Voordelen van gezonde pure chocolade

Chocolade is troostmaaltijd. Als je gestrest of gefrustreerd bent, voel je je beter, en als dingen geweldig zijn, kunnen ze zelfs nog beter worden. Er is echter een verschil tussen de chocoladereep snoepjes in de winkelrekken en gezonde chocolade. Ongezonde chocolade zit vol met suiker en vet die gezondheidsproblemen zoals acne, obesitas, hoge bloeddruk en diabetes kunnen veroorzaken. Gezonde pure chocolade kan regelmatig met mate worden gegeten om verschillende gezondheidsvoordelen te behalen, wat u moet weten, wat voor soort chocolade u moet eten en hoeveel.

Gezonde Donkere Chocolade

Alle chocoladesnacks, repen, mini's enz. bevatten toegevoegde suikers, honing en boter. Deze zijn niet gezond voor het lichaam. Gezonde pure chocolade bevat minimaal 70% cacao.

Pure Chocolade Voeding

Een pure chocoladereep van 3.5 ounce - 100 gram bevat:

• 11 gram vezels
• 98% van de aanbevolen dagelijkse inname van mangaan
• 89% van de aanbevolen dagelijkse inname van koper
• 67% van de aanbevolen dagelijkse inname van ijzer
• 58% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid magnesium
• zink
• Selenium
• Kalium
• Eén reep bevat echter 600 calorieën en moet daarom met mate worden geconsumeerd.

Voordelen van het cardiovasculaire systeem

ONDERZOEK hebben aangetoond dat donkere chocolade de elasticiteit en flexibiliteit van de bloedvaten en slagaders kan herstellen. Het bleek te helpen voorkomen dat witte bloedcellen aan de wanden van bloedvaten blijven plakken, een veelvoorkomende oorzaak van verstopte slagaders.

Verlaagt cholesterol en vermindert het risico op hartaandoeningen

Pure chocolade heeft verbindingen die de oxidatie van voorkomen LDL of lipoproteïne-cholesterol met lage dichtheid. Minder cholesterol betekent een lager risico op hartaandoeningen. Onderzoekers ontdekten dat donkere chocolade het risico op hartaandoeningen gedurende 50 jaar met 15% verminderde studies.

Gezond voor aanstaande moeders en baby

Vrouwen die zwanger zijn en hunkeren naar snoep, kunnen pure chocolade krijgen. Het eten van pure chocolade kan helpen de bloedtoevoer naar de slagaders in de baarmoeder te verbeteren. De verbeterde doorbloeding helpt de placenta zich te ontwikkelen en normaal te functioneren, wat leidt tot een gezonde zwangerschap en bevalling. Het wordt aanbevolen dat zwangere vrouwen tijdens de eerste twee trimesters alleen gezonde pure chocolade consumeren en niet in het derde trimester. Praat met een verloskundige voordat u veranderingen in het dieet aanbrengt.

Kan diabetes helpen voorkomen

Mits met mate geconsumeerd, kan gezonde pure chocolade de ontwikkeling van diabetes vertragen en zelfs voorkomen. Dit wordt bereikt door verbetering van de insulinegevoeligheid. Een studies ontdekte dat pure chocolade hielp bij het vertragen van diabetes en ook hielp bij het verlagen van de bloeddruk.

Gunstig voor de hersenen

Er is gevonden dat donkere chocolade de bloedtoevoer naar de huid verbetert hersenen. Dit verhoogt de algehele functie. Onderwerpen in een studies ontdekten dat ze na vijf dagen dagelijks een kleine hoeveelheid donkere chocolade te hebben geconsumeerd, de hoeveelheid bloed in de hersenen aanzienlijk hadden verhoogd. Het bleek ook te helpen bij het verbeteren van de cognitieve functie bij oudere personen. Een andere studies ontdekte dat 90 oudere patiënten verbale vaardigheden hadden verbeterd en de algehele gezondheid verbeterden.

Matiging Gezondheid

Om gezond te zijn, moet het met mate worden geconsumeerd. Dit betekent ongeveer 1 ounce per dag. Een gezonde chocoladereep van normale grootte bevat ongeveer 3.5 gram. Daarom moet de reep in drieën worden gesplitst met één stuk per dag. Lesen Sie hier label zorgvuldig en zorg ervoor dat die pure chocolade een cacaogehalte van 70% of hoger heeft. Er kunnen verschillende soorten cacao op het etiket staan, waaronder:

• Cacao nibs
• Cacaoboter
• Cacaopoeder
• Het zijn allemaal perfect gezonde toevoegingen aan een gezonde pure chocoladereep.

Het wordt aanbevolen om donkere chocolade, ook wel bekend als Nederlands, of dat is verwerkt met alkali. Pure chocolade behandelen met alkali vermindert de bittere smaak maar vermindert ook de gezonde antioxidanten. Pure chocolade heeft wel wat suiker, maar is veel minder dan de gemiddelde reep melkchocolade. Het wordt aanbevolen om te zoeken naar pure chocolade met suiker als laatste of naast laatste ingrediënt op de lijst. Vaak geldt: hoe hoger het percentage cacao, hoe minder suiker.

Lichaamssamenstelling

Te veel eten

ASAPwetenschap vereenvoudigde de wetenschap van honger en onbedwingbare trek in de bovenstaande video van twee minuten. Het verklaart het hongerregulatiesysteem van het lichaam en het waarom van tweede porties hoe de eetlust werkt. Eetlust is iets anders dan honger. Honger is de behoefte om te eten, terwijl eetlust de wens is om gedachteloos te snacken, zelfs na een maaltijd. Honger en eetlust worden beïnvloed door een netwerk van paden waarbij de neuro-endocrien systeem. Eetlustregulatie, volheid / tevredenheid en energiebalans omvatten:

• De darm – het grootste endocriene orgaan in het lichaam
• Diverse hormonen
• De hersenen

Calorierijke voedingsmiddelen die rijk zijn aan vet en suiker zijn zeer wenselijk voor het lichaam. Dit komt van de voorouders van jager-verzamelaars die dit voedsel zochten om te overleven omdat ze schaars of moeilijk te verkrijgen waren. Het instinct voor vet en suikerhoudend voedsel is nog steeds actief, ook al is dit voedsel overal verkrijgbaar. De voortdurende inname van calorierijk vet en suikerhoudend voedsel heft het natuurlijke hongerregulatiesysteem van het lichaam op, wat leidt tot chronisch overeten. Hoe meer een persoon voedsel eet met een hoog vet- en suikergehalte, hoe groter de kans dat het lichaam eraan verslaafd raakt.

Referenties

Buijsse, Brian et al. "Cacao-inname, bloeddruk en cardiovasculaire sterfte: de Zutphen Ouderenstudie." Archief interne geneeskunde vol. 166,4 (2006): 411-7. doi:10.1001/archinte.166.4.411

Desideri, Giovambattista, et al. "Voordelen in cognitieve functie, bloeddruk en insulineresistentie door consumptie van cacaoflavanol bij oudere proefpersonen met milde cognitieve stoornissen: de Cocoa, Cognition, and Aging (CoCoA) studie." Hypertensie (Dallas, Tex.: 1979) vol. 60,3 (2012): 794-801. doi:10.1161/HYPERTENSIONAHA.112.193060

Franciscus, ST et al. "Het effect van flavanolrijke cacao op de fMRI-respons op een cognitieve taak bij gezonde jonge mensen." Journal of cardiovasculaire farmacologie vol. 47 Toevoeging 2 (2006): S215-20. doi:10.1097/00005344-200606001-00018