“Kan het vervangen van gezonde maaltijdingrediënten een eenvoudige stap zijn naar een betere gezondheid voor mensen die hun levenskwaliteit willen verbeteren?”
Inhoud
Goed eten betekent niet dat je je favoriete voedsel moet opgeven. Een deel van het plezier van thuis koken is het geven van een eigen stijl aan elk gerecht. Individuen ontdekken al snel dat ze de voorkeur geven aan gezonde voedselvervangers boven de originele ingrediënten met een hoog vet-, suiker- of natriumgehalte. Gezonde swaps kunnen geleidelijk worden geïntroduceerd, zodat de smaakpapillen zich kunnen aanpassen. Het is mogelijk om te verminderen:
Simpelweg slimme swaps maken die sommige ingrediënten vervangen door gunstiger ingrediënten.
Recepten zijn de som der delen. Een gerecht gemaakt met meerdere ingrediënten voegt zijn eigen voeding toe, zowel gezond als ongezond. Ingrediënten met veel calorieën, verzadigd vet, toegevoegde suikers en/of natrium kunnen een gerecht minder voedzaam maken. Door strategische voedselvervangingen te maken, kunnen individuen een calorierijk, vetrijk en suikerrijk gerecht omzetten in iets voedzamer. Wanneer dit regelmatig wordt gedaan, leidt deze aanpassing tot gezonde gedragsveranderingen op de lange termijn. Het maken van kleine aanpassingen leidt tot verbeteringen in gewichtsbeheersing, hartgezondheid en het risico op chronische ziekten.
Genieten van snoep kan gezond zijn, maar het doel is om rekening te houden met de hoeveelheid geraffineerde suiker die wordt geconsumeerd. Zoete smaken sturen signalen naar de beloningscentra in de hersenen, waardoor de positieve associaties met suiker toenemen. Het eten van grote hoeveelheden suiker kan echter leiden tot:
Probeer te controleren hoeveel suiker er in gaat.
Zout is een ander veel voorkomend overschot in een individueel dieet. Natrium draagt bij aan hoge bloeddruk, hartaanval en beroerte.
Mensen hoeven niet bij elke maaltijd bruine rijst of volkorenpasta te kiezen, maar proberen de helft van de tijd volkoren granen te kiezen. Voedselvervangers die kunnen helpen de helft te bereiken zijn onder meer:
Meer volle granen staan gelijk aan meer vezels en B-vitamines om de energie te behouden, bloedsuikerpieken te voorkomen en de spijsvertering te bevorderen. Het eten van meer volle granen is in verband gebracht met een verminderd risico op hartziekten (Caleigh M. Sawicki, et al. 2021) en een lager risico op darmkanker. (Glenn A. Gaesser. 2020)
Het vinden van de juiste combinatie van elk van deze vervangingen kost tijd. Ga langzaam en proef vaak om te zien hoe elke vervanging de smaak en textuur van een recept beïnvloedt.
Zong, G., Li, Y., Wanders, AJ, Alssema, M., Zock, PL, Willett, WC, Hu, FB, & Sun, Q. (2016). Inname van individuele verzadigde vetzuren en risico op coronaire hartziekten bij Amerikaanse mannen en vrouwen: twee prospectieve longitudinale cohortstudies. BMJ (Klinisch onderzoek red.), 355, i5796. doi.org/10.1136/bmj.i5796
Amerikaanse hartvereniging. Verzadigd vet.
Harvard TH Chan School voor Volksgezondheid. Ander voedingsvet, ander sterfterisico.
Faruque, S., Tong, J., Lacmanovic, V., Agbonghae, C., Minaya, DM, & Czaja, K. (2019). De dosis maakt het vergif: suiker en obesitas in de Verenigde Staten - een recensie. Pools tijdschrift voor voedings- en voedingswetenschappen, 69(3), 219–233. doi.org/10.31883/pjfns/110735
Uitgeverij Harvard Health. Het zoete gevaar van suiker.
Amerikaanse hartvereniging. Hoeveel suiker is te veel?
Centrum voor ziektecontrole en Preventie. Hoe u de natriuminname kunt verminderen.
Sunkist-telers. Sunkist-telers en chef-koks van de Johnson & Wales University lanceren nieuw S'alternative®-onderzoek.
Sawicki, CM, Jacques, PF, Lichtenstein, AH, Rogers, GT, Ma, J., Saltzman, E., & McKeown, NM (2021). Consumptie van volkoren en geraffineerde granen en longitudinale veranderingen in cardiometabolische risicofactoren in het Framingham-nakomelingencohort. The Journal of Nutrition, 151(9), 2790–2799. doi.org/10.1093/jn/nxab177
Gaesser GA (2020). Volle granen, geraffineerde granen en kankerrisico: een systematische review van meta-analyses van observationele studies. Voedingsstoffen, 12(12), 3756. doi.org/10.3390/nu12123756
Professionele reikwijdte van de praktijk *
De informatie hierin over "Een gids voor voedselvervangingen: gezonde keuzes maken" is niet bedoeld ter vervanging van een een-op-een relatie met een gekwalificeerde zorgverlener of gediplomeerde arts en is geen medisch advies. We moedigen u aan om beslissingen over de gezondheidszorg te nemen op basis van uw onderzoek en samenwerking met een gekwalificeerde zorgverlener.
Blog Informatie & Scope Discussies
Ons informatiebereik: is beperkt tot chiropractie, musculoskeletale, fysieke medicijnen, welzijn, bijdragende etiologische viscerosomatische stoornissen binnen klinische presentaties, geassocieerde somatoviscerale reflex klinische dynamiek, subluxatiecomplexen, gevoelige gezondheidskwesties en/of functionele geneeskunde artikelen, onderwerpen en discussies.
Wij bieden en presenteren klinische samenwerking met specialisten uit verschillende disciplines. Elke specialist wordt beheerst door hun professionele praktijk en hun jurisdictie van licentiestatus. We gebruiken functionele gezondheids- en welzijnsprotocollen om de verwondingen of aandoeningen van het bewegingsapparaat te behandelen en te ondersteunen.
Onze video's, berichten, onderwerpen, onderwerpen en inzichten behandelen klinische zaken, problemen en onderwerpen die verband houden met en direct of indirect onze klinische praktijk ondersteunen.*
Ons kantoor heeft redelijkerwijs geprobeerd om ondersteunende citaten te geven en heeft de relevante onderzoeksstudie of studies geïdentificeerd die onze berichten ondersteunen. Wij verstrekken kopieën van ondersteunende onderzoeksstudies die op verzoek beschikbaar zijn voor regelgevende instanties en het publiek.
We begrijpen dat we zaken behandelen die een aanvullende uitleg vereisen over hoe het kan helpen bij een bepaald zorgplan of behandelprotocol; daarom, om het onderwerp hierboven verder te bespreken, aarzel dan niet om te vragen Dr. Alex Jimenez, DC, of neem contact met ons op 915-850-0900.
Wij zijn er om u en uw gezin te helpen.
zegeningen
Dr. Alex Jimenez DC MSACP, RN*, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*
e-mail: coach@elpasofunctionalmedicine.com
Licentie als Doctor of Chiropractic (DC) in Texas & New Mexico*
Texas DC-licentie # TX5807, New Mexico DC-licentie # NM-DC2182
Licentie als geregistreerde verpleegkundige (RN*) in Florida
Florida-licentie RN-licentie # RN9617241 (controle nr. 3558029)
Compacte status: Licentie voor meerdere staten: Geautoriseerd om te oefenen in 40 Staten*
Dr. Alex Jimenez DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
Mijn digitale visitekaartje
Kan het begrijpen van hunkeren naar de nacht mensen helpen die voortdurend 's avonds eten, bij het plannen van maaltijden die voldoen aan... Lees meer
Hoe bieden gezondheidszorgprofessionals in een chiropractische kliniek een klinische benadering voor het herkennen van beperkingen… Lees meer
Kan een roeimachine een volledige lichaamstraining bieden voor mensen die hun conditie willen verbeteren? Roeien… Lees meer
Voor mensen die regelmatig zitten voor hun werk en naar voren hangen, kan het versterken van de ruitvormige… Lees meer
Kunnen atletische individuen MET-therapie (spierenergietechnieken) toepassen om de pijnachtige effecten van ... Lees meer
Voor mensen met diabetes of die op hun suikerinname letten, is suikervrij snoep een… Lees meer