Aan de slag met gezond eten

Een typisch dieet bestaat uit het nuttigen van drie maaltijden: ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes. Dit is echter niet altijd het geval, afhankelijk van individuele eetpatronen en gewoonten. Gezond eten en lichaamsvet verliezen vereist geen strenge dieetbeperkingen, uithongering en constant sporten. Hoewel het bereiken van snel gewichtsverlies aantrekkelijk klinkt, voelen mensen zich na enige tijd vaak depressief, moe en ongemotiveerd. Dit is de meest voorkomende oorzaak van het niet behouden van een gezond evenwicht en het bereiken van een optimale gezondheid. Individuen kunnen nog steeds het voedsel eten waar ze van houden door verbeteringen op de lange termijn aan te brengen, waaronder:

• Inzicht in de caloriebehoefte van het lichaam
• Slimme voedingskeuzes maken
• Gezonde eetgewoonten aannemen
• Voldoende lichaamsbeweging inbouwen

Het hebben van alle benodigde informatie om weloverwogen en informatieve keuzes voor het lichaam te maken, is de meest effectieve en waardevolle manier om aan de slag te gaan met gezond eten.

Ermee beginnen

Gezond eten begint met het leren en toepassen van nieuwe manieren van eten. Dit betekent het toevoegen van vers fruit, groenten, volle granen en bezuinigen op bewerkte voedingsmiddelen met toegevoegd vet, zout en suiker. Omschakelen naar gezonder eten omvat ook leren over evenwicht, variatie en matiging.

Balance

Probeer op de meeste dagen meer te eten:

• Granen
• Eiwit voedsel
• Groenten
• Fruit
• Zuivel
• Luister naar het lichaam
• Eet als je honger hebt
• Stop wanneer vol en tevreden

Verscheidenheid

• Kies verschillende voedingsmiddelen in elke voedselgroep.
• Grijp niet elke keer naar een appel bij het eten van fruit.
• Door elke dag verschillende soorten voedsel te eten, krijg je alle voedingsstoffen binnen die je nodig hebt.

Gematigdheid

• Eet niet te veel of te weinig van één voedingsmiddel.
• Met mate eten betekent dat alle voedingsmiddelen deel kunnen uitmaken van een gezond voedingspatroon.
• Zelfs snoep is oké.

Aandacht Aan Voedsel Aandacht

Gezond eten wil helpen het lichaam om de juiste balans van vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen te krijgen. Het zal het lichaam helpen:

• Voel het op zijn best.
• Verhoog het energieniveau.
• Beter omgaan met stress.
• Voorkom verschillende gezondheidsproblemen zoals:
• Hartziekte.
• Hoge bloeddruk.
• Type 2-diabetes.
• Types van kanker.

Gezond eten versus op dieet gaan

Gezond eten is niet hetzelfde als op dieet gaan. Het betekent het maken van aanpassingen/veranderingen waar een individu mee kan leven en van kan genieten. Diëten zijn tijdelijk, omdat ze bedoeld zijn om bepaalde soorten voedsel te schrappen om het lichaam te laten wennen en vet te laten verliezen. Tijdens een dieet kunnen mensen echter hongeriger worden en de hele tijd aan eten denken. Een veel voorkomende bijwerking is te veel eten na het dieet om het overgeslagen voedsel in te halen. Het eten van een gezonde, uitgebalanceerde verscheidenheid aan voedsel geeft het lichaam meer voldoening. Gecombineerd met meer fysieke activiteit kan het individu helpen een gezond gewicht te bereiken en het gezonde gewicht te behouden.

Maak van gezond eten een gewoonte

Denk na over de redenen om gezonder te eten.

• Verbetering van de algehele gezondheid.
• Verhoog energie.
• Voel beter.
• Stel een voorbeeld voor kinderen en familie.
• Denk na over kleine veranderingen die kunnen worden aangebracht.
• Kies degene die kunnen worden onderhouden.
• Probeer niet alles in één keer te veranderen.
• Stel beheersbare en haalbare doelen, zoals het hebben van een salade en elke dag een stuk fruit.
• Maak ook langetermijndoelen, zoals hebben een vegetarisch diner een week.

Krijg ondersteuning

Het hebben van een ondersteuningsteam kan de aanpassingen gemakkelijker maken. Familie en vrienden kunnen helpen bij het bereiden van maaltijden, het delen van gezonde recepten en kooktips. Raadpleeg voor meer hulp een arts, geregistreerde diëtist of gezondheidscoach. Begin vandaag.

Lichaamssamenstelling

Energiedip na de lunch

De meeste mensen hebben het moment meegemaakt dat ze na een lekkere vullende lunch daarna de behoefte voelen om een ​​dutje te doen. Ongeveer een uur na de lunch een slaperig gevoel hebben, ook wel de postlunchdip genoemd, neemt af:

• Waakzaamheid
• Geheugen
• waakzaamheid
• Stemming

Een studie in de British Journal of Nutrition volgde 80 deelnemers gedurende 12 weken om erachter te komen of het eten van amandelen deze dip na de lunch beïnvloedde. Uit de resultaten bleek dat een met amandelen verrijkte vetrijke lunch hielp de achteruitgang van het geheugen met 58% te verminderen in vergelijking met een koolhydraatrijke lunch.

Referenties

Amerikaanse Diëtetische Vereniging (2009). Standpunt van de American Dietetic Association: Functioneel voedsel. Tijdschrift van de American Dietetic Association, 109(4): 735-746. Ook online verkrijgbaar: www.eatright.org/About/Content.aspx?id=8354.

Dhillon, Jaapna, et al. "Effecten van amandelconsumptie op de dip na de lunch en de cognitieve functie op de lange termijn bij volwassenen met overgewicht en obesitas." Brits tijdschrift voor voeding, vol. 117, nee. 3, 2017, blz. 395-402., doi:10.1017/S0007114516004463.

GallagherML (2012). Inname: De voedingsstoffen en hun metabolisme. In LK Mahan et al., eds., Krause's Food and the Nutrition Care Process, 13e ed., pp. 32–128. St.Louis: Saunders.

Katz DL (2008). Dieetaanbevelingen voor gezondheidsbevordering en ziektepreventie. In Nutrition in Clinical Practice, 2e ed., pp. 434-447. Philadelphia: Lippincott Williams en Wilkins.

Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services, Amerikaanse ministerie van Landbouw (2015). 2015-2020 Dieetrichtlijnen voor Amerikanen 8e druk. health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Toegang tot januari 12, 2016.