Kan het toevoegen van uien een voedzame manier zijn om de algehele gezondheid te verbeteren voor mensen die hun welzijn willen behouden of aan hun welzijnsreis willen beginnen, zoals het verhogen van antioxidanten, bescherming tegen kanker, ondersteuning van het immuunsysteem en andere gezondheidsvoordelen?
Inhoud
Uien zijn voedzame groenten zoals knoflook, bieslook, prei en sjalotten. De meest voorkomende soorten zijn rode, witte, gele en Spaanse uien. Zij hebben antischimmel, antibacterieel, ontstekingsremmenden andere gezonde eigenschappen.
Ze bevatten fytochemicaliën – verbindingen die planten produceren om schadelijke bacteriën, virussen en schimmels te bestrijden. Deze fytochemicaliën bieden gezondheidsvoordelen wanneer ze worden geconsumeerd en bieden de volgende eigenschappen:Xin-Xin Zhao, et al., 2021)
Ze behoren tot de Allium plantengeslacht waaronder planten zoals knoflook, prei en bieslook. (Oregon State Universiteit. 2022)
Ze zijn nuttig, ongeacht of ze rauw of gekookt worden gegeten; door ze te koken vermindert het aantal thiosulfinaten – verbindingen die antimicrobiële, schimmelwerende en antibiotische eigenschappen bieden.
Uien kunnen bijdragen aan een gezond voedingspatroon. De flavonoïden, glutathion, seleniumverbindingen, vitamine E en vitamine C dragen bij aan de antioxiderende eigenschappen van de groente. (Holly L. Nicastro, et al., 2015) De voedingsinformatie voor één middelgrote ui: (Amerikaanse ministerie van Landbouw. ND)
Uien kunnen residuen van bestrijdingsmiddelen, zware metalen, microbiële besmetting en nitraatophoping bevatten. Als u weet waar de uien vandaan komen, kunt u ervoor zorgen dat er geen sprake is van verkeerd gebruik van pesticiden of dat de grond waarin ze zijn geteeld niet verrijkt is met zware metalen. Koop indien mogelijk bij gerenommeerde bronnen met transparante landbouwpraktijken, zoals de boerenmarkten. (Xin-Xin Zhao, et al., 2021)
Zhao, XX, Lin, FJ, Li, H., Li, HB, Wu, DT, Geng, F., Ma, W., Wang, Y., Miao, BH, & Gan, RY (2021). Recente ontwikkelingen op het gebied van bioactieve stoffen, gezondheidsfuncties en veiligheidsproblemen van uien (Allium cepa L.). Grenzen in voeding, 8, 669805. doi.org/10.3389/fnut.2021.669805
Staatsuniversiteit van Oregon. Soorten uien en variëteiten.
Nicastro, HL, Ross, SA, en Milner, JA (2015). Knoflook en uien: hun kankerpreventie-eigenschappen. Onderzoek naar kankerpreventie (Philadelphia, Pa.), 8(3), 181–189. doi.org/10.1158/1940-6207.CAPR-14-0172
Kothari, D., Lee, WD, & Kim, SK (2020). Allium Flavonolen: gezondheidsvoordelen, moleculaire doelen en biologische beschikbaarheid. Antioxidanten (Bazel, Zwitserland), 9(9), 888. doi.org/10.3390/antiox9090888
Amerikaanse ministerie van landbouw. Uien.
Professionele reikwijdte van de praktijk *
De informatie hierin over "De voordelen van het eten van uien - een uitgebreide gids" is niet bedoeld ter vervanging van een een-op-een relatie met een gekwalificeerde zorgverlener of gediplomeerde arts en is geen medisch advies. We moedigen u aan om beslissingen over de gezondheidszorg te nemen op basis van uw onderzoek en samenwerking met een gekwalificeerde zorgverlener.
Blog Informatie & Scope Discussies
Ons informatiebereik: is beperkt tot chiropractie, musculoskeletale, fysieke medicijnen, welzijn, bijdragende etiologische viscerosomatische stoornissen binnen klinische presentaties, geassocieerde somatoviscerale reflex klinische dynamiek, subluxatiecomplexen, gevoelige gezondheidskwesties en/of functionele geneeskunde artikelen, onderwerpen en discussies.
Wij bieden en presenteren klinische samenwerking met specialisten uit verschillende disciplines. Elke specialist wordt beheerst door hun professionele praktijk en hun jurisdictie van licentiestatus. We gebruiken functionele gezondheids- en welzijnsprotocollen om de verwondingen of aandoeningen van het bewegingsapparaat te behandelen en te ondersteunen.
Onze video's, berichten, onderwerpen, onderwerpen en inzichten behandelen klinische zaken, problemen en onderwerpen die verband houden met en direct of indirect onze klinische praktijk ondersteunen.*
Ons kantoor heeft redelijkerwijs geprobeerd om ondersteunende citaten te geven en heeft de relevante onderzoeksstudie of studies geïdentificeerd die onze berichten ondersteunen. Wij verstrekken kopieën van ondersteunende onderzoeksstudies die op verzoek beschikbaar zijn voor regelgevende instanties en het publiek.
We begrijpen dat we zaken behandelen die een aanvullende uitleg vereisen over hoe het kan helpen bij een bepaald zorgplan of behandelprotocol; daarom, om het onderwerp hierboven verder te bespreken, aarzel dan niet om te vragen Dr. Alex Jimenez, DC, of neem contact met ons op 915-850-0900.
Wij zijn er om u en uw gezin te helpen.
zegeningen
Dr. Alex Jimenez DC MSACP, RN*, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*
e-mail: coach@elpasofunctionalmedicine.com
Licentie als Doctor of Chiropractic (DC) in Texas & New Mexico*
Texas DC-licentie # TX5807, New Mexico DC-licentie # NM-DC2182
Licentie als geregistreerde verpleegkundige (RN*) in Florida
Florida-licentie RN-licentie # RN9617241 (controle nr. 3558029)
Compacte status: Licentie voor meerdere staten: Geautoriseerd om te oefenen in 40 Staten*
Dr. Alex Jimenez DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
Mijn digitale visitekaartje
Kunnen mensen die te maken hebben met triggerpoints van het bewegingsapparaat een niet-chirurgische behandeling zoeken om de pijn in hun… Lees meer
Voor personen die moeite hebben met bewegen vanwege pijn, verlies van bereik van… Lees meer
Kan het begrijpen van hunkeren naar de nacht mensen helpen die voortdurend 's avonds eten, bij het plannen van maaltijden die voldoen aan... Lees meer
Hoe bieden gezondheidszorgprofessionals in een chiropractische kliniek een klinische benadering voor het herkennen van beperkingen… Lees meer
Kan een roeimachine een volledige lichaamstraining bieden voor mensen die hun conditie willen verbeteren? Roeien… Lees meer
Voor mensen die regelmatig zitten voor hun werk en naar voren hangen, kan het versterken van de ruitvormige… Lees meer