Spijsverteringsenzymen: El Paso Back Clinic

Het lichaam maakt spijsverteringsenzymen aan die helpen bij het afbreken van koolhydraten, vetten en eiwitten. Een gezonde spijsvertering en opname van voedingsstoffen zijn afhankelijk van deze enzymen, een eiwit dat chemische reacties in de mond, pancreas en darmen versnelt. Bepaalde gezondheidsproblemen zoals pancreasinsufficiëntie en lactose intolerantie kan lage enzymniveaus en insufficiëntie veroorzaken en kan vervangende spijsverteringsenzymen nodig hebben om te helpen voorkomen malabsorptie. Dat is waar spijsverteringsenzymsupplementen binnenkomen.

Spijsverteringsenzymen

Spijsverteringsenzymen zijn een essentieel onderdeel van de spijsvertering; zonder hen kan het lichaam voedsel niet afbreken en kunnen voedingsstoffen niet volledig worden opgenomen. Een gebrek aan spijsverteringsenzymen kan leiden tot gastro-intestinale/GI-symptomen en ondervoeding veroorzaken, zelfs bij een voedzaam dieet. Het resultaat zijn onaangename spijsverteringssymptomen, waaronder:

• Slechte opname van voedingsstoffen
• Opgeblazen gevoel
• Buikpijn
• Misselijkheid
• Braken

Spijsverteringsenzymsupplementen zijn gebruikt voor de behandeling van veelvoorkomende vormen van darmirritatie, brandend maagzuur en andere kwalen.

Enzym typen

De belangrijkste verteringsenzymen gemaakt in de alvleesklier zijn onder andere:

amylase

• Het wordt ook in de mond gemaakt.
• Breekt koolhydraten of zetmeel af tot suikermoleculen.
• Lage amylase kan leiden tot diarree.

Lipase

• Dit werkt samen met levergal om vetten af ​​te breken.
• Lipase-insufficiëntie veroorzaakt verlaagde niveaus van in vet oplosbare vitamines A, D, E en K.

Protease

• Dit enzym breekt eiwitten af ​​tot aminozuren.
• Het helpt ook om bacteriën, gisten en protozoa uit de darmen te houden.
• Een tekort aan protease kan leiden tot allergieën of toxiciteit in de darmen.

Enzymen gemaakt in de dunne darm omvatten:

Lactase

• Breekt lactose af, een suiker die voorkomt in zuivelproducten.

Sucrase

• Breekt sucrose af, een suiker die voorkomt in fruit en groenten.

insufficiëntie

Wanneer het lichaam niet genoeg spijsverteringsenzymen produceert of ze niet correct afgeeft. Een paar soorten zijn:

Lactose intolerantie

• Het lichaam maakt niet genoeg lactase aan, waardoor de natuurlijke suiker in melk en zuivelproducten moeilijk verteerd kan worden.

Exocriene pancreasinsufficiëntie

• EPI is wanneer de alvleesklier niet genoeg van de enzymen produceert die nodig zijn om koolhydraten, eiwitten en vetten te verteren.

Aangeboren sucrase-isomaltase-deficiëntie

• De lichaam heeft niet genoeg sucrase om bepaalde suikers te verteren.

Symptomen

gemeenschappelijke dsymptomen van spijsverteringsenzyminsufficiëntie:

• Opgeblazen gevoel
• Gas
• Buikpijn en pijn.
• Krampen
• Diarree
• Vette stoelgang ontlasting 
• Onverklaarde gewichtsverlies

Het wordt aanbevolen om met een arts te praten als de symptomen aanhouden, omdat dit tekenen kunnen zijn van darmirritatie of wijzen op een ernstiger aandoening.

Supplementen

Enzymen op recept

Afhankelijk van de ernst, moeten personen met de diagnose enzyminsufficiëntie mogelijk spijsverteringsenzymen op recept nemen. Deze supplementen helpen bij de afbraak van voedsel en de opname van voedingsstoffen. De meest gebruikelijke enzymvervangingstherapie is pancreas-enzymvervangende therapie of PERT. PERT is een voorgeschreven medicijn dat amylase, lipase en protease bevat. Personen met cystische fibrose hebben vaak pancreasenzyminsufficiëntie, omdat het lichaam de enzymen niet goed kan afgeven. En personen met pancreatitis hebben PERT nodig omdat hun alvleesklier na verloop van tijd slijm en littekenweefsel ontwikkelt.

Vrij verkrijgbare enzymen

Vrij verkrijgbare supplementen met spijsverteringsenzymen kunnen amylase, lipase en protease bevatten en kunnen helpen bij zure terugvloeiing, gasvorming, een opgeblazen gevoel en diarree. Sommige bevatten lactase en alfa-galactosidase. Alfa-galactosidase kan helpen bij het afbreken van een niet-absorbeerbare vezel genaamd galacto-oligosachariden /GOS, meestal te vinden in bonen, wortelgroenten en bepaalde zuivelproducten.

Bepaalde voedingsmiddelen bevatten spijsverteringsenzymen, waaronder:

• Honing
• avocado's
• Bananen
• ananas
• mango's
• papaja
• Gember
• Zuurkool
• kiwi
• Kefir

Het aanvullen van het dieet met een aantal van deze voedingsmiddelen kan daarbij helpen spijsvertering.

---

Functionele voeding

---

Referenties

Beliveau, Peter JH, et al. "Een onderzoek naar chiropractorgerichte interventies voor gewichtsverlies: secundaire analyse van O-COAST." Journal of manipulatieve en fysiologische therapie vol. 42,5 (2019): 353-365. doi:10.1016/j.jmpt.2018.11.015

Brennan, Gregory T en Mohammed Wasif Saif. "Pancreas-enzymvervangingstherapie: een beknopt overzicht." JOP: Journal of the pancreas vol. 20,5 (2019): 121-125.

Corring, T. "De aanpassing van spijsverteringsenzymen aan het dieet: de fysiologische betekenis ervan." Voortplanting, voeding, ontwikkeling vol. 20,4B (1980): 1217-35. doi:10.1051/nd:19800713

Goodman, Barbara E. "Inzichten in de spijsvertering en opname van belangrijke voedingsstoffen bij mensen." Vooruitgang in het fysiologisch onderwijs vol. 34,2 (2010): 44-53. doi:10.1152/advan.00094.2009

Vogt, Gunter. "Synthese van spijsverteringsenzymen, voedselverwerking en opname van voedingsstoffen in tienpotige schaaldieren: een vergelijking met het zoogdiermodel van de spijsvertering." Zoölogie (Jena, Duitsland) vol. 147 (2021): 125945. doi:10.1016/j.zool.2021.125945

Whitcomb, David C en Mark E. Lowe. "Menselijke spijsverteringsenzymen van de pancreas." Spijsverteringsziekten en wetenschappen vol. 52,1 (2007): 1-17. doi:10.1007/s10620-006-9589-z