Metabool syndroom en de effecten ervan | El Paso, Texas

In de podcast van vandaag bespreken en focussen Dr. Alex Jimenez DC, gezondheidscoach Kenna Vaughn, Truide Torres, Alexander Jimenez en Astrid Ornelas op een diepere kijk op het begrijpen van het metabool syndroom.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Het is een speciale dag, jongens. Vandaag gaan we het hebben over het metabool syndroom. We gaan ons concentreren op de wetenschappen en het begrip van wat het metabool syndroom is. Vandaag brengen we een aantal specialisten en mensen van over de hele wereld in verschillende richtingen om de onderwerpen van metabole stoornissen te bespreken en hoe het mensen in onze lokale gemeenschappen beïnvloedt. Het specifieke probleem waar we het vandaag over gaan hebben, is het metabool syndroom. Metabool syndroom treft nu heel veel mensen in termen van de diagnose metabool syndroom; we moeten een aantal stoornissen hebben die ze presenteren, zoals problemen met de bloedsuikerspiegel, hoge bloeddruk, het vermogen om triglyceriden van lipoproteïnen met hoge dichtheid te hebben en ook de metingen van buikvet in onze voeding. Dus vandaag is een van de opmerkelijke dingen die we gaan doen, een panel naar jullie brengen om te zien wat het metabool syndroom nu is. Vandaag is een speciale dag omdat we live gaan op Facebook Live en we de informatie voor het eerst presenteren. Dus dit is onze eerste poging, jongens. Dus geef ons een duim omhoog als je vindt dat we het goed hebben gedaan. Als dat niet het geval is, laat het ons dan ook weten, want we leren en doorlopen een proces om onze gemeenschappen te bereiken en hen te leren over stofwisselingsstoornissen. Vandaag hebben we Astrid Ornelas, die het zal hebben over het metabool syndroom en specifieke voedingsdynamiek om het te helpen verbeteren. We hebben ook Kenna Vaughn, onze coach, die gaat bespreken hoe we omgaan met patiënten. We hebben hier ook onze patiënt, Trudy, een levende persoon die het metabool syndroom heeft gehad. En in de verte hebben we ook Alexander Jimenez, die op de National Unity, Health Science en Medical School zit, om de geassocieerde en gekoppelde stofwisselingsstoornissen te bespreken om ons gedetailleerde informatie te geven. Gedetailleerde inzichten over wat metabool syndroom is en hoe het onze gemeenschappen beïnvloedt. Waar we nu kritisch over moeten zijn, is dat dit een ernstig onderwerp is. Het lijkt erop dat we dit specifieke onderwerp hebben gekozen omdat het zoveel mensen raakt. Zoveel van mijn patiënten die we vandaag zien, ook al heb ik een musculoskeletale praktijk, zijn direct gerelateerd aan ontstekingsaandoeningen. En als we te maken hebben met ontstekingsproblemen, hebben we te maken met insuline en hoe het het lichaam beïnvloedt. Nu, terwijl insuline in dit proces verloopt, is elk van deze specifieke dynamieken die we gaan bespreken en onze toekomstige podcasts wanneer we te maken hebben met het metabool syndroom direct gerelateerd aan insuline en de effecten ervan op het lichaam. Dus als we door deze dynamiek gaan, willen we elk punt naar voren brengen. Ik mag vandaag Kenna Vaughn presenteren; wie gaat het hebben over wat er gebeurt als we een patiënt aanbieden en wat we doen als een patiënt stofwisselingsstoornissen heeft? Dus we gaan het aan Kenna presenteren.  

 

Kenna Vaughan: Ik zou graag. Dus wanneer de patiënt voor het eerst binnenkomt en we die tekenen van het metabool syndroom zien, is de patiënt zich daar niet altijd van bewust, omdat deze symptomen die samen het metabool syndroom vormen op zichzelf niet noodzakelijk een rode vlag zijn. Wanneer we echter beginnen te zien dat ze gecombineerd worden, realiseren we ons dat we hier nu de controle over moeten nemen. Dus wanneer die patiënt voor het eerst binnenkomt, en ze vertellen ons over de symptomen die ze hebben, beginnen we het te volgen, en we maken een gedetailleerde geschiedenis over hen om te zien of het iets is dat al heel lang aan de gang is , als het recenter is, dat soort dingen. En dan gaan we het vanaf daar overnemen. En we doen meer gedetailleerd laboratoriumwerk, en dan kijken we zelfs naar hun genetica. Genetica maakt daar een groot deel van uit. En we kijken welk dieet het beste voor hen zou werken en maken die realistische doelen. Maar we willen er ook echt voor zorgen dat we ze die opleiding geven die ze nodig hebben om succesvol te zijn. Onderwijs is geweldig, vooral als het gaat om iets dat zo verwarrend kan zijn als het metabool syndroom.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: We bespreken hoe we onze patiënten dynamiek en waardevolle dingen mee naar huis kunnen geven om het metabool syndroom te veranderen zodra we vaststellen dat iemand stofwisselingsproblemen heeft. Nu is het hele idee om een ​​direct pad van de keuken naar genetica te creëren. En op de een of andere manier moeten we wetenschap naar de keuken brengen om te begrijpen wat we kunnen eten en wat we kunnen doen en hoe we bepaalde voedingsmiddelen kunnen vermijden om de dynamiek te veranderen die tot uitdrukking komt op ons genetische codeniveau. Dus we gaan proberen een beetje breed, weet je, uitgebreid begrip te geven van de processen die elk van deze vijf specifieke problemen kunnen aanpakken. Een per keer. Dus in termen van, laten we zeggen, de keuken, hoe helpen we mensen zichzelf te helpen in de keuken, Kenna?

 

Kenna Vaughan: Een van de dingen die we graag in de keuken doen, zijn smoothies. Smoothies zijn zo heilzaam omdat je je lichaam niet alleen de juiste voedingsstoffen geeft die je nodig hebt. Je kunt je cellen ook van de juiste voedingsstoffen voorzien, wat het verschil in je lichaam zal maken. En je zult je nog steeds voldaan en vol voelen, niet iets dat is, weet je, je hebt honger alsof je net een klein beetje vogelzaad hebt gegeten. Dus het is iets dat ik iedereen aanraad om mee te beginnen. Een geweldig ding om toe te voegen aan die smoothies is lijnzaad. Dus lijnzaad is zeer vezelrijk, een goede vezel. Dus als je die lijnzaadjes eerst in de blender doet en ze mixt, openmaakt, begin je met het toevoegen van je gezonde vetten zoals avocado's om je smoothie lekker glad te maken. En de amandelmelk, caloriearm en koolhydraatarm fruit, dat soort dingen. Het zal gewoon een krachtpatser in die darm ontketenen. Dus een belangrijk ding dat het gaat doen, is dat de vezel blijft hangen. Dus het gaat je prebiotica en je probiotica voeden met elke bug in die darm. En het zal ook helpen om dingen uit je lichaamssysteem te halen die gewoonlijk opnieuw worden opgenomen, zoals zout, en het in staat te stellen om te worden uitgescheiden zoals het zou moeten zijn, in plaats van rond te blijven hangen, zoals ik al zei, opnieuw opgenomen te worden en gewoon deze onderliggende problemen veroorzaken.

 

Dr. Alex Jimenez DC*:  Dus deze dynamiek en vooral als het om lijnzaad gaat, ik weet dat Alexander een beetje weet van de lijnzaaddynamiek in termen van hoe het werkt met cholesterol. En dat is een van de problemen, de HDL-component. Vertel me een beetje van wat je bent wat je hebt gezien in termen van het lijnzaad, Alex, in termen van onze ervaringen met lijnzaad en vermindering van cholesterol en helpen met het metabool syndroom.

 

Alexander Jesaja: Lijnzaad is dus niet alleen geschikt voor voedingsstoffen, maar zoals Kenna al zei, ze zijn uitstekend in voedingsvezels. Dus we moeten ons afvragen, waarom zijn voedingsvezels essentieel? We kunnen het niet verteren, maar het kan binden aan andere dingen die zich in onze darmen bevinden. En een van de belangrijkste dingen die het doet om het cholesterol te verlagen, is dat het zich bindt aan gal. Nu bevat gal uit onze galblaas ongeveer vijfennegentig procent cholesterol. En het spijt me, 80 procent cholesterol en vijfennegentig procent ervan wordt meestal gerecycled en hergebruikt. Dus waarom een ​​grote hoeveelheid vezels in de darm? De vezel bindt zich aan het cholesterol. Het mechanisme van het lichaam om dat te compenseren is om cholesterol uit andere delen van het lichaam te halen, met name uit het serum van het bloed, en het weer naar binnen te trekken om die galniveaus te verjongen. Dus je dwingt niet alleen je darmen om goed te werken zoals het bedoeld is, maar je verlaagt ook je cholesterol aan de binnenkant van het lichaam.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Dus de component van cholesterol kan worden ondersteund door vezels. Nu weet ik dat Astrid ideeën kreeg over het verlagen van de bloeddruk en het brengen van een beetje controle over nutraceuticals. En in dat opzicht heeft ze een aantal specifieke onderwerpen besproken, en ze is de wetenschapper die ons helpt de NCBI te zien, het nationale onderzoekscentrum dat dagelijks informatie geeft over wat er met het metabool syndroom gebeurt. Dus zal ze een klein beetje van een aantal nutraceutische onderwerpen presenteren die we op dit moment kunnen bespreken. Astrid, hallo.

 

Astrid Ornelas: Hallo. Dus allereerst voor die mensen die amper in de podcast komen die amper binnenkomen om naar ons te luisteren. Ik wil nog eens naar voren brengen wat het metabool syndroom is. Dus het metabool syndroom is, zoals velen van jullie misschien weten, geen aandoening of ziekte op zich. Het is meer een cluster van een verzameling van, denk ik, andere gezondheidsproblemen die het risico op zaken als hartaandoeningen, beroertes en zelfs diabetes kunnen vergroten. Dus dat gezegd hebbende, het metabool syndroom heeft geen duidelijke symptomen, maar waarschijnlijk een van de meest zichtbare, denk ik. U weet dat gezondheidsproblemen die duidelijk zijn bij mensen met het metabool syndroom, taillevet zijn. Dat gezegd hebbende, een aantal van de nutraceuticals waar ik het vandaag over wil hebben, zoals je kunt zien, heb ik een aantal nutraceuticals opgesomd die ik de laatste keer heb besproken. En deze nutraceuticals kunnen op verschillende manieren helpen bij het metabool syndroom. Maar ik heb er hier een aantal toegevoegd die specifiek gericht zijn op gewichtsverlies. Omdat, zoals ik al zei, een van de duidelijke tekenen van het metabool syndroom overtollig taillevet is. Dus ik wil een van de nutraceuticals inbrengen, namelijk dat verschillende onderzoeken en ik heb er artikelen over geschreven die kunnen helpen bij het bevorderen van gewichtsverlies bij mensen met het metabool syndroom niacine is. Nu niacine, het is een vitamine B3, en je kunt het meestal vinden als je die supplementen koopt die een soort B-complex hebben. Het heeft een verzameling van verschillende van de verschillende B-vitamines. Dus niacine, verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat het kan helpen bij het verminderen van ontstekingen die gepaard gaan met zwaarlijvige mensen met overgewicht, natuurlijk. Meestal hebben deze mensen een verhoogde bloedsuikerspiegel en bloedsuikerspiegels, wat leidt tot ontstekingen. Dus het nemen van B-vitamines, met name vitamine B3, of zoals bekend staat voor niacine, kan ontstekingen helpen verminderen. Het kan ook helpen het metabolisme te bevorderen, het vermogen van ons lichaam om koolhydraten, eiwitten en vetten om te zetten in energie. Dus als we vitamine B nemen en specifiek niacine vitamine B3, wil ik benadrukken dat uit onderzoek is gebleken dat het kan helpen om veel efficiënter calorieën te verbranden.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Als we te maken hebben met niacine en de nutraceuticals, gaan we. Ik weet dat Alexander wat problemen heeft. Ben je nog steeds bij ons, Alexander? Ja ik ben hier. Het is ok. Het is al goed. Ik kan zien dat we omgaan met en we leren over onze technische problemen terwijl we ze doornemen. Ik ga terug naar Astrid, specifiek over buikvet. Nu had ze het buikvet genoemd. Laten we heel specifiek zijn als we te maken hebben met buikvet. We hebben te maken met problemen waarbij een man een taille heeft van meer dan 40 inch. OKE. En voor vrouwen is dat meer dan 35. Klopt dat? Ja. Dus als we de metingen doen, is dat een van de componenten. Dus als we deze specifieke problemen bespreken, willen we ervoor zorgen dat als we het hebben over het buikvet en de gewichtstoename en de BMI-problemen en de BIA-problemen, het de basaalmetabolisme- en impedantiebeoordelingen zijn die we doen. We zijn op zoek naar die specifieke aspecten. Dus ze noemt in de niacine en termen van niacine, wat is jouw ervaring met niacine, Alex met je dynamiek die je hebt ingevoerd?

 

Alexander Isiah: Niacine, of vitamine B3, is een uitstekende vitamine B omdat het een gratis product is. Het reageert op een specifieke reactie precies daar waar het plaatsvindt tijdens glycolyse en de citroenzuurcyclus. Het speelt een belangrijke rol in de citroenzuurcyclus omdat het wordt gebruikt als voorproduct om NADH te synthetiseren. Als iemand het metabool syndroom heeft, kan dit die citroenzuurcyclus opwaarderen. Dus als ze proberen vet te verbranden of hun koolhydraten efficiënter te gebruiken, zal het helpen die cyclus te reguleren en hen in staat te stellen hun mitochondriale metabolisme veel beter te gebruiken.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Dat is geweldig. Nu, terug naar Astrid, vertel me een beetje over welke supplementen we hier hebben. We zullen ze misschien niet allemaal doorstaan, maar beetje bij beetje. We zullen dit ding opsplitsen, dus we zullen jullie wat weetjes geven. Dus die nuttige informatie zodat we het metabool syndroom kunnen aanpakken en het leven van mensen kunnen veranderen. Doe Maar.

 

Astrid Ornelas: OK, dus de volgende nutraceuticals waar ik het over ga hebben, ik ga het hebben over deze twee samen, vitamine D en calcium, in het bijzonder vitamine D3. Dat wil ik benadrukken. Maar beide nutraceuticals kunnen ook het verlies van vetmassa helpen bevorderen. En verschillende onderzoeken hebben ook aangetoond dat deze, net als B-vitamines, net als niacine, vitamine B3, ook kan helpen het metabolisme te verbeteren om het lichaam efficiënter calorieën te laten verbranden. En dan is de volgende nutraceuticals waar ik het over wil hebben DHEA. Nu wil ik, denk ik, een van de dingen die ik wil benadrukken over de DHEA, is dat dit in de eerste plaats een hormoon is. Dit is een hormoon dat van nature in het lichaam wordt aangemaakt. Maar ja, weet je, sommige mensen kunnen het aanvullen als je met je zorgverlener praat. En ze hebben vastgesteld dat je meer DHEA in je lichaam nodig hebt omdat je lichaam er van nature niet genoeg van aanmaakt, dan kunnen ze dat ook aanvullen. Dus specifiek over de DHEA, volgens de Washington University School of Medicine, kan DHEA ook helpen om vet veel efficiënter te metaboliseren. Ik denk dat een van de dingen die ik wilde bespreken samengaat met de DHEA. Dus als we overtollige calorieën consumeren, weet je, de dagelijkse calorie-inname, moeten we volgens onderzoekers gemiddeld 2000 calorieën binnenkrijgen. Maar wat gebeurt er met het lichaam als we nu overtollige calorieën eten? Deze calorieën worden in het lichaam opgeslagen als vet. Dus als het lichaam van nature voldoende hoeveelheden DHEA produceert, kan ons lichaam DHEA metaboliseren. Ik bedoel, vet metaboliseren. Het spijt me, veel efficiënter, zodat ons lichaam overtollig vet verwijdert in plaats van het op te slaan.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Begrepen! Dus laat me je vragen, DHEA is een hormoon, en een van de dingen die me opvallen, is dat het een hormoon is dat vrij verkrijgbaar is. En een van de unieke dingen met sommige passages van recente wetten is dat DHEA de FDA heeft gehaald om zonder recept te worden gebruikt. Je ziet dus dat het product verspreid is over alle winkels en afhankelijk van de kwaliteit zie je het elke dag meer. En de reden dat je het de laatste jaren vaker ziet, is dat de FDA het vond, en door een maas in de wet mocht het op de markt blijven. Doe Maar. Kenna wil bij de beoordeling van die specifieke zaken iets zeggen over dit specifieke onderdeel.

 

Kenna Vaughan: Ik wilde iets toevoegen als het gaat om het hebben van lichaamsvet en hoe Astrid zei dat lichaamsvet wordt opgeslagen. Dus wat er gebeurt, is dat wanneer je die overtollige calorieën hebt, je deze dingen in je lichaam creëert die triglyceriden worden genoemd. En triglyceriden zijn samengesteld uit glycerol en vetzuren; en die in het algemeen triglyceriden zijn echter te groot om dat celmembraan binnen te gaan. Dus wat er gebeurt is een ander hormoon dat bijna alles regelt, en dat heet insuline, en de insuline wordt erbij gehaald. En vanaf hier hebben we de lipo...

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Lipoproteïne lipase?

 

Kenna Vaughan: Ja, die. Het is een tongbreker, dus dat wordt erbij gehaald en breekt die dan een beetje uit elkaar. De insuline komt weer binnen en activeert iets dat de glut4transporter wordt genoemd en dat dat celmembraan zal openen. En nu gaan we zien dat vetcellen vol glucose, triglyceriden en vet worden opgeslagen. Dus zo gaan die vetcellen van niets hebben naar het hebben van die overtollige calorieën. Nu worden ze door dit proces omgezet. Nu worden ze lekker vol en hangen ze om je buik.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Ik heb gemerkt dat bepaalde mensen efficiëntere LPL's hebben, namelijk lipoproteïnelipase. Sommige mensen zeggen misschien dat je weet wat? Ik kom aan door alleen maar naar eten te kijken, en het kan meer gebeuren als je ouder wordt. Een heel ander controlesysteem regelt dit specifieke probleem. Wat voor soort controlesystemen zijn degenen die de lipoproteïnelippen en de glut4 regelen, samen met de hormoongevoelige lipase, die je daar hebt?

 

Kenna Vaughan: Insuline regelt al het andere. En het is zoals ik al zei, het is dat hormoon, en het zal binnenkomen. En bovendien hebben we PH die enzymen, temperatuur en dingen in die richting beïnvloedt.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Weet je, als we naar enzymen kijken, realiseren we ons dat het ding dat de activiteit of gevoeligheid of het vermogen van het enzym bepaalt in de genetica is gecodeerd in termen van lipoproteïnelipase en de afbraak van de vetzuren. Ik weet het, Alex, je hebt daar wat punten met betrekking tot de informatie over vetafbraak. Wat heb je daar dat je het publiek een beetje meer kunt helpen begrijpen?

 

Alexander Jesaja: Dus, zonder al te veel in te gaan op de biochemische paden, dit toont gewoon de binnenste mitochondriale matrix van de mitochondriën. Dus nadat ik denk dat je goed gevoed bent geweest en al je cellen tevreden zijn met de energieproductie door middel van ATP-synthese, als je overconsumptie van calorie-inname hebt, met name via glucose, krijg je uiteindelijk een grote hoeveelheid acetyl-CoA die wordt geproduceerd of uiteindelijk hier rondhangen. Dus wat het lichaam doet, is hoge insulinespiegels kopen. Dit enzym, citraatsynthase genaamd, wordt geïnduceerd. Dus wat citraatsynthase doet, is zuurstofacetaat en acetyl-CoA gebruiken om citraat te maken. Nu kan citraat dan de mitochondriale matrix verlaten, en dan zullen significante ophopingen van citraat zich gaan ophopen in de zijwand van de cel. Als dat gebeurt, zullen ATP-citraatleugens ze weer uit elkaar halen en acetyl-CoA en auxtyl-acetaat brengen. Omdat auxtylacetaat en acetyl-CoA geen specifieke membraantransporteurs hebben, kunnen ze dat mitochondriale membraan niet passeren. Alleen specifieke, zoals citraat, doen dit omdat acetyl-CoA in de cel wordt opgenomen; als we hier kijken, hebben we acetyl-CoA, dat wordt omgezet in methylmalonyl-CoA. En het is eigenlijk dit enzym acetyl-CoA carboxyl dat wordt geïnduceerd door insuline. Dus meestal heeft acetyl-CoA-carbonzuur een fosfaatgroep, die de activiteit ervan remt. Maar wanneer het interageert met insuline, zet insuline een eiwitfosfatase aan. Dus fosfatase zijn enzymen die fosfaten afbreken, en dan wordt het acetyl-CoA-carbonzuur. Dus nu is acetyl-CoA-carbonzuur actief om methylmalonyl-CoA te maken. Waarom is dit belangrijk? Dus methylmalonyl-CoA is alsof je een rotsblok op de top van een heuvel legt; je gaat een ander chemisch proces starten. Dus methylmalonyl-CoA remt de vetzuurafbraak en begint de vetzuursynthese. Dus als je begint met het maken van methylmalonyl-CoA, ga je dat doen, zonder al te veel in vetzuursynthese te gaan. Het einddoel is palmitaat, het type vetzuur. Nu zullen palmitaatketens zich combineren met glucose om triglyceriden te vormen. Dus hier kunnen we zien hoe een grote inname van koolhydraten, glucosespiegels, eiwitten en insuline via de voeding triglyceriden activeert. En als je diabetes hebt, word je vrijwel gestopt in specifieke paden. En daardoor krijg je te veel acetyl-CoA. Je hebt te veel ketonlichamen die in het bloed rondzweven, dus je gaat er doorheen zonder al te diep te gaan; we kunnen zien dat met een groot aantal triglyceriden in de voeding, grote hoeveelheden glucose meer triglyceriden zullen forceren of proberen verzegelde glycerol binnen dit soort microns in het lumen van de bloedvaten. En dit gaat een ketting van reacties veroorzaken. Dus zonder al te veel af te breken, laten we zien waar het allemaal heen gaat, dus we hebben acetyl-CoA dat naar methylmalonyl-CoA gaat, dat gaat palmitaat, en dan hebben we palmitaat dat deze triglyceriden vormt. Dus zoals Kenna zei, deze triglyceriden kunnen de adipocyten niet binnendringen. De adipocyten zijn vetcellen zonder lipoproteïne lipase. Dus met de combinatie van lipoproteïne-lipiden kunnen deze cellen daar binnenkomen. Je zorgt voor de opslag van het vet, dus het coole om op te merken is dat door dit te doen, de eerste vetzuren zal gebruiken om je hart te zijn. Het hart vertrouwt op ongeveer 80 procent van zijn energie uit vetzuren. Dan zijn het je spiercellen. Maar dit is in combinatie als u regelmatig traint. Als je dat niet doet, zullen de vetcellen er de voorkeur aan geven de triglyceriden of triglycerol vaker op te slaan.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Weet je, als je door dit proces gaat, lijkt het natuurlijk, maar voor velen van ons is het een diep, diep verhaal, en het is ver, en het is dynamisch. En wat ik wil doen is de mensen terugbrengen naar Kenna wat betreft de diëten. In termen van het verkrijgen van dit basisbegrip. Hoe komt het dat we een individu beoordelen waar deze specifieke problemen zijn? Ik kan u verzekeren dat wanneer we voor het eerst een patiënt met metabool syndroom evalueren. We doen veel bloedonderzoek, bloedonderzoek, veel enzymtesten. We kunnen zelfs DNA-onderzoek doen. Dus moesten we teruggaan naar een patiënt en precies beschrijven hoe we hun leven beter kunnen verbeteren door onze beoordelingen. Dus, Kenna, je hebt leuke dingen voor ons. Wat heb je voor je?

 

Kenna Vaughan: Ja, voor mij heb ik een voorbeeldrapport van een van onze patiënten over wie we de DNA-bloedtest hebben gedaan. En een van die dingen die we kunnen zien, is een gen dat hier is opgepikt, en het heet TAS1R2. En wat dit gen doet, is dat het een weefsel is dat kan worden gevonden in het maagdarmkanaal, de hypothalamus en de pancreas. En het staat bekend om het reguleren van je metabolisme en energie, en homeostase. Heeft ook invloed op die voedselinname buiten de detectie van uw zoete smaak op de tong. Wat betekent dat? Dus wat dat betekent, is dat het de bijnaam het zoete gen heeft. Dus iemand met dit gen voelt zich eerder aangetrokken tot zoet voedsel, omdat het bijna lijkt alsof hun zoetheid wordt versterkt. Dus als ze ijs proeven, is het een 10, ongeacht de smaak, versus iemand die dit gen niet heeft. Misschien is het meer een zeven op tien. Het raakt hen anders.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Dat is volkomen logisch. Of sommige mensen die, weet je, ze houden van dat ijs en die dynamiek, ik weet dat ik een kleine omweg wil maken omdat veel patiënten zich zullen afvragen: Nou, wat gaan we doen om tot stand te komen beoordeeld en wat voor soort dingen we kunnen? Hoe komt iemand? Waar gaan ze heen? En daarvoor hebben we onze klinische contactpersoon hier, Trudy, die patiënten binnenloopt en eerst vaststelt dat de patiënt gekwalificeerd is omdat we vragenlijsten hebben die beoordelen of iemand een getalenteerd persoon is of presentaties heeft die vatbaar zijn voor metabole syndroom waarvoor nader onderzoek nodig is. En als we het eenmaal doen in de situatie dat een persoon het heeft, willen ze begrijpen wat ze moeten doen. Dus eigenlijk, Trudy, help je ons mensen en begeleid je ze door het proces. Wat doen we op kantoor om een ​​persoon te helpen bij het begin van metabolische beoordeling?

 

Trudy Torres: Oké, eigenlijk, weet je, als mensen bellen, gaan we door en e-mailen ze een vragenlijst. Het duurt ongeveer 45 minuten omdat het een zeer diepgaande vragenlijst is. We willen hun belangrijkste zorgen lokaliseren en tot op de bodem uitzoeken. De belangrijkste problemen die we gaan aanpakken om het proces te laten slagen. Zodra we die vragenlijst terug hebben, maken we een afspraak met Dr. Jimenez en onze gezondheidscoach Kenna, en ze zullen diepgaand ingaan op de doelgebieden die we moeten aanpakken om het proces succesvol te laten zijn. En dat is een van de dingen die ik Kenna wilde vragen, omdat ik weet dat het een beetje overweldigend kan zijn wat betreft wat ze krijgen? En voor zover wat is het volgende proces? Dus zodra we de vragenlijst hebben ontvangen, weet ik dat ze op dat moment door zullen gaan en de verschillende soorten laboratoriumwerk zullen doen om te bepalen wat succesvol zal zijn in de keuken.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Ik weet dat je de patiënten ziet als ze binnenkomen; hoe denken ze over die Trudy? Wat zullen ze u doorgaans vertellen voordat ze verder worden beoordeeld?

 

Trudy Torres: Nou, ze zijn moe van, je weet wel, alle verschillende veranderingen die je doormaakt, helaas, naarmate we ouder worden. Weet je, sommige van de DNA-genen die we hebben, zijn inactief, weet je, ze worden actief. En dat is wanneer je een ander soort slechte syndromen begint te ervaren, je weet wel, zoals het metabool syndroom. En dat is een van de dingen die we aanpakken. U weet dat we doorgaan en de DNA-testen doen en kijken welke verschillende genen sluimerend zijn die niet sluimeren.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Ik denk dat ook, weet je, of je het ook hebt gemerkt en je dit tegen mij hebt gezegd, ze het gewoon beu zijn zich slecht te voelen. Ze zijn gewoon moe van het gevoel; Ik denk dat rotzooi een goed woord is, toch? Dus ze zijn het zat dat ze gewoon niet herstellen. Ze slapen niet goed. Ze voelen zich gespannen. Ze hebben het gevoel alsof ze verstikt worden door een hoge bloeddruk. Het is niet. Hun leven is anders. Ze zijn in nood. Ze slapen niet. Dit zijn dus problemen die de patiënten aan u presenteren, en ik weet dat u hen helpt hen te begeleiden. En dan, Kenna, vertel me een beetje van de beoordeling die je doet om iemand te kwalificeren voor de metaboolsyndroomprogramma's die we hebben?

 

Kenna Vaughan: Zoals we al eerder zeiden, gaan we door die gedetailleerde geschiedenis om naar die familiegeschiedenis te kijken. En dan besluiten we ook, zoals juffrouw Trudy opmerkte, dat het laboratoriumwerk ons ​​veel van deze onderliggende antwoorden geeft, omdat het laboratoriumwerk dat we doen gedetailleerder is dan het basiswerk. Dus we krijgen meer getallen, meer genetische codes en meer van al deze dingen. En van daaruit kunnen we het nemen en zien wat het meest succesvolle pad voor deze patiënt zal zijn. Welke supplementen zullen ze beter kunnen innemen? Welk dieet is het beste voor hen, of het nu het ketogene dieet of het mediterrane dieet is? Het lichaam van iedereen is anders omdat de insulinegevoeligheid van iedereen anders is en de hormonen van iedereen veranderen, vooral voor vrouwen. Het is anders dan mannelijke patiënten, en we creëren dat geïndividualiseerde pakket voor hen omdat we willen dat ze aan het einde van alles vertrekken, niet alleen dat eerste bezoek. Toch willen we dat ze zich gesterkt, gezond en sterk voelen en niet alleen dat ze leven, maar dat ze nog leven. En dat maakt een enorm verschil voor hun familie en hun vrienden. En gewoon alles wordt beïnvloed, allemaal vanaf het begin van deze vragenlijsten.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Je hebt daar een onderwerp aangeroerd over met rust gelaten worden. We doorlopen een proces en we houden de connectiviteit met onze patiënten. Met de technologie van vandaag is er geen reden waarom we geen persoon of individu verbonden kunnen hebben met ons kantoor en ons informatie kunnen geven zoals BMI BIA-informatie, wat basale metabolische dingen zijn, het gewicht van de weegschaal, de vetdichtheid. We kunnen deze informatie vandaag hebben. We hebben Fitbits die met ons verbinden, en we kunnen begrijpen dat die gegevens nu op een privé-manier beschikbaar zijn, en iemand aan de andere kant leest die ons vertelt wat je doet met individuen in termen van de coaching die we mensen bieden; voor specifiek metabool syndroom?

 

Kenna Vaughan: Natuurlijk. Voor coaching hebben we een weegschaal. En zoals Dr. Jimenez al zei, deze weegschaal vertelt je niet alleen je gewicht, maar stuurt ook je gewicht, je wateropname, hoeveel van je gewicht is watergewicht, hoeveel van je gewicht is magere spiermassa? En het kan het ook volgen en de percentages zien van waar u verandert. Dus we kunnen volgen dat het nummer op de weegschaal misschien niet is verplaatst. En sommige mensen beginnen zich misschien ontmoedigd te voelen. Maar als we kijken naar de cijfers van wat die schaal ons vertelt, kunnen we zien dat je lichaamsvet verliest en wordt vervangen door spieren. Dus ook al is dat aantal hetzelfde, je lichaam van binnen verandert chemisch. Je maakt die verschillen die je moet maken om het bij te houden en niet om te stoppen, omdat, zoals ik al zei, het voor bepaalde mensen ontmoedigend kan zijn.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Er is hier dus een verbinding tussen geest en lichaam. Een mentale component, teamwork-dynamiek, is essentieel wanneer we door het metabool syndroom heen werken. We kunnen de mensen hier niet achterlaten, de voetbal pakken en 80 toneelstukken spelen. Nee, je moet elke keer bij elkaar kruipen om de adaptieve processen te bespreken en te veranderen. Wat betreft de andere gebieden met vetanalyse, weet ik dat Alex een aantal aanvullende gebieden heeft en Astrid die over een paar minuten zullen worden besproken. Maar ik ga me nu op Alex concentreren om ons iets te vertellen over wat mensen kunnen doen met lichaamsbeweging of fitness die hun metabolische processen op biochemisch niveau zou kunnen stimuleren of dynamisch veranderen.

 

Alexander Jesaja: Nou, ik zou eerst, in alle eerlijkheid, eerlijk zijn tegen jezelf; u zult waarschijnlijk de beste waarnemer van uw situatie zijn. We weten allemaal met welk voedsel we het goed doen. We weten allemaal met welk voedsel we niet goed doen. We hebben altijd enige intuïtie gehad toen we zijn uitgegroeid tot de mensen die we nu zijn, wetende welke voedingsmiddelen goed voor ons werken en welke voedingsmiddelen niet goed voor ons werken. Ik weet bijvoorbeeld dat als ik veel koolhydraten consumeer, ik de neiging heb om vrij snel aan te komen. Maar ik ben behoorlijk actief. Dus de dagen dat ik inspannend ben, zorg ik ervoor dat ik een uitgebalanceerde maaltijd heb met eiwitten, vetten en een behoorlijke hoeveelheid koolhydraten. Maar de dagen dat ik niet erg actief ben of niet naar de sportschool ben geweest. Ik zorg ervoor dat het grootste deel van mijn calorie-inname soms uit goede vetten of eiwitten komt. En dat zal het beste zijn, wees gewoon eerlijk tegen jezelf. Kijk hoe het met je gaat, vind je BMI, vind je basaalmetabolisme en zet dan cijfers op papier. Want als je de dingen bijhoudt. De kans is groot dat je het beter gaat doen en de manier waarop je lichaam reageert onder controle houdt. Het volgende is dat ik een gezondheidscoach als Kenna zou vinden, om op het goede spoor te blijven en eventuele aanbevelingen te vinden. Het goede deel is dat we internet hebben en bronnen zoals jij, Dr. Jimenez, die het publiek op een nieuw niveau kunnen informeren en het concept vanuit een ander perspectief kunnen begrijpen en begrijpen en mensen meer informatie kunnen geven die ze wisten niet dat ze ze binnen handbereik hadden.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Ik breng het terug naar Astrid. Dank je, Alex. Maar een van de dingen is dat ik wil dat mensen begrijpen dat we gaan aanvallen. We gaan het metabool syndroom aanvallen, want dit is een groot probleem en treft velen in alle gemeenschappen in de Verenigde Staten. En we moeten een open forum hebben om ons open te kunnen stellen. En soms hebben we geen 10 seconden, en dit is geen 10 seconden, twee minuten ding. We moeten begrijpen dat er een integrale geneeskunde-aanpak nodig is die de patiënten helpt. Dus ik weet dat we met een paar gaan, ik denk niet dat we ze allemaal zullen doorstaan, maar we zullen er zo goed mogelijk doorheen komen, want dit is allemaal opgenomen en kan dynamisch en tijdsgebonden zijn. doeleinden die later worden gebruikt. Vertel ons iets over de omega, berberine en alle andere supplementen waarover je had willen praten.

 

Astrid Ornelas: OKE. Nou, allereerst, voor degenen onder jullie die momenteel nauwelijks in de podcast komen, kunnen de nutraceuticals die momenteel daar worden vermeld allemaal helpen om het metabool syndroom op de een of andere manier te verbeteren. De meeste hiervan zijn specifiek gericht op het verlagen van de risicofactoren die kunnen leiden tot het verlagen van het risico op het ontwikkelen van problemen zoals hartaandoeningen, beroertes en diabetes. Maar ik wil er een aantal benadrukken, omdat ze efficiënter zijn in het bevorderen van gewichtsverlies in verband met het metabool syndroom. Weet je, als je het metabool syndroom gaat verbeteren, wil je gewichtsverlies bevorderen, zodat de laatste nutraceutical waar we het over hadden, DHEA was. De volgende nutraceutical waar ik het over wil hebben is NRF2. Dus net als DHEA is het een natuurlijk geproduceerd hormoon in ons lichaam. Welnu, NRF2 wordt van nature ook in ons lichaam aangetroffen. Maar in tegenstelling tot DHEA, dat een hormoon is, de echte naam van NRF2, denk ik dat de volledige naam de NRF2-route is. Het is wat bekend staat als een transcriptiefactor, of het is een element dat verschillende celprocessen reguleert als je wilt. En dus heb ik hier zelf nogal wat artikelen over geschreven, en er zijn verschillende onderzoeken, nogal wat om precies te zijn, maar NFR2 kan ook helpen om de stofwisseling te verbeteren. Dus als je je metabolisme verbetert, vooral bij mensen met het metabool syndroom, kan je metabolisme het veel efficiënter voor je maken om calorieën te verbranden en dus efficiënter vet te verbranden.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: De Omega's en NRF2, waar we hier mee te maken hebben, samen met berberine, zijn ontstekingsproblemen, oké? Dus waar we mee willen omgaan, is wanneer iemand het metabool syndroom heeft, we last hebben van ontstekingen en ontstekingen tiert welig. En dat is de oorzaak van het ongemak, de gewrichtspijn, de algehele zwelling, het opgeblazen gevoel. Dat zijn het soort dingen die helpen, en ze beïnvloeden de bloeddruk in insuline gebeurt, en daar hebben we het nog niet over gehad. Maar daar gaan we het over hebben. Ik weet dat Alex wat ideeën heeft over Nrf2-factoren en Omega's en berberine, en vertel me wat je hebt gezien in termen van nutraceuticals, en je leest in termen van het effect ervan op het metabool syndroom. 

 

Alexander Jesaja:  Dus de manier waarop we naar de verschillende soorten vetzuren moeten kijken, is dat het grootste deel van het oppervlak van elke cel uit een vetzuur bestaat. Het hangt af van welk type wordt opgenomen op basis van de consumptie of inname via de voeding die u dagelijks heeft. Dus de twee belangrijkste componenten die je lichaam gaat gebruiken, is cholesterol. Daarom hebben we nog steeds cholesterol en gezonde vetten nodig die we binnenkrijgen. Maar tegelijkertijd, als je veel rood vlees eet, ga je ook arachidonzuur gebruiken, dat verschillende soorten vetzuren maakt. En het maakt ook een transcriptiefactor genaamd PGE twee, die bekend staat om zijn zeer informatieve proces of aspecten. Dus wat visoliën doen, met name EPA en DHEA, is door deze in het celmembraan op te nemen. Je reguleert NRF2 en downreguleert NF Kappa B, wat de ontstekingsreactie is. En niet alleen door dat te doen, maar zoals we eerder hebben besproken met groene thee-extract en kurkuma, ook wel bekend als curcumine. Deze remmen ook de routes voor ontsteking. Nu zou er het argument kunnen zijn. Wel, remmen deze paden de ontsteking? Dus laten we zeggen dat ik ziek word of zo, toch? Het leuke is dat twee verschillende paden dezelfde reactie stimuleren. Door het voedingsregime van curcumine, visolie of zelfs groene thee te volgen, rem je het van het lichaam dat deze genen tot overexpressie brengt. Stel nu dat je in zekere zin nog steeds ziek wordt, toch. In dat geval zou je deze cellen nog steeds kunnen laten prolifereren, met name je macrofagen, om hun werk goed te doen, zodat je ze niet remt door ze te overstimuleren. Je stelt hen in staat om meer bedreven in hun werk. En stel dat je viraal geïnfecteerd bent of met een onbekende ziekteverwekker of laten we zeggen. In dat geval besluit een cel om schurkenstaat te gaan en kankercellen te gaan produceren, waardoor het lichaam vaardiger wordt in het extraheren van deze ziekteverwekkers.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: In wezen hebben we geleerd dat als we proberen ontstekingen te onderdrukken, we een enorm probleem creëren. De vraag is, laten we voorkomen dat de ontsteking te extreem wordt. Dus, in wezen, om het op een werkbare dynamiek te houden, en dat is wat deze curcumines en de groene thee doen. Ik weet dat Astrid iets te melden heeft over dit specifieke concept. Vertel me een beetje over wat je denkt.

 

Astrid Ornelas: Ja. Dus zoals Alex al zei, groene thee is een fantastisch drankje. Het staat eigenlijk in mijn nutraceutische lijst die daarboven staat, en ik wilde het hebben over groene thee omdat het een heel gemakkelijk toegankelijke drank is, weet je, voor degenen onder jullie die van thee houden. Groene thee is ook heerlijk. En groene thee heeft een verscheidenheid aan onderzoeken waarvan is aangetoond dat ze super gunstig zijn voor mensen met het metabool syndroom. Zoals velen van jullie weten, bevat groene thee cafeïne. Natuurlijk bevat het veel minder cafeïne dan bijvoorbeeld een kopje koffie, maar het bevat nog steeds cafeïne, en groene thee is ook een krachtige antioxidant. Dat is nog een van de dingen waar het erg bekend om staat. Maar net als NF2 weet je dat het is aangetoond dat de onderbrekende route, groene thee, de stofwisseling enorm helpt verbeteren. Zie je, het bevordert het vermogen van het lichaam om calorieën te verbranden, om vet te verbranden. En vanwege de cafeïne, denk ik, want hoewel het minder is dan een kopje koffie, maar het is net genoeg, kan het de trainingsprestaties helpen verbeteren. En weet je, voor die mensen die willen afvallen vanwege de, je weet wel, de problemen die ze hebben met het metabool syndroom. Het drinken van groene thee kan hun trainingsprestaties helpen bevorderen en verbeteren, zodat ze meer in staat zijn om deel te nemen en efficiënter deel te nemen aan hun lichaamsbeweging en fysieke activiteit om vet te verbranden.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Dus eigenlijk geef je aan dat het verstandig is om, in plaats van, laten we zeggen, een drankje of een sappig drankje, dat het een goede optie is om de hele dag groene thee op de achtergrond te bewaren. Is dat correct? Of hoeveel het water goed is? De groene thee is goed; een beetje koffie en een beetje van deze vloeistof zijn essentieel om ons lichaam tijdens het proces gehydrateerd te houden. Omdat groene thee al beschikbaar is, is het niet alleen een geweldige optie voor stofwisselingsprocessen om ontstekingen te stoppen, maar ook om te helpen bij het verbranden van vet?

 

Astrid Ornelas: Ja zeker. Groene thee is een geweldige drank. Je kunt het vrijwel de hele dag door hebben. Je weet dat er minder cafeïne in zit dan, zeg maar, koffie, zoals ik al zei. En het zal, weet je, voor degenen die groene thee hebben, ik hou van groene thee, en ik zal het hebben. En je krijgt wel dat beetje, dat beetje extra energie. Je voelt het als je groene thee drinkt. Maar ja, je kunt het de hele dag door hebben. En weet je, het is essentieel om gehydrateerd te blijven, veel water te drinken. En u wilt er gewoon zeker van zijn dat als u voldoende beweegt, u uw elektrolyten niet wilt verliezen. Dus, weet je, drink veel water en blijf gehydrateerd.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Ik weet dat we daarheen gaan. Ik weet dat Kenna iets wil zeggen, en we gaan nu die kant op omdat Kenna wil praten over specifieke veranderingen in het voedingspatroon en dingen die we kunnen doen vanuit het oogpunt van een gezondheidscoach.

 

Kenna Vaughan: Ik wilde alleen maar zeggen dat groene thee super heilzaam is vanuit het oogpunt van Astrid. Maar ik stel het drinken van groene thee niet bijzonder op prijs, wat betekent dat alle hoop verloren is. Ze hebben ook groene thee en capsules, dus je kunt nog steeds al die geweldige voordelen krijgen zonder het echt te drinken, want voor sommige mensen is het, je weet wel, hun koffie over thee. Je hoeft de thee dus niet te drinken. Je kunt nog steeds al die geweldige voordelen krijgen waar die houding het over had, maar dan via capsules.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: ja, we hebben spannende, stiekeme manieren om mensen te helpen. Om mensen te helpen begrijpen en naar ons kantoor te komen. Wat kunnen ze doen, Trudy, in termen van gefaciliteerd worden op kantoor als ze willen, als ze vragen hebben of voor welke dokter dan ook, ze kunnen uit waar ze ook zijn, want dit reikt ver.

 

Trudy Torres: Ik weet dat dit heel overweldigend kan zijn voor alleen de gewone bevolking. Zie je, we zijn te diep gegaan, weet je, voor zover de fysiologie erachter en al het andere. Een van de dingen die ik je kan vertellen, is dat wanneer je ons kantoor belt, we je stap voor stap zullen begeleiden. Je zult niet alleen zijn. Je gaat naar buiten met veel informatie en weet wat voor jou werkt. Zoals Kenna al zei, iedereen is anders. Dit is geen cookie-cutter-programma. We nemen de tijd en praten één op één met iedereen die binnenkomt en zorgen ervoor dat wanneer ze naar buiten lopen en veel informatie bij zich hebben, ze ook naar buiten gaan met alleen het labwerk; ze zullen naar buiten lopen met recepten. Kenna zal je constant opvolgen. Het is een zeer succesvolle aanpak als je verantwoording hebt van een gezondheidscoach. Je gaat er dus niet alleen voor staan.

 

Dr. Alex Jimenez DC*:  Weet je weer waar ons doel is om de keuken naar de genen en van de genen naar de keuken te maken, we moeten misschien niet de diepe biochemie waar Alex ons in heeft gebracht of de nutraceutische dynamiek begrijpen, weet gewoon dat er manieren die we kunnen controleren. Wij kunnen beoordelen; kunnen we periodiek evalueren. We hebben diagnostische hulpmiddelen om bloedbeoordelingen te bepalen die veel verder gaan dan wat tien jaar geleden werd gedaan. We hebben dynamische metabolische tests in ons kantoor om fundamentele kritische aspecten van gewichtsdichtheid, de weg naar het lichaam van de ledematen en hoeveel water je hebt te bepalen. We gebruiken zaken als fasehoek om de gezondheid van de cellen te beoordelen en hoe ze functioneren. Er gebeurt dus veel in dit proces. Daarom wil ik vandaag van de gelegenheid gebruik maken om mijn gasten te bedanken, want van Alexander, helemaal aan de noordkant van de Verenigde Staten, tot Astrid, die de zaken beoordeelt bij de NCBI omdat we de vinger moeten hebben op het onderzoek dat is gedaan. Aan onze klinische contactpersoon, dat is Trudy, en een van onze dynamische gezondheidscoaches. Ik kan een gezondheidscoach zijn, maar soms ben ik bij een patiënt, maar ze is echt de hele tijd bij je, en ze kan contact met je opnemen via e-mail, dat is Kenna. Dus samen zijn we gekomen met een intentie, en ons doel is om te begrijpen wat het proces is. Een metabool syndroom om het op te splitsen tot diepe niveaus zal bij hen terechtkomen, zoals je kunt zien, bij de genen, in de keuken. En dat is wat ons doel is om mensen te leren hoe ze onze kinderen moeten voeden. We weten intuïtief hoe we onze gezinnen moeten voeden. Moeders weten wat ze moeten doen. De technologie en het onderzoek van vandaag bieden ons echter de mogelijkheid om het op te splitsen en specifiek voor de wetenschappen. En soms, als we wat ouder worden, realiseren we ons dat ons lichaam verandert en onze genetica verandert, en dat is voorbestemd op basis van ons verleden, onze mensen, onze ontogenie, wat de generaties in het verleden zijn. Maar we moeten ons realiseren dat we iets kunnen veranderen en stimuleren. We kunnen genetische codes activeren. We kunnen genen onderdrukken die actief willen worden als je een verkeerd dieet volgt of een goed dieet volgt. Dus ons doel vandaag is om dit bewustzijn te brengen, en ik wil jullie bedanken voor het toestaan ​​van ons om mee te luisteren. We kijken ernaar uit om verschillende onderwerpen te krijgen, misschien niet zo intens of dynamisch, maar dit was onze eerste run in het proces. En we gaan leren, en stel alsjeblieft vragen zodat we het een beetje beter voor je kunnen maken en je de informatie kunnen geven die je nodig hebt. Dus we danken je heel erg, en ik wil je van ons allemaal hier in El Paso vertellen dat we ernaar uitkijken om de wereld informatie te bieden over het metabool syndroom dat zoveel mensen treft. Dus bedankt, jongens. Bedankt voor alles.