-3 vetzuren aan de patiënten, is het het beste om hun omega-3-niveaus te controleren en te kijken of ze beginnen te fluctueren. Als ze ten goede beginnen te veranderen, raden we ten zeerste af om alcohol te gebruiken en controleren we deze patiënten op cognitieve achteruitgang; er zijn verschillende tools die je kunt gebruiken.

 

Als het gaat om omega-3's, is het het beste om een ​​cognitieve test te doen om hun mentatie in de gaten te houden. Dus als het begint af te nemen, spring je in de weg voordat je een groot probleem hebt. En vanwege het probleem dat ze niet kunnen omgaan met virale infecties zoals herpes. En omdat het herpesvirus mogelijk een rol speelt bij het krijgen van dementie, kun je lysinesuppletie overwegen. Arginine kan lysine uitputten. Dus als je uiteindelijk veel pompoenpitten eet en veel amandelen en dergelijke die grotere hoeveelheden arginine bevatten, kun je dat tegengaan met lysine. En het onderzoek suggereerde dat je dagelijks ongeveer twee gram lysine nodig hebt. Maar vergeet niet dat elke patiënt anders is, dus gooi niet iedereen zomaar op lysine als ze APO-E3/4, APO-E4 of APO-E44 3 hebben, maar het is gewoon iets om over na te denken.

 

Dus laatste gedachten over APO-E en voeding. Er zijn veel stukjes van de puzzel. Wees niet dogmatisch en zeg dat je deze genen hebt, dus je moet dit doen. Realiseer je gewoon dat er zoveel verschillende genen zijn, zoveel andere variaties, en besef dat het niet zo is dat ras iets te maken kan hebben met hoe APO-E wordt beïnvloed. Ze deden bijvoorbeeld een onderzoek waaruit bleek dat mensen in Nigeria grotere hoeveelheden APO-E4 hadden en dat de APO-E4 vier hun risico op dementie niet verhoogden. Er zijn dus nog andere puzzelstukjes, monitor biomarkers en blijf het plan bijstellen. Vervolgens bespreken we het omgaan met mensen met hoge triglyceriden en hoge LDL.

 

Wat te doen met abnormale lipiden?

Dr. Alex Jimenez, DC, presenteert: Dus hoe neem je de abnormale lipidenbevindingen die je ziet op je profielen van je patiënten, die biomarkers, zoals wij allemaal controleren? En hoe pas je het cardiometabolische voedingsplan aan? Hoe zit het met de hoogtepunten van een cardiometabolisch voedingsplan dat u voor uw patiënt gaat doen als reactie op hun lipiden? Laten we eerst een paar dingen bekijken die we weten over hoe we de lipiden van het dieet kunnen moduleren. Ten eerste weten we dat als je van een standaard Amerikaans dieet naar het cardiometabolische voedingsplan gaat. Je verwijdert de transvetzuren, en als je de transvetzuren verwijdert, dan zie je een afname van LDL-cholesteroltriglyceriden. U krijgt een verbetering in HDL; om het op een andere manier te zeggen, als je dieet veel transvetzuren bevat, heb je een hogere LDL die je hebt, heb je meer triglyceriden en heb je een lagere HDL.

 

Hoe u uw dieet kunt moduleren

Dr. Alex Jimenez, DC, presenteert: Hoe zit het met het moduleren van het dieet? Als je vetzuren met een langere keten hebt die niet meervoudig onverzadigd zijn, heb je een toename van je LDL en triglyceriden en een toename of geen verandering in je HDL-cholesterol. Aan de andere kant richten we ons veel op de kortere keten vetzuren en functionele geneeskunde. Dus als je vetzuren met een kortere keten hebt die minder dan tien koolstofatomen bevatten, heb je lagere LDL-cholesteroltriglyceriden en verhoogde HDL. U kunt dus zien dat u met het cardiometabolische voedingsplan, door met de patiënt hun vetbron aan te pakken, kunt beginnen met het beïnvloeden van LDL-cholesterol zonder anti-triglyceriden, zonder enige andere modulatie dan een dieet. En tot slot kennen we de gegevens al vroeg en enkele van de meest recente meta-analyses van veranderende enkelvoudige suikers in de voeding.

 

We weten dat dat op zichzelf de LDL-cholesteroltriglyceriden kan verhogen, en je krijgt een verlaging van HDL. Dus laten we dit allemaal in context plaatsen. Wat willen we doen voor onze patiënten om het risico op coronaire hartziekte of atherosclerose vetziekte te verkleinen? We willen dat hun LDL-cholesterol in een lager bereik ligt. We willen niet dat dat LDL wordt geoxideerd. We willen dat de HDL hoger is. En als we triglyceriden naar beneden kunnen krijgen door verandering van het dieet, dan geeft dat ons een aanwijzing dat ze misschien niet disfunctioneel zijn in het insulinemetabolisme. Tenslotte, met omega-3-vetzuren of toevoeging van omega-3-vetzuren of enkelvoudig geconcentreerde vetzuren, verlagen we de LDL-cholesteroltriglyceriden en krijgen we een verhoging van het HDL-cholesterol. Dit gaat gepaard met een vermindering van het cardiovasculaire risico, onafhankelijk van de lipideniveaus.

 

Conclusie

Dr. Alex Jimenez, DC, presenteert: Welke invloed heeft dat op het lichaam? Het is omdat u ontstekingsfactoren heeft die onafhankelijk zijn van uw serumlipiden die uw risico op atherosclerose vergroten. Het gaat om verzadigd vet en vetgehalte. Door de eiwitten en het vet in evenwicht te houden, heb je niet zoveel oxidatieve stress die gepaard gaat met ontstekingen na een maaltijd. Dus zelfs als je een verhoogd LDL-gehalte hebt, heb je minder kans op een verhoogd geoxideerd LDL. Het opnemen van vezelrijk voedsel, antioxidanten, mager vlees, donkere bladgroenten en supplementen in een gezond dieet kan helpen om LDL en vetzuren in het lichaam te verlagen en al deze comorbiditeiten die problemen voor uw gezondheid en welzijn veroorzaken, te verminderen.

Dit zijn dus slechts enkele tips en trucs voor het voorschrijven van een dieet om het cardiometabool syndroom te verminderen. En we moedigen uw patiënten aan om meer groenten, peulvruchten, noten en zaden toe te voegen, waardoor het plantaardige dieet een steunpilaar wordt voor hun hartgezondheid.

 

Disclaimer